Patlıcanları yıkayın ve alacalı olarak soyun. Küp küp doğrayın ve üstlerini geçecek kadar tuzlu suda, acılarının çıkması için yaklaşık 10 dakika bekletin. Kuru soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları soyun ve irice doğrayın. Biberleri halka halka, domatesleri ise kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.
Etimizi önce haşlıyoruz, patlıcanları küp küp doğrayıp yarım saat tuzlu suda bekliyoruz, ikisine birer kaşık biber ve domates salçasıyla tepsi de karıştırıp ovuyoruz. Yemeklik doğranmış soğan sarımsak biber ve domateste ekleyip tekrar harmanlıyoruz. Üstüne haşladığımız etin suyundan 2-3 kepçe döküyoruz.
Etiket: etsiz patlıcan tava 1,5 su bardağı su ekleyin.Suyun ölçüsü tamdır.fazla koymayın. Kısık ateşte pişirin .hiç karıştırmayın. pişerken alttan üste doğru su çıkar.kendiliğinden karışır.güveç lezzetinde olması için tamamen kısık ateşte pişiyor .bu nedenle 1-1,5 saatte pişiyor .
Kızgın yağda kızartın. Biberi ve domatesi küp şeklinde soğanı da yemeklik doğrayın. Etleri, kızaran patlıcanları, biber, domates, soğan, sarımsak ve salçayı yapacağınız fırın kabında harmanlayın. Tuzunu, karabiberini arzu ettiğiniz kadar ekleyebilirsiniz.
Soğanı, sarımsakları biber ve domatesleri robottan geçirelim.Çok küçük olmayacak şekilde maydanozları ince kıyalım baharatları salça ve yağı ekleyip karıştıralım.Tepsiye düz bir şekilde yayalım.Özünde böyle olan yemeğimizin ben üzerine patates domates ve biber doğradım fırınladım.Sizlerde isteğinize göre ...
1 Porsiyon Etli Patlıcan Yemeği (2 kcal.
Salçalı suyu yemeğin üzerine dökün. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpiştirip, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin . Tencerede etli patlıcan yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Ortaokul kayıt icin neler gerekli?
Turyol Kadıköy Armutlu kaç saat?
ISG Risk değerlendirme ekibi kimlerden oluşur?
Stiderm jel ne demek?
Yurt depozitosu ne zaman yatırılır?
Boyum 150 kilom kaç olmalı?
Karınca neyin kokusuna gelmez?
Türkiye'nin en soğuk ilçesi neresidir?
iSTANBUL Kongre Merkezi hangi semtte?
Patlıcan tava nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Basketbol nereleri geliştirir?
Kaç tane Arap ülkesi var?
Türk halk müziğinde makam nedir?
Waffle nasil yapilir nefis?
Bornova IKEA hangi Otobüs gider?
Polyester su çeker mi?
Eminönünden Adalar'a nasıl gidilir?
Bilgisayar CPB nedir?
Kuranda hangi davranışlar salih amel kapsamında değerlendirilir?
24 H kaç saat?
Humbarahane kim kurdu?
Analı kızlı yemeği nerenin?
Turkcell Süper 50 nedir?
Fren destek sistemi ne demek?
Yenimahalle nöbetçi eczane nerede var?
1 kamyon kum kaç M3 tür?
Tire Mondi Kutsan kimin?
Teos nereye bağlı?
Sıfır Gerçel sayı mıdır?
2021 2022 BAL ligi ne zaman başlıyor?
Antalya Van uçak bileti kaç lira?
Dürretü T TÂC adlı eser kime aittir?
Ay ve güneş takvimini kim bulmuştur?
The Walking Dead 10 sezon kac bolum?
Sağlıklı beslenmek için öncelikle tüketmemiz gereken besin içeriği nedir?..
Dilbilimsel ve muzikal Zeka Nedir?
Buğday düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?
Cem Karaca'nın annesi babası kim?
Kalem suresinin son 2 ayeti nedir?
Bitkisel tentür nasıl yapılır?