Pesto sosun en bilinen kullanım alanlarından biri makarnalardır. Özellikle penne, fettucini ve İtalyan mantısı tortellininin üstünde kullanılmaktadır. Salatalarda, sandviçlerde, et ve tavuk yemeklerinde de çokça kullanılmaktadır. Pesto sos yalnız olarak da tüketilen bir sosdur.
Pesto sos , İtalya'nın Genova bölgesine ait, fesleğen, çam fıstığı, parmesan, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan bir sos . Biz onu genellikle makarna sosu olarak biliriz ama aslında bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir.
İnce ince kıyılmış acı biberleri ve kırmızı biberi de ekleyerek sote edin. Biberler iyice yumuşayınca doğranmış domatesleri ilave edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz, karabiber, kuru fesleğeni koyup kaynatın ve şekeri ilave edin. Sosumuzu ister bu şekilde makarnanın üzerine koyun ister mikserle püre edip koyun.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Tencerenin kapağını kapatıp, makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 3 yemek kaşığı hazır pesto sosu koyun.
Pesto sosu genellikle makarna sosu olarak bilinir. Ama bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir. Tavuk yemeklerinde, peynirli domatesli sandviçlerde, pizzalarda, et yemeklerinde ve kızarmış ekmeğin üzerine sürüp, sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
SON YAZILAR
LN neye eşittir?
Veznedar nedir ne iş yapar?
A ∪ B nedir?
Perran Kutman aslen nereli?
Deve kuşu kaç kilo et verir?
Simyacıların temel amaçları nedir?
Sodexo hangi marketlerde geçerli?
MYP ile yatay geçiş nedir?
iPhone 6 ne gibi özellikleri var?
Erikte kaç gr şeker var?
CRM uzmanı nasıl olunur?
Adana rock festivali 2019 kimler gelecek?
10 inç tablet ne kadar büyük?
Teyemmümün farzları kaç tanedir?
Bayer Blattanex karınca Granulu nasıl kullanılır?
Schindler in Listesi Filmi Gerçek mi?
Bulum oyunu nasıl oynanır?
4944 Ne?
Mematinin oğlunu öldüren kim?
Talim ve terbiye ne demek anlamı?
Cinsel ilişki sonrası halsizlik neden olur?
Eczanelerde şeker ölçümü yapılıyor mu?
Maldivler nerede hangi ülkeye bağlı?
Diriliş Ertuğrul jenerik müziği kim söylüyor?
Boğazımda bir şey var hissi neden olur?
Lavanta nerede yetişir Türkiyede?
Sebzeli erişte nasıl Pisirilir?
Sarmal galaksiler nelerdir?
Evde kışlık erik suyu nasıl yapılır?
Ant bulmacada ne demek?
E-10 tek bilet mi?
Hz Hud Ad kavmini hangi inanca çağırdı?
Rüyada kendini çatıda görmek ne anlama gelir?
Enver Aysever ne iş yapıyor?
Termos neden sıcak tutmaz?
Muhabbet kuşları soğuğa ne kadar dayanır?
Trendyol Elite üye nasıl olunur?
Turkcell ayrıntılı fatura dökümü nasıl alınır?
Falda cami minaresi görmek ne anlama gelir?
Klimada Cancel ne demek?