Evlere ve kurumlara ihtiyaçtan fazla ekmek alınmamalıdır. Ekmek sofralara, tüketilecek kadar ve ince dilimler halinde sunulmalıdır. Kurumuş ekmekler; fırında, ekmek kızartma makinesinde veya kaynamakta olan tencerenin üzerindeki süzgece yerleştirilerek tüketime uygun hale getirilebilir.
* Ekmek dilimlenerek tüketilmeli, * Kuruyan ekmekler israf edilmemeli, içinde az miktarda su kaynayan tencerenin üzerine yerleştirilen süzgeç üstüne konularak tüketilmeli, * Bayatlayan ekmekler galeta unu veya kurutulmuş ekmek içi şeklinde çeşitli yemek, pasta ve tatlı yapımında kullanılmalıdır.
Unlu mamüller marka danışmanı Mine Ataman, “Ülkemizde günlük ortalama 100 milyon ekmek yapılır. Günde 10 milyona yakın, yılda 3.6 milyar ekmeği israf ediyoruz” dedi.
1) Fırınlar arasında artan rekabet ihtiyaç fazlası ekmek üretimine yol açmaktadır. İhtiyaç fazlası ekmek ise daha satılamadan fırında israf edilmektedir. 2) Toplu yemek yenen kurumlardaki müşteri tarafından tüketilmeyen ekmeğin bütün olarak israfı kayıt altına alınabilir.
" EKMEK İSRAFI YILDA 7,5 MİLYAR TL'LİK KAYBA NEDEN OLUYOR" Ekmeğin mukaddes olduğunu ve israf edilmemesi gereken en önemli gıda olduğunu vurgulayan Palandöken, “Ülkemizde her gün 5 milyonun üzerinde ekmek çöpe gidiyor ve bu israfla her yıl 7,5 milyar TL'lik ekonomik bir kayıp veriyoruz.
Hanelerin ekmek alımı ve israfı : Günlük alınan ekmeğin ortalama % 2,9'u (yaklaşık 0,1 adet ekmek ) bayatladıktan sonra insan gıdası olarak değerlendirilemeyerek israf edilmektedir. İsraf edilen ekmeğin yaklaşık % 90'ı hayvan yemi olarak, geri kalanı da çöpe atılarak israf edilmektedir.
TÜRKİYE İsrafı Önleme Vakfı'nın (TİSVA) hazırladığı rapor, ülkemizde israfın boyutlarını gözler önüne serdi. Buna göre Türkiye , bir yılda milli gelirin yüzde 15'ine denk gelen yaklaşık 555 milyar lira kaynağını israf ediyor. 214 milyar liralık gıda israfının yapıldığı Türkiye 'de günde 6 milyon ekmek çöpe gitti.
1- Ofisinizde veya okulunuzda notları kağıt yerine elektronik ortamda paylaşın. 2- Paylaşacağınız belgeleri, dosyaları basılı olarak değil, dijital olarak paylaşın. 3- İnternet sitelerinde karşılaştığınız ve saklamak istediğiniz bilgileri baskı almak yerine kısa yollarınıza ekleyerek arşivleyin.
- Bulaşıklarımızı elde yıkıyorsak akan musluğun altında değil temiz suyun içinde durulamak. - İçme suyu dışındaki suları bir kaç kez biriktirip tekrar kullanmak mümkündür. - Dişlerinizi fırçalarken, tıraş olurken musluğu tamamen kapatmak. - Tuvalet sifonu çok fazla su akıttığı için gereksiz yere sifonu kullanmamalıyız.
SON YAZILAR
Emziren anne midye dolma yiyebilir mi?
Döşemelik goblen nasıl işlenir?
Kırım Sinop ve Trabzon'un alınması hangi denizde Osmanlı hakimiyetini ..
Beni Bırakma yeni oyuncuları kimler?
Hikayede bakış açıları nedir?
Bilgisayar Teknisyeni Nasıl Olunur?
Lgs'de her dersten kaç soru var?
Aleyna Boz Kimdir?
2021 Kaç Kişi LGS'ye girdi?
Saç dibindeki mantara ne iyi gelir?
Topuk kayması nedir?
Eski istanbul kart numarası nerede yazar?
8 yaş kaç beden?
Zilhicce ayında tutulan oruca nasıl niyet edilir?
GTA 6 kaç para?
Mardin Devlet Hastanesi Başhekimi kim?
William Cooke ve Charles Wheatstone neyi icat etmiştir?
Garanti Koza inşaat sahibi kim?
Samsung Galaxy J7 çift hatlı mı?
Uber taksi nasil yapilir?
Sinan Akçıl'ın anne ve babası kimdir?
Sivasspor'un armasında neden 3 yıldız var?
Alaşım örnekleri nelerdir?
Alüminyum folyoda balık pişirilir mi?
Ferda Yıldırım Yılmazoğlu kaç yaşındadır?
Masum Haluk Bilginer kaç bölüm?
Nerf ve Buff ne demek?
Dondurulmuş Boyoz nasıl pişirilir?
Reset nasıl atılır bilgisayara?
Eklem yüzüğü hangi ele takılır?
Emir Yargıcı kardeşi kim?
Esenler Eyüp nasıl gidilir?
beIN sport haber frekans nasıl yapılır?
Tarla kaç dönüm nasıl hesaplanır?
Adap ne anlama gelir?
Zümrem ne demek TDK?
Hava akış sensörü arızası nasıl anlaşılır?
Diyarbakır Trabzon ne kadar?
Insan vücudundaki damarlar kaç metredir?
Lotemax göz damlası ne işe yarar?