Fırında Karnabahar Tarifi Yapılışı Karnabaharları çiçek çiçek koparılarak tuzlu suda haşlanır. Derince bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzeme karıştırılır. Üzerine 1-2 parça katı yağ koyup (ben yağ kullanmadım) 200 derecede 20 dakika kadar fırında pişirilir. Daha sonra kaşarlar eklenerek tekrar fırına sürülür.
Haşlanmış karnabaharlar küçük bir tepsi yada borcama dizilir, üstüne pişen kıyma sıvanır. Fırında 200 derecede 10-15 dakika pişer . Bu sırada beşamel sos hazırlanır (2 kaşık un, 4-5 kaşık yağ çok fazla pembeleşmeden kavrulur. Yaklaşık 1,5 bardak süt eklenir sürekli karıştırarak pişirilir.
Haşlanan karnabaharı borcama koyun. Üzerine minik minik tereyağ koyun her bi köşesine göz kararı kadar. Tuzunu atın, üstüne kremasını dokun ve kaşar rendesini de koyup Fırına atın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Öyle güzel ki karnabahar yemeğini. Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan kızartma harcına batırılan haşlanmış karnabaharlar zeytinyağında kızartıldıktan sonra arzuya göre yoğurt sosuyla servis ediliyor. Karnabahar nasıl koku yapmadan, tadını kaybetmeden haşlanır diye merak edenleri şu içeriğimize de alabiliriz.
SON YAZILAR
Krampa hangi yiyecekler iyi gelir?
Penguenler Güney kutbunda mı yaşar kuzey kutbunda mı?
Epikantus ne demek?
Havabus Taksim Sabiha Gökçen kaç lira?
Savunma Sanayi Müsteşarlığı kime bağlı?
Koçak Farma ilaç sahibi kim?
Istanbulda pavyon nerede?
Damlataş Mağarası Türkiyede mi?
Konya Selçuk Vergi Dairesi nerede?
Aysun Kayacı kiminle evlendi?
Call of Duty Modern Warfare 4 Sistem Gereksinimleri kaç gb?
Kırmızı ruj hangi far?
Pizza Turbo fırında kaç derecede pişer?
Kiz istemede neden Allahin emri peygamberin kavliyle denir?
Kakao ile sufle nasıl yapılır?
Polyamid kumaş iyi mi?
Kırmızı mercimek fiyatları ne kadar?
Will there be an Alien v Predator 3?
Ankara Şehir Hastanesi Dermatoloji Bölümü nerede?
Elazığ Park 23 de hangi mağazalar var?
SRC belgesi kimler için gerekli?
Sakız kabak budanır mı?
N harfi ile eşya var mı?
iPhone X ekran boyutu kaç cm?
Kocaeli'nin tarihi ve doğal güzellikleri nelerdir?
Gonca sagnak ne kanseri?
Ters ilişki dini nikahı düşürür mü?
Huncalife at kestanesi kremi ne işe yarar?
Masa tenisinde kaç set vardır?
Kaf Dağı gerçekten var mı?
Yazılı uyarı cezası sicile işler mi?
Yedigenin bir iç açısı nedir?
DGS den kaç tercih hakkı var?
Ural ne demek TDK?
Ne kadar kafein öldürür?
Aşıklar şelalesi kaç kilometre?
Toz tarçın kilo aldırır mı?
SUBWAY da ne yenir?
Fütuhat nedir sözlük anlamı kısaca?
Adana usulü muzlu süt nasıl yapılır?