Öncelikle etlerimizi kanı aksın diye süzgece alıp süzülmesini bekliyoruz. Daha sonra yüksek ateşte iyice tavamızı kızdırıyoruz. Etlerimizi kızdırdığımız tavaya ekledikten sonra rengi hafif değişene kadar mühürlüyoruz. Hafif rengi değişen etlerimize önce tereyağımızı ekleyip, eritiyoruz.
Birer yemek kaşığı biber ve domates salçasını 1 su bardağı sıcak su ile sulandırdıktan sonra azar azar tavaya ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Etleri yumuşayan soteyi, lezzetli suyuyla birlikte servis tabaklarına alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Döküm bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. 1 adet yemeklik ince doğradığınız soğanları tavaya ekleyin. Renk alan soğanların üzerine 3 adet doğranmış yeşil biber ekleyin ve sotelemeye devam edin. Sotelik doğradığınız 600 gram dana etini ilave edin.
Tava etleri cızırdatacak kadar ısıtılır. Daha sonra mühürleme işlemi yapılır. Ateş kısılarak, etin kısık ateşte kendi suyu ile pişmesi beklenir, kafanızda bütün et nasıl pişirilir sorusu varsa eti kısık ateşte pişirmek gerektiğini unutmayın. Eğer fırında pişirme yapılacaksa önceden bir süre tavada kızartılır.
SON YAZILAR
Berceste Dinlenme Tesisleri nerelerde var?
Kargo Kuryede ne demek?
Vekil öğretmen nasıl olunur?
Muhabbet kuşu dereotu yer mi?
Eşofman nasıl yaz?
Kerbela Matemi nedir?
Kauçuk Taban kayar mı?
FMEA yöntemi nedir?
Izmirim kart en az ne kadar olmali?
Simit sandviç kaç kalori?
Fatma Aliye Topuz neler yapmıştır?
Ev yapımı leblebi nasıl yapılır?
Kısa tırnak hangi renk oje?
Google tema değiştirme nasıl yapılır?
18 yaşından küçükler e-devlet şifresi alabilir mi?
Radyoterapi ne kadar maaş alır?
Promotil men içinde ne var?
Ordu-Balık anlamı ne demek?
Eğitim felsefesi hangi sorulara cevap arar?
Diyanete göre kolonya abdesti bozar mı?
2 yıllık Bilgisayar Programcılığı mezunu ne kadar maaş alır?
Eşkıya nasıl bir film?
Meydan kelimesinin eş anlamı nedir?
Belis ne demek TDK?
Amino asitler hücre zarından geçebilir mi?
Rüyada sesli dua okumak nedir?
Gynobiotic ne işe yarar?
Mersinde balık avı nerede yapılır?
15 Haziran burcu ne olur?
Kedilerde diş eti iltihabına ne iyi gelir?
Aslıhan Gürbüz Kimdir boyu kilosu?
Bursa Teleferik Uludağ arası kaç dakika?
Duobalance Mood neden kullanılır?
Amigurumi Bebek yapımı malzemeleri nelerdir?
Yeşil biber tohumu nasıl elde edilir?
Memduh Başgan gerçekte kimdir?
Dila Hanım filmi hangi şehirde çekildi?
Bilinçli tüketici ne demektir kısa?
Mudanya Ateşkes Antlaşmasını TBMM adına kim imzaladı?
Akasya AVM hangi markalar var?