Sütü ocakta, kısık ateşte üstü kaymak tutana kadar pişirin. Buradaki en önemli nokta süt pişerken kesinlikle karıştırmamalısınız. Kısık ateşte kaynayan sütü üzeri yeterince kaymak tutunca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Biraz dışarıda soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve 1 gün dinlendirin.
Ev Yapımı Sade Krema Tarifi Nasıl Yapılır ? Elenmiş un ve mısır nişastasını derin bir tencereye alın. Üzerine süt, yumurta, şeker ve vanilya özütü ekleyip tüm malzemeyi topaklanmaması için bir mikser yardımıyla karıştırın. Ocağa aldığınız krema karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Sıvı Krema Ev Yapımı Tarifi Yapılışı Öncelikle un, tuz, yumurta sarısı ve limon suyu güzelce karıştırılır. Sonra mikserle azar azar süt ilave edilerek mikserin en yüksek devrinde 10 dakika boyunca çırpılır. Sonra cam bir kaba alınır ve 2 saat boyunca buzdolabında tutulur. Sonra kıvam almış olacak kullanabilirsiniz.
Pastacı Kreması İçin; orta boy derin bir tencere içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun. Son olarak karışım üzerine 2 su bardağı süt dökün. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Hindistan cevizi gibi, kaju kreması da veganlar için iyi bir alternatif. 1 fincan tuzsuz kaju fıstığını birkaç saat suda bekletin. Kabuklarını ayıklayın ve ¾ su bardağına biraz tuz ekleyerek çırpın. Pürüzsüz hale gelene kadar bu işleme devam edin ve gece boyunca buzdolabında bekletin.
Şeker ve krema yerine kahvenize ekleyebileceğiniz 7 süper gıda Hindistan cevizi sütü: Sağlılı yağlar içeren, iyi bakterilere zarar vermeden mikropları öldüren, hindistan cevizi sütü ve yağı ne kadar az işleme girmişse o kadar iyi. ... Kakule. ... Tarçın. ... Ham Kakao Tozu. ... Muskat, karanfil veya zencefil: ... Zerdeçal: ... Çiğ Bal.
Çok kolay: Köpük krema ya da krem şanti “Whipped cream ” veya “Crème Chantilly” olarak bilinen bu krema , normal kremanın iyice kabarana ve hafifleyene kadar çırpılmış halidir.
Yoğun ( heavy ) krema %40 oranında yağ içeren bir kremadır. Genelde Makarna, Çorba, Soslarda, Pasta, dolgu krema gibi tariflerde yoğun kıvam ve lezzeti yakalamak için kullanılır. Hatta dondurma, çorbalarda kıvam ve lezzet arttırıcı olarak da kullanabilirsiniz.
Bahsettiğimiz krema pasta kreması veya krem şanti ile karıştırılmamalıdır. Süt kreması olarak bilinen şekersiz, biraz kıvamlı, genelde küçük karton kutularda satılan kremadan bahsedeceğiz. Açılmış veya son kullanma tarihi geçmiş kremanızı hemen aşağıdaki yönlendirmeleri dikkatlice okumadan kesinlikle kullanmayınız.
Buzolabınızın bir köşesinde bekleyen kremanın bozulup bozulmadığını anlamak istiyorsanız size bir önerimiz var. Bir bardak sıcak suya bir kaşık krema koyup karıştırın. Krema suyun içerisinde beyaz pullar oluşturuyorsa bu bozulduğuna işarettir. Kaliteli ve bozulmamış bir krema suyun içerisinde homojen kalmalıdır.
Sütaş Krema açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 2 gün içerisinde tüketilmelidir.
Üzerinde herhangi bir açıldıktan sonra şu kadar süre içerisinde tüketilmelidir yazısı yok. Sadece Son tüketim tarihine kadar buzdolabında saklayınız yazıyor.
