Zaman zaman karşılaşılan siyah lekeler, basitçe kan lekesi olarak açıklanabilecek oluşumlardır. Yumurta sarısının oluşumu sırasında meydana gelir. Bu lekeler yumurtanın bayat veya bozuk olduğu anlamına veya kümesin, çiftliğin sağlıksız olduğu anlamına gelmez.
Tavuğun karaciğeriyle ilgili Yumurtanın içeriği hakkında mevcut bilgiler ve uzmanların gözlemleri bu kan lekelerinin tavuğun karaciğeri ya da yumurtalığından gelen kan pıhtıları olduğunu belirtiyor. Dolayısıyla yumurta henüz bayatlamamışsa ve tazeyse bu kan lekelerinin insana bir zararı olmuyor.
Yumurtada karşımıza çıkan kan lekesi sanılanın aksine döllenmiş bir yumurtanın göstergesi değildir. Uzmanlara göre kan lekeleri, tavuğun karaciğeri ya da yumurtalığından gelen kan pıhtıları olduğu belirtilmektedir.
Yumurta sarısının iki tarafında yapışmış olarak bulunan o iplik gibi şeyin aslında hiç bilmediğiniz bir faydası var. Yumurtanın içerisinde yer alan beyaz ipliğe benzeyen o kısma kalaza adı veriliyor. Genellikle yumurtanın içindeki o beyaz kısmın civcivle alakası olduğu düşünülür.
Yumurtanın içerisinde yer alan beyaz ipliğe benzeyen o kısma kalaza adı veriliyor. Genellikle yumurtanın içindeki o beyaz kısmın civcivle alakası olduğu düşünülür. Aynı zamanda akıllara mide bulandırıcı senaryolar geliyor. Yumurtada bu beyaz kısmın bulunmasının civcivle hiçbir alakası yok.
Gelin birlikte yumurtada kan bulunmasının zararlı olup olmadığına bakalım... Uzmanlar, yumurtada görülen kan lekesinin tavuğun karaciğerinden veya yumurtalığından kaynaklandığını belirtiyor. Buna göre yumurtanın sarısının oluşumunda tavukta yaşanan bir kılcal damar sorununun bu lekeye neden olabildiği vurgulanıyor.
Yumurtanın sarısı hemen dağılıyorsa o yumurta bayattır. Eğer akı hafif bir renge sahipse tazedir demektir. Taze yumurtaların sarısı parlaktır. Kırdığımız yumurtanın sarısının parlaklığı da taze olup olmadığını gösterir.
Omega-3 yağları ve kolin gibi çok önemli besin unsurları yumurtanın sarısında bulunuyor. Beyazı , toplam proteinin yarısını (3-4 gram protein) ve bolca da sodyum, potasyum içeriyor.
Yumurta akı, bir yumurtanın içinde bulunan berrak sıvıdır (aynı zamanda albümen veya glair / glaire olarak da bilinir). Tavuklarda, yumurtanın geçişi sırasında tavuğun ön bölümünün salgı katmanlarından oluşur. Döllenmiş veya döllenmemiş yumurta sarısı etrafında oluşur.
SON YAZILAR
The Rock kaç kilo?
Namet Maret kimin?
Aydın Didim arası kaç para?
Grinin Elli Tonu filmi ne anlatıyor?
Sempozyumun açık oturum ve panelden farkı nedir?
AMOKLAVİN 1000 mg ne işe yarar?
Ortaoyunu Nedir özellikleri?
Transporter bijon aralığı kaç?
Doktor sıralaması nasıl olur?
Liechtenstein nereye bagli?
Pilot olmak için sağlık şartları nelerdir?
Dinen mezar nasıl olmalı?
TUS nedir kimler girebilir?
Pazu kemigi nerededir?
50 pence kaç Türk lirası yapar?
Yumurtanın içindeki siyah şeyler nedir?
Tuğkan Gönültaş kim ki?
55-56 Fiat kaç para?
SSD alınırken nelere dikkat edilmeli?
Bale hangi mevkide oynuyor?
İyzico API bilgileri nerede?
Prof Dr Hüseyin Nazlıkul hangi hastanede?
DSG nasil kullanılır?
PSTN hattı ne demek?
Kot pantolonda 27 Kaç Beden?
Hasan Mezarcı kaç yaşında öldü?
Uyruğu ne yazılır?
OVUR SAYZ ne demek?
Mafia 3 kaç gb PC?
Ateş kehribar renk değiştirir mi?
Veda Haccı anlami nedir?
Dünyada en çok kupa kazanan takım hangisi?
Muvafakatı Ömer ne demek?
Android Thumbdata dosyası nasıl açılır?
WhatsApp mesajları neden geç gelir Iphone?
Korece öğrenmek kaç TL?
Wright kardeşler ne icat etti?
TV Red paketi ne demek?
Itunes ödeme nasıl iptal edilir?
Samsun passolig ne kadar?