Arı keki malzeme ölçelerimiz örnek olarak şu şekilde olabilir; 6 kilo pudra şekerine, 2 kilo bal katılmalıdır. Yapmış olduğunuz tariflerde ölçü olarak elinizdeki balın 3 katı oranında pudra şekeri katacaksınız. Aynı zamanda elinizde arı poleni varsa polende katarak arıların damak tadına hitap etmiş olursunuz.
Arı Keki : Hava sıcaklıklarının 10 derecenin altına düştüğü Sonbaharın son döneminde ve ilkbaharın ilk döneminde arıya verilen,karışımında bal,polen,yağsız süt tozu veya soya unu,pudra şekeri bulunan ve arıyı beslemek için kullanılan arı keki dir.
Ülkemizde kışı mevsimin çetin şartları geçtikten sonra baha gelmeden önce arılara kek verme işlemi yapılabilir. Lakin, eğer arıda hiç yiyecek yoksa arı ölümü meydana gelecekse kışında kek verilebilir çünkü arı yiyecek ihtiyacını karşılayarak yazı getirebilir.
Arı keklerine yağsız süt tozu, yağsız soya fasulyesi, bira mayası ve yumurta sarısı ilave edilmektedir.
Arı Keki nedir ? Hava sıcaklıklarının 10 derecenin altına düştüğü Sonbaharın son döneminde ve ilkbaharın ilk döneminde arıya verilen , karışımında bal, polen, yağsız süt tozu veya soya unu, pudra şekeri bulunan ve arıyı beslemek için kullanılan bir karışımdır.
Türkiye'nin en yüksek proteinli arı kekidir. Arı kolonilerinde yeterli miktarda polen ve bal stoğu bulunmadığında, kolonilerin açlık stresine girmesini önler. İçeriğinde maya extraktı, şeker, bal, polen ve bitkisel yağ bulunur. Protein oranı %10 dur.
Kolonilere kış yiyeceği olarak bal ve polen depolanmış petekler bırakılır. Ancak petekler tamamen balla dolu olmayıp alt yarılarındaki gözler boş olmalıdır. Çünkü kışın arılar bal dolu gözler üzerinde değil, peteklerin balla dolu kısmının hemen altındaki boş gözler üzerinde salkım kurarlar.
Arıların bal yapması bulunduğu yöreye göre farklılık göstermektedir. Ülkemizde bal akım zamanı yine Mayıs ayı başı gibi başlayıp Ağustos ayı sonuna kadar devam etmektedir. Hatta Ağustos ve Eylül aylarında ise çam balında yine bal gelmektedir.
Bal akımında varroa mücadelesi : Arılar bu kesilen kısma erkek arı gözleri örerler ve ana arı bu gözlere dölsüz yumurta bırakır. Bu erkek arıların bulunduğu petek gözleri kapandığında kesilerek alınır ve imha edilir. Erkek arı gözlerindeki varroalarda imha edilmiş olur .
Arı keklerine yağsız süt tozu, yağsız soya fasulyesi, bira mayası ve yumurta sarısı ilave edilmektedir. Bu maddelerin arılarda Adi İshal ve Nosema gibi hastalıkları tetiklediği unutulmamalıdır.
Şeker şurubu yapımına göre alıcıya daha rahat taşıma ve kullanma kolaylığı sağlamaktadır. Kolonide kuluçka faaliyetleri ve üreme daha hızlı olmaktadır. Arılar , kullanımı daha kolay ve daha basit olduğundan fazla enerji sarf etmezler. Diğer besinlere göre daha ekonomiktir.
İçerdiği vitamin mineral ve yem katkı maddelerinden dolayı bağırsaktaki maya, mantar, küfü ve paraziti temizler. Arının yediği kekten, şuruptan, nektardan, ve polenden maksimum derecede faydalanma sağlar. ... Böylece arının daha hızlı çalışmasını ve gelişimini ana arının yumurtlama verimini artırır.
SON YAZILAR
YKS en yüksek puan kaç?
Celal Şengör ün babası nereli?
Işadamı Cem Boyner nereli?
Yabancı dillerde seni seviyorum nasıl denir?
Yeni Delhi hangi ülkenin başkentidir?
Ip atlamadan önce ısınmak gerekir mi?
Denize açılan kapı kimin?
Plakaya isim yazdırma kaç TL?
Türklerin ilk yerleşim yerleri nelerdir?
Arı keki nasıl yapılır tarifi?
