Şeker ve sütü tencereye alın, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Şerbeti ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve hazırladığınız şerbeti ılınması için kenara alın.(ben genellikle 10 dakika sonra şerbeti kullanıyorum)
Kadayıf fırındayken bir tencereye şekeri, sütü ve suyu alıp, bir taşım kaynatın. Bu sırada karıştırmayı unutmayın. Ardından ocaktan alıp ılımaya bırakın. Fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine ılık olan şerbeti dökün.
Kadayıfı ikiye bölelim dikdörtgen borcama kadının yarısını serelim, arasına ceviz atıp kalan yarısı ile üzerini kapatalım. Kesme tahtası ile kadayıfın üzerine bastıralım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 7-8 dk sonra soğuk şerbeti dökelim.
Şerbetini içine tam çekip çıtır çıtır pişince hem damaklara hem de gözlere şenlik bir lezzete dönüşüyor. Kadayıf tatlısı bugün çayınızın yanına konuk olsun hadi! İçerisine ceviz ya da Antep fıstığı ilave ederek hazırlayabilirsiniz bu tatlıyı. En mühim püf noktası ise tatlının sıcak , şerbetin soğuk olması.
Süt ve şekeri tencereye alıp şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Süt fokurdamaya başlar başlamaz tencereyi ocaktan alın. Bademleri ekleyip karıştırın.
burma kadayıf MALZEMELER: Yarım kilo tel kadayıf 250 gram tereyağı 250 gram dövülmüş ceviz içi ŞERBETİ İÇİN: 5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 limonun suyu YAPILIŞI: Şerbeti için toz şekeri suyla birlikte tencerede 15 dakika kaynatın. Limonun suyunu ekleyin. Ocaktan alın. Ilınmasını bekleyin.
Kadayıf tatlısının güzel olması için şerbet soğuk kadayıfın ise sıcak olması, şerbetin bu şekilde dökülmesi gerekir. Şerbet kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılmalıdır. Soğukluk ölçüsü olarak şerbet parmağı yakmayacak kıvamda olmalıdır . Tatlı ve şerbet sıcak olursa tatlı hamurlaşır.
Süt ve şekeri tencereye alıp şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Süt fokurdamaya başlar başlamaz tencereyi ocaktan alın. Bademleri ekleyip karıştırın.
Şerbetini içine tam çekip çıtır çıtır pişince hem damaklara hem de gözlere şenlik bir lezzete dönüşüyor. Kadayıf tatlısı bugün çayınızın yanına konuk olsun hadi! İçerisine ceviz ya da Antep fıstığı ilave ederek hazırlayabilirsiniz bu tatlıyı. En mühim püf noktası ise tatlının sıcak , şerbetin soğuk olması.
2 su bardağı toz şeker .
SON YAZILAR
Pelin Sönmez Candar Murat Dalkılıç neden ayrıldı?
Biber Tuzu Ünye nasıl yapılır?
Yeni C4 ne zaman çıkacak?
Otomatik vites L konumu ne işe yarar?
Alak suresinin ilk 5 ayeti önce 14 ayeti ise daha sonra indirilmiştir doğru..
1 yeşil çay kaç kalori?
Kamyon kaç ton yük alır?
Yeşil sogan kuru sogan nasil yazilir?
Kekik suyu kıl kurdunu döker mi?
Metro oyunları hangi sırayla oynanır?
Izmir Doğalgaz aboneliği kaç para?
SSTD kac beden?
Smart araba ne malı?
Peygamber efendimiz sav kaç kere ve hangi yıllarda umre yapmıştır?
Araç boyasına ne zarar verir?
Apple Watch nedir ne işe yarar?
GTA San Andreas para nasıl sıfırlanır?
Sade soda limon tuz neye iyi gelir?
Kavram Meslek Yüksek Okulu kimin?
Izmir ürkmez denizi nasıl?
Lev enzelna suresi namazda okunur mu?
Vatan Bilgisayar ne zaman kuruldu?
Stent takılan kişi malulen emekli olabilir mi?
Inek ağız sütü insana faydaları nelerdir?
Nöroloji Uzmanı kaç yıl okur?
Müslüm Gürses oğlu var mı?
Böğür ağrısı neden olur?
Esans kokusu nedir?
Basketbolda pota yüksekliği ne kadar?
Hasbinallah ve nimel vekil ve nimel mevla ve Nimen Nasir ne demek?
Yatarak sure okunur mu?
Klasik sorular nasıl olur?
Osman Pamukoğlu hangi rütbeden emekli oldu?
İstanbul Ankara arası otoban ücreti ne kadar?
Yenidoğan bir bebek günde kaç bez harcar?
Lol AHRI ne işe yarar?
TEMA Vakfı ne zaman ve hangi amaçla kurulmuştur?
Polis olmak için ne yapmak gerekir 2020?
Kadayıflı muhallebi tatlısı nasıl yapılır?
Türkçede ulama nedir ve örnekler?
