Hazır mantı nasıl yapılır Salcali?

Hazır mantı nasıl yapılır Salcali?

• Mantınızı haşlayın. ( ...
• Haşlanan mantıdan sonra tavamıza yağını boşaltın. ...
• Salça iyice eriyince (2 yemek kaşığı su koyuyorum) baharatını ekleyin.
• Ben baharat olarak bir tutam nane karabiber ve pul biber ekledim. ...
• Sonra haşlanmış mantınızı sosun içine boşaltın.

Ev yapımı mantı tarifi nasıl yapılır?

• Büyük bir kaba suyu, yumurtayı ve tuzu alıp karıştırın.
• Sonra unu da azar azar ilave edip, sert bir hamur olacak şekilde yoğurun.
• Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin.
• Hamuru açacağınız yere çok az un serpin, üzerine hamuru koyarak üzerine de un serpin.

Kayseri Mantısı ve sosu nasıl yapılır?

KAYSERİ MANTISI SOSU Yapılışı: Tereyağını tavada eritin ve içine salçayı ilave ederek kokusu çıkana dek kavurun. Ardından nane hariç diğer malzemeleri de ekleyip yarım çay bardağı su ekleyin, sosu bir taşım kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra mantının üzerine dökün ve üzerine nane ekleyin.

500 gr Mantı nasıl yapılır?

• Tencereye haşlama suyunu alın, 1 çorba kaşığı tuzu ve sıvıyağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın.
• Su kaynayınca mantıları suya atın ve hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın.
• Delikli kepçe ile sularini iyice süzdürerek geniş bir borcama alın.

Mantının sosu nasıl oluyor?

Mantı Sosu Yapılışı: Yağ kızınca salçamızı ekliyoruz ve iyice eziyoruz. Burada akışkan olması lazım, gerekirse yağ eklenebilir. Salça kızarınca şeker, pul biber eklenir. Son olarak nane, kekik eklenir.