İlk olarak soğan rendelenir ve suyu sıkılarak derin bir kabın içerisine alınır. Üzerine 2 adet margarin boyutunda bayat ekmek içleri ıslatılarak ovalanır. Daha sonra yumurta, baharatlar, tuz ve kıyma eklenerek yoğurulur. Yoğurulan harç üzerine kıyılmış maydanozlar eklenir ve tekrar yoğurulmaya devam edilir.
Aslında köfte bildiğimiz köfte ; tek fark galeta unu veya ekmek içi yerine irmik kullanılması.
Kıymayı derin bir kaba alın. Soğuk suda ıslatılıp, suyu sıkılmış 3 dilim bayat ekmek içini ilave ederek 5 dakika kadar yoğurun. Kıymaya , rendelenmiş soğanı, dövülmüş sarmısak, rendelenmiş kaşar peyniri, yarım tatlı kaşığı karabiber, yumurta, ince kıyılmış maydanoz ve tuz ilave ederek, 5 dakika daha yoğurun.
İrmikli köfteler piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Köfte harcında irmik ekstra olarak eklenmiyor. Tarifte irmik , ekmek kırığı ya da galeta unu yerine kullanılıyor. İrmikli köfte yapması kolay, lezzetli, yumuşacık bir köftedir.
İnce Bulgurlu Kuru Köfte Tarifi Nasıl Yapılır Derin bir kaba 500 gram orta yağlı dana kıyma alınır. İçine 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan, ... 3 yemek kaşığı galeta unu, yarım çay bardağı sıcak suyun içinde beklettiğimiz yarım çay bardağı ince bulgur konulur . Son olarak tüm baharatlar eklenir.
Bayatlayan pideleri değerlendirelim. Pidenin üzerine salçalı sosumuzu sürüyoruz. Sonra pizza malzemelerimizi koyuyoruz. Rendelenmiş kaşarıda koyup fırında 15 dakikada pişiriyoruz.
SON YAZILAR
Cem Karaca'nın annesi babası kim?
Kalem suresinin son 2 ayeti nedir?
Bitkisel tentür nasıl yapılır?
Iç ceviz yıkanır mi?
Kamil Koç ekspres sefer nedir?
Google haritalara işletme nasıl eklenir?
Emziren anne midye dolma yiyebilir mi?
Döşemelik goblen nasıl işlenir?
Kırım Sinop ve Trabzon'un alınması hangi denizde Osmanlı hakimiyetini ..
Beni Bırakma yeni oyuncuları kimler?
Hikayede bakış açıları nedir?
Bilgisayar Teknisyeni Nasıl Olunur?
Lgs'de her dersten kaç soru var?
Aleyna Boz Kimdir?
2021 Kaç Kişi LGS'ye girdi?
Saç dibindeki mantara ne iyi gelir?
Topuk kayması nedir?
Eski istanbul kart numarası nerede yazar?
8 yaş kaç beden?
Zilhicce ayında tutulan oruca nasıl niyet edilir?
GTA 6 kaç para?
Mardin Devlet Hastanesi Başhekimi kim?
William Cooke ve Charles Wheatstone neyi icat etmiştir?
Garanti Koza inşaat sahibi kim?
Samsung Galaxy J7 çift hatlı mı?
Uber taksi nasil yapilir?
Sinan Akçıl'ın anne ve babası kimdir?
Sivasspor'un armasında neden 3 yıldız var?
Alaşım örnekleri nelerdir?
Alüminyum folyoda balık pişirilir mi?
Ferda Yıldırım Yılmazoğlu kaç yaşındadır?
Masum Haluk Bilginer kaç bölüm?
Nerf ve Buff ne demek?
Dondurulmuş Boyoz nasıl pişirilir?
Reset nasıl atılır bilgisayara?
Eklem yüzüğü hangi ele takılır?
Emir Yargıcı kardeşi kim?
Esenler Eyüp nasıl gidilir?
beIN sport haber frekans nasıl yapılır?
Tarla kaç dönüm nasıl hesaplanır?