Öncelikle nohutumuzu bir gün öncesinde ıslıyoruz. Düdüklümüzde soğanı yağda hafif kavurup salçamızı ve kıymamızı ekliyoruz. Kavrulan kıymamıza nohutları ekleyip, üzerini 3 parmak geçene kadar su ilave ediyoruz ve düdüklü tenceremizi kapağını kapatıp, 1 saat pişmeye bırakıyoruz.
Eğer düdüklü tencere kullanarak nohut pişirmek isterseniz; şu bilgilerden yola çıkabilirsiniz: Suda bekletilmiş nohut için kısık ateşte 25 dakika yeterli olacaktır. Yıkanmış kuru nohut ise kısık ateşte 35 dakikada pişmektedir.
Kıyma suyunu saldıktan sonra salçayı ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika da bu şekilde kavurun. Ardından domates konservesini üzerine ekleyin. Haşlanmış nohutları kıymanın üzerine ekleyin, baharatlarını ve 2 bardak suyu ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişmeye bırakın. Sıcakken afiyetle tüketin.
Bir tencerenin içerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış soğan, salça ve etleri alın. Güzelce kavurun. Ardından üzerine su ekleyin ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Etler yumuşayınca içerisine limon suyu, tuz, baharatlar ve nohutları ilave ederek birkaç taşım daha kaynatın.
Eğer nohutu ıslatmadıysanız 9-10 dakika yerine 10-12 dakika civarında pişiriniz. Eğer nohutu kademe 2 de pişirmek isterseniz yaklaşık 3-4 dakika yeterli olacaktır.
SON YAZILAR
Pegasus PNR kodunu nasıl öğrenebilirim?
Ay parlak göründüğü için ışık kaynağı mıdır?
iCloud bilgisayara nasıl yüklenir?
20.000 fit ne kadar?
Gaziantep hatıra parası kaç adet basıldı?
Gulyabani hangi filmde?
Dali maskesi ne demek?
H neyin kısaltması ingilizce?
Istanbul izmir otoban ücreti ne kadar?
Yeditepe Üniversitesi Tercih Bursu var mı?
Elma sirkesi saç rengini açar mı?
Suda kolajen kilo yapar mı?
Kalçada çıkan sivilceler için ne yapmalı?
Ova isimleri nelerdir?
Hangi adada öğretmen evi var?
Gerılım heyecan ne demek?
Erol Evcil kimdir nerelidir?
Ardahan Göle nereye bağlı?
Sigara kaçakçılığı kaç karton?
Insülin direnci ile nasıl kilo verilir?
Emine Erener kaç yaşında?
Göztepe şehir hastanesine metro ile nasıl gidilir?
Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu kaç kişilik?
En büyük bulutsu hangi Bulutsudur?
Türkiye'den Azerbaycan'a otobüs gidiyor mu?
iPhone sıcaklık ölçer mi?
Içim protein süt ne zaman içilmeli?
Bir halkla ilişkiler kampanyası nasıl hazırlanır?
Pop-up uygulaması nasıl kaldırılır?
Sade kapuska yemeği nasıl yapılır?
YouTube kapak kaç piksel?
Araç muayenede yangın tüpü hafif kusur mu?
Adana Dürüm Mü acı Urfa Dürüm Mü?
Su soğutmalı motorun soğutma sisteminde aşağıdakilerden hangisi?
3 5 8 kuralı nedir?
Bayan özel güvenlik nerelerde çalışabilir?
Rüyada yüksek dağa çıkmak ne demek?
Maddi ve hükmi temizlik nedir?
Knorr Köfte Harcı nasıl yapılır?
Bebekler neden sürekli ellerini yumruk yapar?