Öncelikle etlerimizi kanı aksın diye süzgece alıp süzülmesini bekliyoruz. Daha sonra yüksek ateşte iyice tavamızı kızdırıyoruz. Etlerimizi kızdırdığımız tavaya ekledikten sonra rengi hafif değişene kadar mühürlüyoruz. Hafif rengi değişen etlerimize önce tereyağımızı ekleyip, eritiyoruz.
Birer yemek kaşığı biber ve domates salçasını 1 su bardağı sıcak su ile sulandırdıktan sonra azar azar tavaya ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Etleri yumuşayan soteyi, lezzetli suyuyla birlikte servis tabaklarına alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Döküm bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. 1 adet yemeklik ince doğradığınız soğanları tavaya ekleyin. Renk alan soğanların üzerine 3 adet doğranmış yeşil biber ekleyin ve sotelemeye devam edin. Sotelik doğradığınız 600 gram dana etini ilave edin.
Tava etleri cızırdatacak kadar ısıtılır. Daha sonra mühürleme işlemi yapılır. Ateş kısılarak, etin kısık ateşte kendi suyu ile pişmesi beklenir, kafanızda bütün et nasıl pişirilir sorusu varsa eti kısık ateşte pişirmek gerektiğini unutmayın. Eğer fırında pişirme yapılacaksa önceden bir süre tavada kızartılır.
SON YAZILAR
Berna Karagöz kaç yaşındadır?
Istanbul TOKİ Genel Müdürlüğü nerede?
Dijital operatöre nasil giriş yapılır?
Tavus kuşları ne işe yarar?
Mardin'in yöresel kıyafetleri nedir?
Rosto kıyma ne demek?
En çok para kazandıran şans oyunları hangisi?
V transfer nasıl yapılır?
Survivor Batuhan Karacakaya hangi dizilerde oynadı?
Gta 4 nasıl hile?
Yumuşak et sote nasıl pişirilir?
Ben de özledim neden yayından kaldırıldı?
Antik Çağ büyük mü?
Sütyen takmak zararli mi zararli mi?
Türker İnanoğlu nun eşi kimdir?
Ali'nin alnında Zühre yıldızı ne demek?
5 ingilizcede nasıl yazılır?
İzmir istanbul parasız yol kaç km?
Polis yeşil pasaport nasıl alınır?
Sattığım araçları nereden görebilirim?
Tablo nasıl yapabilirim?
Akbank kullanıcı adımı nasıl öğrenebilirim?
Ay Lav Yu Tu Ne zaman?
Rüyada yeğenini görmek ne anlama geliyor?
Nesine nereden indirilir?
Yıldız Tilbe hangi takımı tutuyor?
321 poğaça nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Folbiol kilo aldırır mı?
Sade soda zayıflatır mı?
Kahve falında Ş harfi ne anlama gelir?
Peynir altı suyu tozu ne ise yarar?
Leyla ile Mecnun Zeynep neden ayrıldı?
WhatsApp arşivlenen mesajlar nasıl geri alınır?
Migros'ta kumaş boyası var mı?
Kroki Nerelerde Kullanılır 4 sınıf?
Telefondan arka plan nasıl yapılır?
Yabancı numara WhatsApp'a nasıl kaydedilir?
Istanbuldan Çanakkale'ye feribotla nasıl gidilir?
Antalya düğünlerinde ne oynanır?
Tramvay kaça kadar çalışıyor Antalya?