1949 yılında Bingöl merkeze bağlı Gürpınar köyünde dünyaya gelen Sıtkı Usta 1967 yılında Diyarbakır'a gelerek dayısının yanında çırak olarak meslek hayatına atılır gerek mesleğe olan merakı gerekse işini iyi yapabilme arzusu ile mesleğin bütün inceliklerini ve lezzetinin sırrını kısa sürede öğrenerek 1968 yılında ilk ...
Tadı damaklarda kalan baklavanın yanında, cevizli, fıstıklı, kaymaklı, sütlü ve çikolatalı burma kadayıf da ilgi gördü. Cevizli soğuk baklavanın kilosu 70, fıstıklınınki ise 80 liradan satılırken, cevizli burma kadayıf 60, fıstıklı ise 80 liradan satıldı.
Bugün geldikleri noktada, Diyarbakır'da 9 Şube yaklaşık 250 çalışan Ankara Çukurambar' da 1 Şube yaklaşık 50 çalışan Ankara GATA'da 1 Şube yaklaşık 50 çalışan ile siz değerli müşterilerine hizmet vermektedir.
Azerbaycan Gence doğumlu (1911) olan Mehmet Altunbay , Odessa Askeri Hava Okulu'nda okumuştur. 1933 yılında bu okulu başarıyla bitirerek pilot olarak görev yapmıştır. Pilotluk mesleğindeki başarılarından dolayı Sovyet Rusya'da üç kez ödül almıştır. Hava Harp Okulu komutanlığı görevine kadar yükselmiştir.
Aynı zamanda bayram ve tatil günlerinde de gönderim yapılmamaktadır.
Soğuk Baklava ( 1 kg .) Sütlü Nuriye ( 1 kg .) 20 - 22 dilim. Tahinli Cevizli Ev Baklavası ( 1 kg .)
Baklava hamurlarını üçerli olacak şekilde tepsiye dizin. Her 3 katta bir araları yağlayın. 3 katta bir yağlanan yufkalara 15. katta fıstık serpin. Arası ve üzeri için ayırdığınız bitter çikolata şeker ve fıstığı mikserden çok ince bir şekilde geçirin.
Diyarbakır'da baklava ustası Mehmet Altunbay, 2 yıl önce sütlü Nuriye tatlısı ile güllaçtan esinlenip, soğuk baklava üretmeye başladı.
Diyarbakır'da yıllardır hizmet veren 1968 yılından bugüne vatandaşların damak tadına hitap eden meşhur Kadayıfçı Sıtkı Ustaya, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Soğuk Baklava Marka Tescil Belgesi verildi. Hizmete girdiği günden bu yana, daha güzeli hedefleyerek, yarım asırdır sağlıklı ve doğal lezzetler sunuyor.
Diyarbakır'da baklava ustası Mehmet Altunbay, 2 yıl önce sütlü Nuriye tatlısı ile güllaçtan esinlenip, soğuk baklava üretmeye başladı. Yaptığı soğuk baklava tercih edilmeye başlayınca, Diyarbakır'daki birçok tatlıcı soğuk baklava üretimine başladı.
Açıklama: %100 tereyağı ve doğal pancar şekeri ile odun ateşinde pişirilmiş sütlü nuriye . Kesinlikle glükoz veya mısır şurubu içermez. 1kg ortalama 30 dilim içermektedir.
Cevizli Sarı Burma ( 500 gr .) Çikolata Kaplı Kuru Baklava ( 500 gr .) Fıstıklı Baklava ( 500 gr .) 12 - 14 dilim .
Tercih edeceğiniz baklava çeşidine göre dilim arasında ürün, 45 kişi ile 80 kişi arasında davetlinize ikram etmeye yeterli olacaktır. İster fıstıklı ister cevizli ürünlerden damak zevkinize en uygun olanını tercih edin, lezzeti katlamak bize kalsın.
Her bir 1 /2 porsiyonda 2 adet soğuk baklava bulunur. Bilgi; Baklava Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır. İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır.
SON YAZILAR
Hamza Hamzaoğlu nun eşi kimdir?
Kemikli et çorbası nasıl olur?
Kooperatif hobi bahçesi alınır mı?
Selena hangi yılda çekildi?
Kümülatif ortalama hesaplama nasıl yapılır?
Almanyada hangi araba alınır?
MYT müzik nasıl kullanılır?
Tadım fındıklı bar kaç kalori?
Doktor Asistanı olmak için ne yapılmalı?
Mehmet Akif Ersoy Anadolu Lisesi nasıl gidilir?
Esmer erkeklere hangi saç rengi gider?
Vuslat ne anlama gelir?
Bepanthen Evigen bemiks ne işe yarar?
Lenovo dizüstü Kamera nasıl açılır?
Elektrik kesintisi için nereyi aramalıyız?
A101 de yağlı kağıt var mı?
Ren nehri nereden geçiyor?
Nevbahar Demirağ kaç doğumlu?
A1 ehliyet 150cc kullanabilir mi?
Denizli civcivi nasıl anlaşılır?
Prison Break 6 Sezon çıktı mı?
Mutfakta banket ne demek?
Trendyol Tech nedir?
Emre Özkan kimdir neden öldü?
Bez Bebekteki Hakan kaç yaşında?
Göz rengini neler açar?
2020 Bedelliye kaç kişi başvurdu?
I 5 işlemci ne demek?
Setup ne anlama gelir?
Bisiklete binmek karın kaslarını çalıştırır mı?
Hercai nin yeni sezonu ne zaman başlayacak?
Vatan ne Türkiyedir Türklere ne Türkistan Vatan büyük ve müebbet bir ülkedi..
Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ne demek?
Ilk Türk Beylikleri ne zaman kuruldu?
Vitamin eksikliğinden kaşıntı olur mu?
Sosyal donatı alanı ne demek?
Tevfik ne demek din?
Bodrum Adana kaç saat sürüyor?
Kurşun kalemin nasıl yapılır?
Geri vites lambası hafif kusur mu?