Tarhana çorbasına çeşitli baharatlar ve salça ekleyerek renklendirebilirsiniz. Hazırlayacağınız tarhana çorbasının yanına bir de terbiyeli köfte eklerseniz, doyurucu bir sofraya şahit olabilirsiniz. Terbiyeli köfte, havuç ve patates ile renklenen bir ana yemek olarak, tarhana çorbanıza eşlik edebilir.
İçine bir diş sarımsağı küçücük doğrayalım, tuzunu bırakalım ve tarhanamızı ekleyelim. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim. Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.
Soğuk ayran aşı çorbasını, yanına çok yakışan sebzeli bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Serel Yereli kimdir nerelidir?
Asal sayılar nelerdir 100 e kadar?
Akademik titr ne demek?
Rüyada kendini hastanede görmek ne anlama gelir?
Zen Pırlanta sahibi kim?
HM hangi Avmlerde var istanbul?
Burcu Biricik ailesi nereli?
Adana Tren Club ne zaman açılacak?
Genişletilmiş ürün ne demek?
Izmir Kütahya arası kaç km otobüs?