Pazardan veya manavdan aldığımız taze dolmalık kabakları ortadan ikiye kesiyoruz. Sonra dolma oyacağı ile içlerini çıkarıp dışlarına çizgiler atıyoruz ve hepsini böyle hazırlayınca iğneye ipliği saplayıp onar tane ipe diziyoruz. Güneş alan bir yere ipi gerip kurutuyoruz.
Orta yağlı kıyma, bol suda yıkanmış pirinç, domates salçası, tuz, karabiber ve nane ilavesiyle tüm malzemeyi 1-2 dakika boyunca iyice karıştırın. ... Arzuya göre kabakların üzerini çeri domatesle kapatın. Hazırladığınız dolmaları tencereye dik olarak yerleştirin.
Kabakları kurutarak kışa iyi bir hazırlık yapmak istiyorsanız pişirme yönteminiz her ne olacaksa olsun kabakların iyi bir şekilde kuruması için bir yorgan iğnesi yardımıyla ipe dizerek kurutmaya uygun bir yere asın ya da dilimledikten sonra biz bez üzerine dizerek güneş altına bırakın.
SON YAZILAR
Yerleştirme sonuç belgesi nereden alınır?
Meb DYS modülü nedir?
Bayram tatilinde idareciler ek ders alir mi?
Malezya halkı hangi dili konuşuyor?
Ebe yardımcı sağlık personeli midir?
Calvin Klein mağazası nerede var?
Kib bye ne demek?
Trombosit agregasyon nedir tıp?
Kuşlar ne yemez?
Istanbul Küba kaç saat uçuş?