Kremada beni etkileyen en önemi unsur, başına ne gelmiş olursa olsun kesilmemesi. Peki krema neden kesilir , biraz onu inceleyelim istedim. Bildiğimiz üzere krema genellikle süt, şeker, yumurta sarısı ve vanilya gibi içeriklerin pişirilmesiyle ortaya çıkan bir üründür.
Buzdolabı poşetinde ya da hava almayan bir kap içinde dondurarak 3 ay kadar saklayabilirsiniz.
Süt kaymağı adı verilen kaymak 2 ya da 3 gün boyunca sağlıklı bir şekilde saklanabilirken, krema kaymağı adı verilen kaymak 15 güne kadar sağlıklı bir şekilde muhafaza edilebilmektedir. Kış zamanlarında hava oldukça soğuk olduğu için bu saklama zamanları artabilmektedir.
Eğer uzun süreli kullanım için düşünüyorsanız dondurucuya koymakta fayda var. Kullanacağınız zaman yeteri miktarda çıkarıp iyice yumuşayana kadar dışarıda bekletebilirsiniz.Dolabın içinde en fazla 1 hafta 10 gün kadar kalabilir.Daha fazla kalması durumunda ekşime ve acıma yapar.
Kaymağı kesinlikle dolaplarda muhafaza edilmektedir . Kaymak gerçekten çok iyi muhafaza edilmektedir . Aslında kaymağın uzun süre dolapta kalması da kesinlikle uygun değildir .
Anne sütü bile buzlukta saklanıyor 3 ay kadar. Derin dondurucuda 6 ay kadar saklanıyor .
Sütü dondurmak tamamen güvenli olmasına karşın, yağ ve sulu kısımların ayrışarak donmasına neden olacağından sütün dokusunda ve tadında değişikliğe sebep olacaktır. Eğer daha uzun saklamak amacıyla illa ki buzluğa atmak isterseniz temiz kap/poşetlere doldurarak buzlukta en fazla 3 ay kadar taze saklayabilirsiniz.
Çiğ süt nasıl Muhafaza edilir? Çiğ sütü iyice kaynattıktan sonra hemen temiz cam kavanozlara doldurur ve soğuduktan sonra buz dolabına koyarsanız, 1 haftaya kadar taze kalabilir. Yine de daha kısa sürede tüketmenizi öneririz.
SON YAZILAR
Plaka tanıma sistemi nerelerde kullanılır?
Pırlantada f ne demek?
İbo Show kaç yaşında?
Ask icin hangi zikir?
Kuvayi Milliye nasıl ortaya çıkmıştır?
Borç eş sesli midir?
Megsis parsel ne demek?
Serada 1 dekara kaç domates fidesi dikilir?
Semiyoloji nin tanımı nedir?
Telefon sinyali nasil takip edilir?
Tahsil ne demek TDK?
Maklube Kelime anlamı ne demek?
Jel kalem nasil yazar?
04 04 saat anlamı nedir?
Manipülasyon becerileri nedir?
Dünyanın en iyi gülleri nerede yetişir?
Sambucol ne zaman içilir?
Sınır kitabı ne anlatıyor?
Temel Dini Bilgiler 9 sınıf kaç ünite?
WhatsApp'ta silinen fotoğraflar galeride gözükür mu?
Döküman TDK ne demek?
Bidonda tereyağı nasil yapilir?
Kollektif Distribütif ne demek?
Senkronize nasıl iptal edilir?
2 hicret nereye yapıldı?
Isviçre nın başkenti neresidir?
Mozart Türk Marşı neden besteledi?
SAÜ formasyon veriyor mu?
Telefon numaranı nasıl gizlersin?
Kalem etek üzerine ne giyilir?
Kafur kremi nedir?
Mehmet Emin Kırgil canlı yayın ne zaman?
Edebiyat Yazınsal söylem nedir?
Gerçek gül reçeli nasıl yapılır?
FG açılımı nedir?
Muhabbet kuşu tek başına yumurtlar mı?
En iyi ISS hangisi?
Salda gölünde piknik yapılıyor mu?
Kehribar göz rengi nasıl oluşur?
Besi Danasi gunde kac kilo yem yer?
