Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler Not: ayvaya konulacak su ayvanın hafif üzerine çıkacak kadar olmalıdır. örnek: bir kilo ayvaya 500 gram toz şeker konulabilir karanfilde üç beş tane olabilir.
Ayva reçeli kabukları soyulmadan yapılabilir mi ? Elbette bu bir tercih, o şekilde de yapabilirsiniz.
Ayvalar kabukları soyularak küp küp doğranır. Daha sonra ayvalar pişireceğimiz tencereye alınarak 3 su bardağı şeker üzerine dökülerek beklemeye alınır. Ayvalar sulanıp şeker eridiği zaman 2 su bardağı su ve karanfiller eklenerek orta ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirilir .
Malzemeler: 1, 5 kilo ayva. 1 kg+ 1 su bardağı toz şeker .
Ayvalar yıkanır kabukları soyulur, minik minik doğranır 3 saat şekere yatırılır ,suyu eklenir ocakta 45 dakika kaynar sonrasında çekirdekleri karanfil ve limon suyu eklenir 20 dakika da öyle kaynatılır ,altı kapatılır, afiyet olsun.
Ayvaları yıkayın, kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini dikkatlice çıkarın ve ayrı bir kaseye alın. Ayvaları küçük küçük doğrayın ve çelik bir tencereye alın. Üstlerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirin ve 1 saat kadar bu şekilde bekletin.
Ayvaları soymadan rendeliyoruz. Rendenin büyük kısmını kullanın. Daha sonra çok az su koyarak ( 2 kilo ayva için 1-2su bardağı su) kısık ateşte biraz kaynatalım ki ayvalar kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 6 dakika kaynasa yeterlidir. Daha sonra şekeri ilave edelim.
Çilek reçeli hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta birebir ölçü kullanmak. 1 kilo şeker 1 kilo çilek şeklinde de gidebilir 1 tas çilek 1 tas toz şeker şeklinde de.
Bu miktarı meyve miktarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. 3 su bardağı suya 1 su bardağı ya da biraz daha az şeker ilave ederek güzelce kaynatıp bir şerbet hazırlayın. Sertleşen reçelinizin üzerine dökerek ocağın üzerine alın. Karıştırarak ve içerisindeki şekerin erimesini sağlayarak yeniden pişirin.
SON YAZILAR
Gurabahane-i Laklakan hangi hayvan?
Tavuk biti evden nasıl temizlenir?
Kimlik icin kaç tane biyometrik fotoğraf?
NAND Erase nedir?
Made in India hangi ülke?
Barbarossa ne anlama gelir?
Z sayılar nelerdir?
Michael Jackson neden öldü?
Ingilizce halaya ne denir?
Ziraat Bankasi IBAN numarasi nerede yazar?