Pişirme süresi Benim fırınım Luxell Börekçi turbo fanlı fırın. ... Kurabiyeler 160 derece turbo fırında 12 dakika veya 170 derece elektrikli fırında 13 dakika pişecek. 13 dakika ve 15 dakika arasındaki o iki dakikalık önemsemediğiniz fark kurabiyelerinizin taş gibi olma sebebi olacak. Ben zaman kuruyorum.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında yaklaşık 60 dakika pişirin. (pişme süresi fırından fırına ve tavuktan tavuğa değişir) Afiyet olsun.
Kurabiyelerinizi yağlı kağıt üzerinde pişirirseniz fırından kırmadan çıkarmanız daha kolay olur. Her kurabiyenin pişme derecesi ve süresi aynı değildir. ... Eğer hamurda tereyağı kullandıysanız, kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olur. Oda sıcaklığında 5-10 dakika dinlendikten sonra sertleşir.
Kapaklı saklama kaplarının içerisinde de kurabiyelerinizi uzun süre saklayabilirsiniz. Gün ışığından uzak bir yerde ve buzdolabında muhafaza etmemeye de özen gösterin.
Haşlanan tavuğun her yerine sosu fırça yardımıyla sürüyoruz. Ardından 200 derecede 1 saat fırınlayarak her yeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
