A vitamini , B grubu vitaminler , K vitamini ve C vitamini içermektedir. Fosfor, sodyum, kalsiyum, potasyum ve çinko mineralleriyle birlikte karbonhidrat da bulundurmaktadır. Ayrıca yeşil mercimekte iyot da bulunur. İçerdiği vitamin ve mineraller yardımıyla metabolizmayı destekler.
Folik asit açısından zengin olması sebebiyle kansızlığa iyi gelir . Yeşil mercimek , enerji üretimi ve metabolizmayı hızlandırma gibi fonksiyonlar için gerekli olan demir açısından oldukça iyi bir kaynaktır. İçerdiği magnezyum sayesinde böbrek sağlığını korumaya katkı sağlar.
Yeşil mercimeğin ilk kaynatma suyu aslında besleyici ve lezzetli bir su. Genelde gaz yaptığı inanışı olsa da mercimeğin ilk suyu aslında gaz yapmıyor. Bu suyu dökmek yerine farklı yemeklerde kullanabilir ya da bardağa koyarak çay gibi içebilirsiniz.
Kuru baklagiller besin öğesi bileşimi ve posa içeriği açısından haftada en az 3 kez mutlaka tüketilmelidir . Yeşil mercimek özellikle kadın sağlığı açısından çok önemlidir. Sindirim sistemi hastalıklarının, bazı kanser türlerinin, kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde çok önemlidir. Diyet için birebir!
Sağlık açısından çok faydalı olan yeşil mercimeğin kaynama suyu genellikle dökülür. Ancak beslenme uzmanları yeşil mercimeğin suyunun dökülmemesinden yana. İşte yeşil mercimek suyunun sağlığımıza olan faydaları ve iyi geldiği sağlık sorunları… Yeşil mercimeğin genellikle ilk suyunun gaz yaptığına inanılırdı.
Hafızayı güçlendirir: Beynin ve hafızanın iyi bir şekilde çalışabilmesi için temel vitamin ve mineralleri düzgün bir şekilde alması gerekir. Yeşil mercimek suyu da bu vitaminlerin karşılanmasına yardımcı olmaktadır. Kilo verdirir: Yeşil mercimek suyu sindirim sisteminin hızlı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
Sağlıklı bir beden için haftada iki kez yeşil mercimek tüketebilirsiniz.
Yeşil mercimek , kuru fasulye, nohut ve kuru börülce tüketilerek protein gereksinmesi bitkisel proteinlerden karşılanabilir. Raw food yani çiğ beslenme felsefesi besinlerin pişirilmeden tüketilmesi gerektiğini savunur.
Mercimek (Lens culinaris), hem tansiyon dengeleyici hem de kolesterol düşürücüdür. Tansiyon dengeleyici özelliği, içerdiği esculin ve choline maddelerinden kaynaklanır.
Yeşil mercimek çorbalarının, salatalarının yapıldığı hemen hemen Türk mutfağında herkes tarafından pişirilen bir bakliyat türüdür. Sağlık açısından çok faydalı olan yeşil mercimeğin kaynama suyu genellikle dökülür. Ancak beslenme uzmanları yeşil mercimeğin suyunun dökülmemesinden yana.
Yeşil mercimek çorbalarının, salatalarının yapıldığı hemen hemen Türk mutfağında herkes tarafından pişirilen bir bakliyat türüdür. Sağlık açısından çok faydalı olan yeşil mercimeğin kaynama suyu genellikle dökülür. Ancak beslenme uzmanları yeşil mercimeğin suyunun dökülmemesinden yana.
SON YAZILAR
Netflix indirilenler hangi klasörde?
BES sınav sonuçları ne zaman açıklanacak?
CNR fuar alanına nasıl gidilir?
Abit insan ne demek?
Vatan sözcüğünün eş anlamlısı nedir?
Beyaz leblebi kaç kalori diyet?
Sinüs tomografisi kaç dakika?
Felsefe topluma ne katar?
Türkiye'nin yıllık geliri kaç milyar dolar?
Garaj önüne park nereye şikayet edilir?
Rezidans nedir ve anlamı?
RNA da gen var mı?
Az pişmiş et sağlıklı mı?
Yeşil Peri neden yasaklandı?
1 adet Aç Bitir Salam kaç kalori?
Sarımsak yağı kulağa nasıl kullanılır?
Fular hangi mevsimde takılır?
AirDrop ismi nasil degisir?
Gözü açık uyumak normal mi?
Kosova vize var mı?
Kazakça seni seviyorum nasıl söylenir?
Tüm mantarlar ayrıştırıcı mı?
YÖK Tez Veri Giriş Formu dizin terimleri nedir?
Sağlık ocağında gebelik testi sonuç ne zaman çıkar?
Son 3 ayda kaç kilo aldınız?
Polo lastik hava basıncı kaç olmalı?
Avrupa Yakası dizi müziğini kim söylüyor?
Zoom ses ayarları nasıl?
Günaydın Et Lokantası sahibi kim?
Artı ve eksi nerelerde kullanılır?
Need for Speed Payback kaç GB yer kaplıyor?
Bodrum Edition Hotel sahibi kim?
Pirinç lapası kilo verdirir mi?
Ruyada ot gormek neye yorumlanir?
Küçük boy çöp poşeti kaç litre?
Twice toplam kaç ödül aldı?
Izmir güneş batış saat kaçta?
Maniâ ne demek?
Taksit kolay nedir?
Ispanağın besin değeri nedir?
