Öncelikle nohutumuzu bir gün öncesinde ıslıyoruz. Düdüklümüzde soğanı yağda hafif kavurup salçamızı ve kıymamızı ekliyoruz. Kavrulan kıymamıza nohutları ekleyip, üzerini 3 parmak geçene kadar su ilave ediyoruz ve düdüklü tenceremizi kapağını kapatıp, 1 saat pişmeye bırakıyoruz.
Eğer düdüklü tencere kullanarak nohut pişirmek isterseniz; şu bilgilerden yola çıkabilirsiniz: Suda bekletilmiş nohut için kısık ateşte 25 dakika yeterli olacaktır. Yıkanmış kuru nohut ise kısık ateşte 35 dakikada pişmektedir.
Kıyma suyunu saldıktan sonra salçayı ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika da bu şekilde kavurun. Ardından domates konservesini üzerine ekleyin. Haşlanmış nohutları kıymanın üzerine ekleyin, baharatlarını ve 2 bardak suyu ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişmeye bırakın. Sıcakken afiyetle tüketin.
Bir tencerenin içerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış soğan, salça ve etleri alın. Güzelce kavurun. Ardından üzerine su ekleyin ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Etler yumuşayınca içerisine limon suyu, tuz, baharatlar ve nohutları ilave ederek birkaç taşım daha kaynatın.
Eğer nohutu ıslatmadıysanız 9-10 dakika yerine 10-12 dakika civarında pişiriniz. Eğer nohutu kademe 2 de pişirmek isterseniz yaklaşık 3-4 dakika yeterli olacaktır.
SON YAZILAR
Harddisk sağlık testi nasıl yapılır?
Sucuklu poğaça kaç kalori?
Nesine mobil odeme var mi?
Riyad ne demek Arapça?
Istanbul Maltepe avrupa mı anadolu mu?
Domestik olmak ne demek?
Bir tabak ince bulgur kaç kalori?
10 lt kedi kumu kac kg?
Kayseri Forum AVM ne zaman açılacak?
Nusret ırkı nedir?
Peynirli kırmızı biber dolması kaç kalori?
Kıymalı nohut yemeği nasıl pişirilir?
CV becerilere ne yazılır?
Postneonatal ölüm hızı nasıl hesaplanır?
Nominal ve reel milli gelir nedir?
Lekad caeküm ne zaman okunur?
Ostenil plus neye iyi gelir?
10 dk spor kaç kalori yakar?
Hz Mevlana sözleri Olmaz dediğin ne varsa hepsi olur?
Telefon numaramı nasıl görünür yapabilirim?
Uydu nedir ne işe yarar?
Pazarlama müdürü nasıl olunur?
GTA V Mobile kaç gb?
1 Lokma Cevizli sucuk kaç kalori?
Samsung Duos fiyatı nedir?
Bir tabak patlıcan oturtma kaç kalori?
Diane 35 ilaç ne işe yarar?
Kuzey Ege turu nereleri kapsar?
14 yaşındaki bir kızın boyu ve kilosu kaç olmalı?
0 bir rakam mı?
Sağlık Bakanlığı Yeni Teşkilat şemasında kaç Hizmet Birimi oluşturulmuştur?..
Bahçeşehir Koleji kaç TL 2021?
Feodalite nedir 6 sınıf?
Instagram beğeni kaldırma nasıl yapılır?
Vajinaya hindistan cevizi yağı sürmek ne işe yarar?
Fildişi ne kadar eder?
Büyük balık kaç derecede pişer?
Uncharted kayıp miras kaç bölüm?
Yavuz Bingöl Alevi mi?
Irl ne demek Twitch?