Şeker ve sütü tencereye alın, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Şerbeti ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve hazırladığınız şerbeti ılınması için kenara alın.(ben genellikle 10 dakika sonra şerbeti kullanıyorum)
Kadayıf fırındayken bir tencereye şekeri, sütü ve suyu alıp, bir taşım kaynatın. Bu sırada karıştırmayı unutmayın. Ardından ocaktan alıp ılımaya bırakın. Fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine ılık olan şerbeti dökün.
Kadayıfı ikiye bölelim dikdörtgen borcama kadının yarısını serelim, arasına ceviz atıp kalan yarısı ile üzerini kapatalım. Kesme tahtası ile kadayıfın üzerine bastıralım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 7-8 dk sonra soğuk şerbeti dökelim.
Şerbetini içine tam çekip çıtır çıtır pişince hem damaklara hem de gözlere şenlik bir lezzete dönüşüyor. Kadayıf tatlısı bugün çayınızın yanına konuk olsun hadi! İçerisine ceviz ya da Antep fıstığı ilave ederek hazırlayabilirsiniz bu tatlıyı. En mühim püf noktası ise tatlının sıcak , şerbetin soğuk olması.
Süt ve şekeri tencereye alıp şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Süt fokurdamaya başlar başlamaz tencereyi ocaktan alın. Bademleri ekleyip karıştırın.
burma kadayıf MALZEMELER: Yarım kilo tel kadayıf 250 gram tereyağı 250 gram dövülmüş ceviz içi ŞERBETİ İÇİN: 5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 limonun suyu YAPILIŞI: Şerbeti için toz şekeri suyla birlikte tencerede 15 dakika kaynatın. Limonun suyunu ekleyin. Ocaktan alın. Ilınmasını bekleyin.
Kadayıf tatlısının güzel olması için şerbet soğuk kadayıfın ise sıcak olması, şerbetin bu şekilde dökülmesi gerekir. Şerbet kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılmalıdır. Soğukluk ölçüsü olarak şerbet parmağı yakmayacak kıvamda olmalıdır . Tatlı ve şerbet sıcak olursa tatlı hamurlaşır.
Süt ve şekeri tencereye alıp şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Süt fokurdamaya başlar başlamaz tencereyi ocaktan alın. Bademleri ekleyip karıştırın.
Şerbetini içine tam çekip çıtır çıtır pişince hem damaklara hem de gözlere şenlik bir lezzete dönüşüyor. Kadayıf tatlısı bugün çayınızın yanına konuk olsun hadi! İçerisine ceviz ya da Antep fıstığı ilave ederek hazırlayabilirsiniz bu tatlıyı. En mühim püf noktası ise tatlının sıcak , şerbetin soğuk olması.
2 su bardağı toz şeker .
SON YAZILAR
Kuranı Kerim Kalem Suresi kaçıncı cüzde?
Google klavye nasıl ayarlanır?
Naim Süleymanoğlu Türkiyede nereli?
Riayet etmek ne demek TDK?
Turna UA nedir?
Okan Kurt'un babası kimdir?
Isim şehir bitki hayvan oyunu nasıl oynanır?
BİM hangi ülkeye ait?
T.C Kimlik yu no ne demek?
Nutuk birinci elden kaynak mı?
Thanos eldiveni nedir?
Kocaeli Kent Kart HES kodu nasıl yapılır?
Paralel kenarın köşegenleri eşit mi?
Karagöz ve Hacivat nerede doğmuştur?
Kefen metresi ne kadar?
Avustralya'da kaç hayvan var?
Hamilelikte cilt bakımı yapılır mı?
Deniz Gökçer şimdi ne yapıyor?
Windows 10 Education farkı nedir?
2020 2021 6 sınıfta kalma var mı?
Parezi ve pleji nedir?
Musammat nedir örnek?
Jackie Chan'in Müslüman oldu mu?
Hanife neden başını açtı?
İşletme fakültesi için kaç net gerekir?
Hora ne demek Yunanca?
Pikan cevizi kac Rakimda yetisir?
0532 532 00 00 nereye ait?
Kirpik lifting sonrası rimel sürülür mü?
Lökoplast hayvan hücresinde bulunur mu?
Aşağıdakilerden hangisi manevi kültür unsurlarından biri değildir?
850 ile başlayan numaraları nasıl engellerim?
Gıda Mühendisliği KPSS hangi puan türü?
En kısa insan kim?
Sony Xperia Z5 kaç lira?
Grinin Elli Tonu filmi konusu nedir?
Kardeş Payı neden yayından kaldırıldı?
Yerel yönetimlerde hangi dersler var?
Yer yön belirteci ek alır mı?
Güzellik salonu açmak için ustalık belgesi nasıl alinir?