Pesto sosun en bilinen kullanım alanlarından biri makarnalardır. Özellikle penne, fettucini ve İtalyan mantısı tortellininin üstünde kullanılmaktadır. Salatalarda, sandviçlerde, et ve tavuk yemeklerinde de çokça kullanılmaktadır. Pesto sos yalnız olarak da tüketilen bir sosdur.
Pesto sos , İtalya'nın Genova bölgesine ait, fesleğen, çam fıstığı, parmesan, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan bir sos . Biz onu genellikle makarna sosu olarak biliriz ama aslında bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir.
İnce ince kıyılmış acı biberleri ve kırmızı biberi de ekleyerek sote edin. Biberler iyice yumuşayınca doğranmış domatesleri ilave edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz, karabiber, kuru fesleğeni koyup kaynatın ve şekeri ilave edin. Sosumuzu ister bu şekilde makarnanın üzerine koyun ister mikserle püre edip koyun.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Tencerenin kapağını kapatıp, makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 3 yemek kaşığı hazır pesto sosu koyun.
Pesto sosu genellikle makarna sosu olarak bilinir. Ama bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir. Tavuk yemeklerinde, peynirli domatesli sandviçlerde, pizzalarda, et yemeklerinde ve kızarmış ekmeğin üzerine sürüp, sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
SON YAZILAR
TYT ile asker olunur mu?
Snapchat etiketleme ile arkadaş ekleme nasıl yapılır?
Engellediğin numaranın seni aradığını nasıl görebilirsin?
Sütre nedir diyanet?
Meis Adası ile Türkiye arası kaç kilometre?
1 3 ne demek Matematik?
Istanbul boğazı ne kadar derin?
Rüyada sarı kırmızı renk görmek ne anlama gelir?
Pesto sos nedir nerelerde kullanılır?
Düzleştirici de iyon özelliği ne işe yarar?
Manda ve himaye ne demek?
Tek kişilik orta şekerli Türk kahvesi nasıl yapılır?
Imam ı azam nasıl öldü?
Izmir Katip Çelebi Üniversitesi Hukuk Fakültesi var mı?
LP Türkiye konseri ne zamandı?
HP touchpad nasıl kapatılır?
Kasıktaki şişlik için hangi doktora gidilir?
Kürt İdris'in gelini kimdir?
Rüyada deniz görmek denize girmek ne anlama geliyor?
Peygamber Efendimiz Hz Muhammed neden el emin denmiştir?
Aranjman Çiçekler canlı mı?
Izmir havaalanından Torbalıya nasıl gidilir?
Armin ismi kız mı erkek mi?
Tekzen mağazaları açık mı?
Telefon tamircileri ne kadar kazanıyor?
Yogurtlu hamur çorbası nasıl yapılır?
Sosyal Hizmetler üst öğrenim sayılıyor mu?
Yuvacık Barajı salıncak nerede?
Labirent filmi konusu nedir?
Kia BOngO Kamyonet kantara girer mi?
Kahraman bakış açısı nedir kısa?
Berfu Kürt ismi mi?
İleti yazmak ne demek?
Osmanlı Devleti en geniş sınırları kaç km?
Kanal 7 sahibi Zekeriya Karaman nereli?
Takma kirpik evde nasıl çıkarılır?
Sahih fiil neye denir?
Ay özel ad mı?
Lüle taşı ne işe yarar?
Hulk hangi takıma transfer oldu 2021?