Yaban nanesi midede oluşan gazın giderilmesinde ve iştahın açılmasında etkin bir rol oynar mide de oluşan ağrıların da giderilmesinde etkili olan bitki bugün olduğu kadar eski dönemlerde de aktar dükkanlarında özellikle midevi amaçlar için aranırdı. Çünkü bileşiminde uçucu yağ, tanen ve acı madde vardır.
Filiskin, narpuz, pülüskün, yabani nane , su nanesi diye de bilinen yarpuzun botanik adı Mentha pulegium. Ballıbabagiller familyasından, 10-30 santim boyunda bir bitkinin yaprakları.
Mideyi ısıtır ve kuvvetlendirir, kaynatılmış suyu, öksürüğe, akciğer hastalıklarına, nefes darlığına, ağız kokusuna, hıçkırığa, baş ağrısına, asabi ağrılara, ağız yaralarına ve zehirlenmelere karşı faydalıdır. Balgamı, safrayı, idrarı ve adet kanamasını da söktürür.
Özellikle etli yemeklerde baharat olarak kullanılır. Lezzetli bir o kadar da aromatiktir. Kokusu diğer tüm nane çiçeklerinden farklı olan Dağ nanesi , özellikle parfüm sektöründe kullanılır. Kurutulan yaprakları demlenerek içilebilen bir türdür.
Kullanım Şekli : 1-2 tatlı kaşığı kurutulmuş yarpuz yaprağı üzerine 1 bardak kaynar su dökülür. 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Çay, günde üç kez içilebilir. UYARI : Fazla yenirse göz kararması ve baş dönmesi yapar. Düşüğe neden olabileceği için gebelikte yarpuz alınmamalıdır.
-Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. -Ülsere ve mide yanmasına iyi gelir . -Kusmayı, mide bulantısını ve ağrısını önler. -Grip, bronşit gibi soğuk algınlıklarında ve öksürükte faydalıdır.
NARPUZ OTU, yabani nane olarak da bilinen mis gibi bir kokuya sahip hoş aromalı bir bitkidir. Bu hoş aromalı, şifalı bitki özellike Ege ve Akdeniz bölgesinde neredeyse her yerde, kolayca kendiliğinden yetişir. Su nanesi, filiskin, pülüskün, yarpuz isimleriyle de bilinir.
Yarpuzun kurusu ya da tazesi baharat olarak yemeklere, salatalara, çorbalara katılır. İçine yarpuz giren yemekler nefesin de hoş kokmasını sağlar. Kokusunun sinmesi amacıyla yarpuz yaprakları su dolu testilerin ya da sürahilerin ağız kısmında tıpa olarak kullanılır.
NARPUZ OTU , yabani nane olarak da bilinen mis gibi bir kokuya sahip hoş aromalı bir bitkidir. Bu hoş aromalı, şifalı bitki özellike Ege ve Akdeniz bölgesinde neredeyse her yerde, kolayca kendiliğinden yetişir. Su nanesi, filiskin, pülüskün, yarpuz isimleriyle de bilinir.
Botanik Bilgi : Ballıbabagiller familyasındandır. 10 -30 cm. boylanabilen, çok yıllık dayanıklı otsu bitkidir . Diklemesine veya toprağın üzerine yatarak gelişen iki türü vardır. Gövdesi ve yaprakları tüylüdür.
Nane çayını hazırlamak için 6-8 bardak sıcak suyun olduğu demliğe poşet çayı veya nane yapraklarını yerleştirin ve 4-6 dakika bekleyin. Nane çayınızı biraz limon ve bir miktar şeker ile de tatlandırabilirsiniz.
Yarpuzlar bol suyla yıkandıktan sonra seçilir ve doğranır. Yumurtalar haşlanır soyularak doğranır. Soğanlar ince kıyılır. Bir tepsi içinde harmanlanır, zeytinyağı, koruk ekşisi, kırmızı pul biber ve tuz ilave ediilir, salata ezilmeden karıştırıldıktan sonra servis edilir.
Kullanım Şekli : 1-2 tatlı kaşığı kurutulmuş yarpuz yaprağı üzerine 1 bardak kaynar su dökülür. 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Çay, günde üç kez içilebilir. UYARI : Fazla yenirse göz kararması ve baş dönmesi yapar.
Narpuz , Datça bölgesinde sinekleri uzaklaştırmak amacıyla da sık sık kullanılır . Taze yada kuru narpuz otunu kaynatıp soğuttuktan sonra cildinize sıktığınızda sinekler uzaklaşacaktır. Ayrıca sinek ısırıklarına bağlı kaşıntıyı alması amacıyla da narpuz suyu kullanılabilir.
SON YAZILAR
İyonlar döneminde yaşayan tıp alanında çalışmalar yapan bilim adamı kimdir?..
YGS sınavında hangi dersler var?
Fortnite hesap doğrulama nasıl yapılır?
VLC Media Player ücretsiz mi?
Steteskop fiyatları nedir?
Neslihan Demir Güler voleybolu neden bıraktı?
Kemal Gulman kac cocugu var?
Kolonizasyon nedir 9 sınıf tarih?
Bilgisayar RAM nereden öğrenilir?
Sağ ve sol garipler nedir?
50 lt lik akvaryumda kaç balık beslenir?
Bir tabur asker kaç kişidir?
Beyond Two Souls Türkçe mi?
Aptt değeri kaç olmalı?
Esra Ronabar hangi filmlerde oynadı?
Kar gözlüğü ne ise yarar?
Feridun Şavlı kaç yaşında öldü?
Suş nedir tip?
Metin türleri nelerdir ve anlamları?
LINE çevrimiçi olduğunu nasıl anlarız?
Pranga ne demek TDK?
Saygı denince akla ne gelir?
Ayetel Kürsi şifa için kaç defa okunur?
4 hangi numara?
Yoğurt kaç saat sonra dolaba konur?
Cin suresi okumak neye iyi gelir?
Selin Dilmen kiminle evlendi?
Ayda yaşam olmamasının sebebi nedir?
Acadebi nedir ne ise yarar?
Neslihan Atagül gelinlik kim dikti?
1 Etanol kaç promil eder?
Antep fıstığı anne sütüne gaz yapar mı?
Apple garantiye göndermek için ne gerekli?
Audi fabrikası Almanya'nın hangi şehrinde?
Attila ilhan kurtlar sofrası ne zaman yazıldı?
Alfabenin 24 harfi nedir?
1 in kuvveti nedir?
Lav seti gölleri nasıl oluşur?
Bir karıncanın kaç ayağı vardır?
3 yemek kaşığı margarin kaç gram?
