Pesto sosun en bilinen kullanım alanlarından biri makarnalardır. Özellikle penne, fettucini ve İtalyan mantısı tortellininin üstünde kullanılmaktadır. Salatalarda, sandviçlerde, et ve tavuk yemeklerinde de çokça kullanılmaktadır. Pesto sos yalnız olarak da tüketilen bir sosdur.
Pesto sos , İtalya'nın Genova bölgesine ait, fesleğen, çam fıstığı, parmesan, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan bir sos . Biz onu genellikle makarna sosu olarak biliriz ama aslında bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir.
İnce ince kıyılmış acı biberleri ve kırmızı biberi de ekleyerek sote edin. Biberler iyice yumuşayınca doğranmış domatesleri ilave edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz, karabiber, kuru fesleğeni koyup kaynatın ve şekeri ilave edin. Sosumuzu ister bu şekilde makarnanın üzerine koyun ister mikserle püre edip koyun.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Tencerenin kapağını kapatıp, makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 3 yemek kaşığı hazır pesto sosu koyun.
Pesto sosu genellikle makarna sosu olarak bilinir. Ama bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir. Tavuk yemeklerinde, peynirli domatesli sandviçlerde, pizzalarda, et yemeklerinde ve kızarmış ekmeğin üzerine sürüp, sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Oksibor kulak damlası neye yarar?
PS Vita kırıldı mı?
TUS için hangi sırayla çalışmalıyım?
Renault ZOE kaç km gidiyor?
iPhone 6 S Plus kaç fps?
Mobil Öğrenci tarifesi nedir?
Aylin Koç ne iş yapar?
RAM nasıl bakılır?
Volkan Metro Turizm kime ait?
Latte Macchiato nasıl hazırlanır?
Orda bir köy var uzakta ne zaman yazıldı?
Kenger sakızı ne işe yarar?
Kalıcı Yüz felci olan var mı?
KPSS öğretmenlik sınavına lise mezunları girebilir mi?
Kendine iyi bak sözlerini kim yazdı?
Yusuf Suresi kaç yapraktır?
Tövbe estağfurullah duası ne demek?
Süper FM'deki Doğancan kimdir?
Aydilge kimin kızı?
Kadın dizisi hangi romandan uyarlama?
Tamer Yiğit kiminle evli?
Sinüs alan formülü nedir?
Kosova pasaport gerekiyor mu?
Kargoya verilen urun kac gunde gelir?
Vodafone Red yurtdışı arama nasıl yapılır?
Ecem erkek nasıl zayıfladı?
GSM numarası ne işe yarar?
Falda dinazor çıkması nedir?
Pirinç Bakliyat mı?
Kaburga tavada nasıl pişirilir?
Söz mendili ne anlama gelir?
Doğa filozofları kimlerdir kısa bilgi?
Rüçhan Çamay kaç yaşında oldu?
Tümosan 8195 kaç kilo?
iPhone kilit sesi nasıl açılır?
ETS 2 Güncelleme nasıl yapılır 2020?
1 adet tavuk nugget kaç kalori?
Personel Şefi nedir?
Vatan Kargo kim?
Techiz ne demek din kültürü?