Pazardan veya manavdan aldığımız taze dolmalık kabakları ortadan ikiye kesiyoruz. Sonra dolma oyacağı ile içlerini çıkarıp dışlarına çizgiler atıyoruz ve hepsini böyle hazırlayınca iğneye ipliği saplayıp onar tane ipe diziyoruz. Güneş alan bir yere ipi gerip kurutuyoruz.
Orta yağlı kıyma, bol suda yıkanmış pirinç, domates salçası, tuz, karabiber ve nane ilavesiyle tüm malzemeyi 1-2 dakika boyunca iyice karıştırın. ... Arzuya göre kabakların üzerini çeri domatesle kapatın. Hazırladığınız dolmaları tencereye dik olarak yerleştirin.
Kabakları kurutarak kışa iyi bir hazırlık yapmak istiyorsanız pişirme yönteminiz her ne olacaksa olsun kabakların iyi bir şekilde kuruması için bir yorgan iğnesi yardımıyla ipe dizerek kurutmaya uygun bir yere asın ya da dilimledikten sonra biz bez üzerine dizerek güneş altına bırakın.
SON YAZILAR
Veni Vidi Hastanesi sahibi kim?
Samsun Kavak nüfusu kaç?
Mor Menekşe ne anlama gelir?
Songül Yarbay kimdir?
30 gümüş için Hz isa'ya ihanet eden Havari kimdir?
YouTube Trend videolar ne demek?
Ispanya liginde kim kaç kez şampiyon oldu?
Rehber öğretmeni olmak için hangi bölüm?
Sis farı cezası neden yasak?
Canlıların ortak özellikleri hücresel yapı nedir?