Bir tavada hafifçe kızdığınız zeytinyağına önce sarımsakları, sonra da salçayı ekleyip kavurun. Haşlanan makarna suyundan birkaç yemek kşaığı salçalı sosunuza ekleyin, hafif yoğun bir kıvam elde etmelisiniz. Haşlanmış makarnalarınızı süzün ve sosunuzu üzerine ekleyip karıştırın. Makarnanız servise hazır.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp salçayı ekleyin. Tuz, sarımsak, karabiber ve varsa haşladığınız makarnanın sıcak suyundan, yoksa kaynattığınız sudan azar azar ilave edin. Sosunuz kıvam alınca ocaktan alın. Makarnanız ile karıştırarak servis edin.
İlk önce soğanı ,sarımsağı ve kişnişi küçük küçük doğrayalım. Sonra küçük bir tencereye doğranmış malzemeleri ekleyelim. Sonra 2 yemek kaşığı salçayı tuzu karabiberi ekleyip. Ve son olarak da azar azar su ekliyoruz ve akıcı kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
İskender sosu için; bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyin ve salçanın kokusu çıkarana kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı su ve 1 su bardağı rendelenmiş domates, tuz ve isteğe göre çok az pul biber ekleyin ve sosunuzu pişmeye bırakın.
Mantı Sosu Yapılışı: Yağ kızınca salçamızı ekliyoruz ve iyice eziyoruz. Burada akışkan olması lazım, gerekirse yağ eklenebilir. Salça kızarınca şeker, pul biber eklenir. Son olarak nane, kekik eklenir.
SON YAZILAR
Hamilelikte Kuşburnu çayının faydaları nelerdir?
Airport kulaklıklar kaç lira?
Venedik savaşı hangi padişah döneminde yapılmıştır?
Freddie Mercury nasıl ölüm anı?
Yusuf Kemal Tengirşenk ne bakanıydı?
Roaming Paketi nedir?
Kuşbaşı et nasıl kavrulur?
Madun kadın ne demek?
Bozcaada mı güzel Gökçeada mı?
1 su bardağı un kaç kalori?
Songül Öden boyu kaç?
iPhone 8 Plus üretilmiyor mu?
1 tl kaç Bali Rupisi?
Italyanca Mamma Mia ne demek?
İstanbul Adapazarı arası kaç saat sürer?
Oğlak burcu erkeği yatakta nasıl kadınlardan hoşlanır?
Hurma lifi nedir?
FR 38 Kaç numara?
1 çay bardağı sarı leblebi kaç kalori?
50tl arkasında kim var?
Metehan hangi ırktan?
Limon suyu böbreklere zarar verir mi?
Deniz Kaplumbağaları Türkiye'de en çok nerede yaşar?
Brüt takasta para hesaba ne zaman geçer?
Muhabbet kuşu portakal yer mi?
Mekanik klavye nasıl temizlenir technopat?
Adana Levent börek kilosu ne kadar?
Sarımsak kilo yapar mı?
Türk Telekom Tivibu ne işe yarar?
Ya Mukallibel kulub ya Deyyan ne için okunur?
Rüyada komşu ile kavga etmek ne demek?
Tall boy kahve kaç ml?
Bijon ne tarafa doğru açılır?
Kleopatra Koyu Tekirova nerede?
Emziren anne bulgur yiyebilir mi?
Merkez Ankara Evleri ne zaman teslim?
Mine Soysal Kimdir Kısaca Hayatı?
Doğum haritasında verteks ne anlama gelir?
Boğaziçi Fizik kaç sıralama?
Tam kapanmada şehirler arası otobüsler çalışıyor mu?