Zaman zaman karşılaşılan siyah lekeler, basitçe kan lekesi olarak açıklanabilecek oluşumlardır. Yumurta sarısının oluşumu sırasında meydana gelir. Bu lekeler yumurtanın bayat veya bozuk olduğu anlamına veya kümesin, çiftliğin sağlıksız olduğu anlamına gelmez.
Tavuğun karaciğeriyle ilgili Yumurtanın içeriği hakkında mevcut bilgiler ve uzmanların gözlemleri bu kan lekelerinin tavuğun karaciğeri ya da yumurtalığından gelen kan pıhtıları olduğunu belirtiyor. Dolayısıyla yumurta henüz bayatlamamışsa ve tazeyse bu kan lekelerinin insana bir zararı olmuyor.
Yumurtada karşımıza çıkan kan lekesi sanılanın aksine döllenmiş bir yumurtanın göstergesi değildir. Uzmanlara göre kan lekeleri, tavuğun karaciğeri ya da yumurtalığından gelen kan pıhtıları olduğu belirtilmektedir.
Yumurta sarısının iki tarafında yapışmış olarak bulunan o iplik gibi şeyin aslında hiç bilmediğiniz bir faydası var. Yumurtanın içerisinde yer alan beyaz ipliğe benzeyen o kısma kalaza adı veriliyor. Genellikle yumurtanın içindeki o beyaz kısmın civcivle alakası olduğu düşünülür.
Yumurtanın içerisinde yer alan beyaz ipliğe benzeyen o kısma kalaza adı veriliyor. Genellikle yumurtanın içindeki o beyaz kısmın civcivle alakası olduğu düşünülür. Aynı zamanda akıllara mide bulandırıcı senaryolar geliyor. Yumurtada bu beyaz kısmın bulunmasının civcivle hiçbir alakası yok.
Gelin birlikte yumurtada kan bulunmasının zararlı olup olmadığına bakalım... Uzmanlar, yumurtada görülen kan lekesinin tavuğun karaciğerinden veya yumurtalığından kaynaklandığını belirtiyor. Buna göre yumurtanın sarısının oluşumunda tavukta yaşanan bir kılcal damar sorununun bu lekeye neden olabildiği vurgulanıyor.
Yumurtanın sarısı hemen dağılıyorsa o yumurta bayattır. Eğer akı hafif bir renge sahipse tazedir demektir. Taze yumurtaların sarısı parlaktır. Kırdığımız yumurtanın sarısının parlaklığı da taze olup olmadığını gösterir.
Omega-3 yağları ve kolin gibi çok önemli besin unsurları yumurtanın sarısında bulunuyor. Beyazı , toplam proteinin yarısını (3-4 gram protein) ve bolca da sodyum, potasyum içeriyor.
Yumurta akı, bir yumurtanın içinde bulunan berrak sıvıdır (aynı zamanda albümen veya glair / glaire olarak da bilinir). Tavuklarda, yumurtanın geçişi sırasında tavuğun ön bölümünün salgı katmanlarından oluşur. Döllenmiş veya döllenmemiş yumurta sarısı etrafında oluşur.
SON YAZILAR
Facebook bildirim sesi nasıl değiştirilir?
Sofistike ne anlama gelir?
Bedia Akartürk kiminle evlendi?
Ingilizce öğretmeni olmak için hangi bölüm okunmalı?
Robot nedir ne işe yarar?
Kaç tane göz rengi vardır?
GTA 4 kaç saat sürer?
Muğla Kıyıkışlacık denizi nasıl?
Araba su kaynatan conta yakar mi?
Oktay Kaynarca'nın abisi kimdir?
K 12 ne demektir?
Instagramdan spam yediğimizi nasıl anlarız?
Ahtapot kızartma nasıl yapılır?
Kendini beğenmiş tavuk nasıl yapılır?
Google'dan video nasıl indirilir?
7 dönüm kaç futbol sahası?
Gizem Karaca'nın esi kimdir?
Tarihte panayır ne demek?
Volvo S60 2020 türkiyeye ne zaman gelecek?
Uçak Teknolojisi Nedir maaşları?
iPhone 5S de PUBG oynatır mı?
Adetliyken kurana el sürmeden okunur mu?
Instagramda takipçilerimi ve takip ettiklerimi nasıl gizlerim?
Gusül abdesti aldıktan sonra gelen akıntı guslü bozar mı?
Askerde onbaşı ve çavuş nasıl olunur?
Ikram nedir din?
Bir adet hamur kızartması kaç kalori?
Necip Uysal kimin akrabası?
Fethiye Bodrum arası otobüsle kaç saat?
Berlingo kaç kilo taşır?
Kuru temizleme kumaş boyama yapar mı?
Sandviç ekmeği arasına ne konur?
Kayak sporu malzemeleri nelerdir?
Vodafone Müşteri Hizmetleri kaç tl gidiyor?
CMD ile hack yapılabilir mi?
Peygamber devesi böceği ne anlama gelir?
Rowling Harry Potterı kaç yaşında yazdı?
Osmanlı topraklarında ilk kez matbaa kurmasına izin verilen kişi kimdir?..
Kısa çizgi nerelerde kullanılır 2 sınıf?
Geri dönüşüme giden atıklar nasıl Gruplanıyor?