Fırında Karnabahar Tarifi Yapılışı Karnabaharları çiçek çiçek koparılarak tuzlu suda haşlanır. Derince bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzeme karıştırılır. Üzerine 1-2 parça katı yağ koyup (ben yağ kullanmadım) 200 derecede 20 dakika kadar fırında pişirilir. Daha sonra kaşarlar eklenerek tekrar fırına sürülür.
Haşlanmış karnabaharlar küçük bir tepsi yada borcama dizilir, üstüne pişen kıyma sıvanır. Fırında 200 derecede 10-15 dakika pişer . Bu sırada beşamel sos hazırlanır (2 kaşık un, 4-5 kaşık yağ çok fazla pembeleşmeden kavrulur. Yaklaşık 1,5 bardak süt eklenir sürekli karıştırarak pişirilir.
Haşlanan karnabaharı borcama koyun. Üzerine minik minik tereyağ koyun her bi köşesine göz kararı kadar. Tuzunu atın, üstüne kremasını dokun ve kaşar rendesini de koyup Fırına atın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Öyle güzel ki karnabahar yemeğini. Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan kızartma harcına batırılan haşlanmış karnabaharlar zeytinyağında kızartıldıktan sonra arzuya göre yoğurt sosuyla servis ediliyor. Karnabahar nasıl koku yapmadan, tadını kaybetmeden haşlanır diye merak edenleri şu içeriğimize de alabiliriz.
SON YAZILAR
Asortili biberon ne demek?
İŞKUR üzerinden staj başvurusu nasıl yapılır?
3 lig play off maçları hangi kanalda?
Mühendislik tasarım süreci basamakları nelerdir?
n11 com indirim günleri ne zaman?
19 Eylül de hangi sınav var?
Enparaya nasıl üye olunur?
Telefonda USB biçimlendirme nasıl yapılır?
Keler ısırır mı?
Mesken nitelikli gayrimenkul ne demek?
ePttAVM kapida ödeme var mi?
Samsung J7 nin özellikleri nelerdir?
Poğaçaya içine süt yerine yoğurt konur mu?
Bursa Hamitler hangi belediyeye bağlı?
155 polis hangi durumlarda aranır?
Show jumbo Muhabbet kuşu nasıl anlaşılır?
Kavun hasta eder mi?
Gün dönümleri nasıl oluşur?
Narlar ve Ayvalar tablosu kime ait?
Single çıkarmak ne demek?
Inhibisyonda ölüm ne demek?
Menşur ne demek kısa?
Evde simit yaparken pekmez yerine ne kullanabilirim?
Morpa kampüs deneme üyeliği ücretsiz mi?
Bolşevik ve Menşevik nedir?
Kavanozda yoğurt Mayalarken kapak kapatılır mi?
Cahit Sıtkı Tarancı kac yasinda vefat etti?
Hüseyin Yücel ne iş yapar?
Opera güvenli mi?
Tiner yakar mı?
Pomem Spor parkuru nasıl?
Telefondan Facebook dondurma nasıl yapılır?
Samsung Tab A7 şarjı ne kadar gidiyor?
PC oyun kolu ne işe yarar?
Venüsü Balık olan erkek nasıl kadınlardan hoşlanır?
Pegasus PNR numarası nerede yazar?
Kuruma hastalığı ne kadar sürer?
Aşağıdakilerden hangisi soğuk kuşak iklimleri içerisinde yer alır?
Yoğurt hangi kapta mayalanır?
Ishalden kaynaklı pişik nasıl geçer?