Bayat balık nasıl olur? Gözler donuk ve mattır. Bayat balığın solungaçları solgun bir kırmızılığa sahiptir. Bayat balığın ağzının bir kısmı açılmaya başlamıştır. Bayat balık suya koyduğunuzda havada kalır. Kılçıklar balık etinden kolayca ayrılır.
- Balığının görünüşü canlı parlak ve pulları diri olmalı. Diri ve canlı olmayan balık bayat olduğuna işarettir. - Balığın kulaklarına dikkatle bakınız. Kulakları pembe olmalı gri renge dönme varsa bayattır.
Eğer aldığınız balığın taze olduğuna emin değilseniz, dondurulmuş balık daha sağlıklı olabilir. Dondurulmuş balıklar , tutulur tutulmaz gemideyken işlenir ve çabuk bozulan iç organları atılır. Oysa taze diyerek satılan balıkların, yakalandıktan sonra siz alıncaya kadar ne kadar beklediklerini bilemezsiniz.
Hamsileri önce yıkayın.Sonra 15-20 dakika su dolu bir kapta bekletin ki ağır kokusu gitsin. Daha sonra suyunu süzdürüp biraz kurumasını bekleyin. Unu tuzla karıştırın ve balıkların her iki yüzünü unlu karışıma bulayın. Balık tavasının dibini yağlayın. Balıkları kuyruk kısmı aşağıda kalacak şekilde dip dibe dizin.
Tavanızdan balık kokusunu gidermek için güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra mısır ununu ince bir tabaka olacak şekilde tavanın yüzeyine dökün. Yanmayacak kadar ocakta tutun. Ocaktan alıp mısır ununu temizleyin. Bu yöntem ile tavada kesinlikle balık kokusu kalmıyor.
SON YAZILAR
Giresunspor Fenerbahçe hazırlık maçı hangi kanalda saat kaçta?
Nesine tek maç ne demek?
Vodafone PUK kodu nasıl alınır?
Film izlemek ne kadar internet harcar?
Haki yeşil hangi renk ile uyumludur?
Balzamik sirke nasıl tüketilir?
Kök 90 irrasyonel midir?
Duhok nereye bağlıdır?
ATV spikeri Nihan Günay kimdir?
Adet düzensizliği için ne yapmalı ibrahim Saraçoğlu?
Pişmiş Bayat balık nasıl Anlaşilir?
Haylayter nereye sürülür?
Makarna hangi ülkeye ait?
Kuveyt dinarı neden bu kadar pahalı?
Ankara Gazi Üniversitesi Hastanesi hangi semtte?
43 R ne demek?
Opsiyon süresi doldu ne demek?
Rüyada uzun boylu olduğunu görmek ne anlama gelir?
6 Ağustos hangi burç erkeği?
Koyun dişi mi erkek mi nasıl anlaşılır?
Hangi Repost programı?
1987 yılında Dolar kaç TL?
Ttnet internet paylaşımı nasıl yapılır?
Yunanistandan aldığımız ürünler nelerdir?
E-yaygın kurs onaylama nasıl yapılır?
AÖF Açık uçlu soru hangi dersler?
Islamda başörtüsü zorunlu mu?
Hızlı ve Öfkeli RX7 kaç model?
Hikayenin yapı unsurları kaç tanedir?
Puryan ne demek?
Alarm sesi nasıl değiştirilir Samsung?
Meşruti monarşi nedir tarih?
Haftada ne kadar yoga yapılmalı?
Cam rengi degrade ne demek?
Okulun ilk günü nasıl davranılmalı?
Su geçirmeyen bant nerelerde kullanılır?
Caner Turp ne iş yapar?
6 Haziran hangi burç Yukseleni?
Doğrudan ve dolaylı anlatım ne demek?
Yudum yağ hangi ülkenin?
