1 soğanı ince ince yemeklik doğrayın. Yağ eklediğin tencereye ilave edip kavurun. Tarhanayı soğanın üzerine ilave edin, baharatları da ekleyip biraz kavurun. Suyunu ilave edin suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın. Üzerine toz nane ve oda sıcaklığındaki 2 bardak suyu ekleyerek bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Tarhana yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın.
Tarhanayı ıslatıp, bilahare sıcak su ilave edip tenceredeki sıcak kaynayan suya eklenebilir. Tarhana topaklanırsa ne yapılır ? Tarhana çorbası topaklandı ise de endişeye gerek yok çırpıcı veya mikserle çırpılır veya blenderdan geçirilebilir.
Tencereye yağımızı ve salçamızı koyuyoruz. İkisini kavuruyoruz. Hemen ardından salçayı yakmadan toz tarhanayıda suda hiç bekletmeden tencereye atıp devamlı karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Sonra soğuk suyumuzu ekleyip tel karıştırıcıyla pişirmeye başlıyoruz.
SON YAZILAR
Burcu Biricik ailesi nereli?
Adana Tren Club ne zaman açılacak?
Genişletilmiş ürün ne demek?
Izmir Kütahya arası kaç km otobüs?
Archive Org paralı mı?
Akvaryum suyu nasıl berrak bir şekilde kalır?
Aşk-ı Memnu Rivadaki ev kimin?
2021 araç egzoz muayene ücreti ne kadar?
Tarhana kavurması nasıl yapılır?
Insan vücudu ne kadar akımA dayanır?