Ayvanın yaprakları ve kabuğu kurutulup çay olarak tüketilebilir . Çekirdekleri de 10 dakika kadar sıcak suda demlenerek içilebilir. Demleme usulü yapılan ayva çayları metabolizmanın hızlanmasında etkili olur. Şekersiz içilmesi tavsiye edilir; ancak bir çay kaşığı bal ile tatlandırılabilir.
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı Ayvalar çekirdekleri çıkarılıp resimdeki gibi dilimlenir. Bir tavaya tereyağ konur eriyen tereyağına ayvalar eklenip karıştırılır. Yumuşayana kadar arkalı önlü kızartılır . Kızaran ayvaların üzerine pekmez eklenip 5 dk kısık ateşte pişer ve kaymakla sıcak servis yapılır.
Ayvamızın 4de 1ini küçük parçalara ayırıp cezveye koyalım üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ılıması için 3 dk bekleyelim içeceğimiz bardağın içine balı ekleyelim ve ılımış olan ayvamıza süzgeçten geçirip bardağa dökelim. Karıştırıp bekletmeden içelim. Hepinize şifa olsun.
Ayva - ayvalar yıkanır. 180- 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir . Biz bu pişmiş meyveyi soğuk ve sade seviyoruz. Sizler dilimledikten sonra üzerine bal, kaymak ya da beğeniye göre dondurmayla servis edebilirsiniz.
Meyve ve sebzelerin bazılarının diğerlerinden daha fazla sayıda sağlık yararları olduğu bilinmektedir. İşte ayva da sağlık için faydası en bol olan meyvelerden biridir. Normal olarak çiğ olarak tüketilirken, aynı zamanda sıklıkla reçel ve meyve sularında da kullanılır.
Lazım olur bonusu: Ayva Nadiren de olsa inanılmaz sert ayvalara rastlıyoruz. Bu ayvaları yine elma yöntemiyle oda sıcaklığında birkaç gün bekleterek yumuşatabilir, afiyetle tüketebilirsiniz.
Ayvanın çekirdekleri su ve sütle kaynatılarak suyu ılık içilir. * Ayrıca çiçekleri de öksürük tedavisinde kullanılıyor. 40gr ayva çiçeği 1 litre suda çay gibi kaynatılıp, yemek aralarında ılık olarak içildiğinde öksürüğü gideriyor.
Ayva çekirdeğinin öksürüğe faydası: 1 bardak ılık suya 1 avuç ayva çekirdeği ekleyin ve jel gibi olana kadar suda bekletin. Bu su tüketildiğinde öksürüğün ve bronşit rahatsızlığın azalmasında etkilidir.
Rendenin kalın kısmıyla rendelediğiniz ayvaları tencereye alıp karıştırın. Küçük bir tülbent parçasıyla sardığınız ayva çekirdeklerini tencereye atıp ocağa aldığınız marmelat karışımını kaynamaya bırakın. Yaklaşık 10-12 dakika sonra kaynamaya başlayan marmelat karışımının altını kısıp karanfil ve çubuk tarçını katın.
Ayvaların çok güzel pişmesi isteniyorsa ilk olarak 150 derece olan fırına atılır. Daha sonra derece 190 dereceye yükseltilir ve kızarma işlemi olana dek bekletilir. Ya da sadece direk olarak 190 dereceye atılıp üzerlerinin kızarması sağlanabilir. Damak tadına ve isteğe bağlı olarak değişir.
Ayva kabuğu veya ayva çekirdeği kaynatılıp içilirse, idrar yolu iltihaplarına iyi gelir . Ayva suyu iştah açar, böbrek ve idrar torbası iltihaplarını iyileştirir.
SON YAZILAR
Dünyanın en büyük kıtası hangisi?
Onore ne demekdir?
300 pound Türk parasıyla kaç para yapıyor?
Burun kaşıntısı ne anlama gelir ne demek?
Ayaklı askılık nedir?
Keskinoğlu Yumurta Kaç numara?
Eğitimde inovasyon ne demek?
Toki Kayaşehir 2019 ne zaman teslim edilecek?
Sibop anlamı nedir?
Instagramda fotoğraf altına yazı nasıl yazılır?
