Pesto sosun en bilinen kullanım alanlarından biri makarnalardır. Özellikle penne, fettucini ve İtalyan mantısı tortellininin üstünde kullanılmaktadır. Salatalarda, sandviçlerde, et ve tavuk yemeklerinde de çokça kullanılmaktadır. Pesto sos yalnız olarak da tüketilen bir sosdur.
Pesto sos , İtalya'nın Genova bölgesine ait, fesleğen, çam fıstığı, parmesan, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan bir sos . Biz onu genellikle makarna sosu olarak biliriz ama aslında bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir.
İnce ince kıyılmış acı biberleri ve kırmızı biberi de ekleyerek sote edin. Biberler iyice yumuşayınca doğranmış domatesleri ilave edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz, karabiber, kuru fesleğeni koyup kaynatın ve şekeri ilave edin. Sosumuzu ister bu şekilde makarnanın üzerine koyun ister mikserle püre edip koyun.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
Tencerenin kapağını kapatıp, makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 3 yemek kaşığı hazır pesto sosu koyun.
Pesto sosu genellikle makarna sosu olarak bilinir. Ama bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir. Tavuk yemeklerinde, peynirli domatesli sandviçlerde, pizzalarda, et yemeklerinde ve kızarmış ekmeğin üzerine sürüp, sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Pırlanta renk g mi H mi?
Nasrettin Hoca'nın fıkralarının özellikleri nelerdir?
Diriliş Doğan Alp nasıl öldü?
Tür ad ve tekil ad nedir?
Microsoft kodu nasıl kullanılır?
Cemre Solmaz cellat36 neden ayrıldı?
YÖK ÖYP Nedir?
Doranit şurup ne işe yarar?
TOBi faturası nedir?
Ninja kaplumbağaların isimleri nelerdir?
Bebeklerde sarılık için hangi dua okunur?
Nesine hangi bankalardan para yatırılır?
PS4 Pro ekran kartı nedir?
285 Evka 1 konak izmir Eshot Otobüs Hareket Saatleri Ne vakit?
Haziranda denize gidilir mi?
Avcılar bit pazarı ne zaman açılıyor?
Samsa Böreği hangi yörenin?
Oha diyorum Cem Korkmaz neden öldü?
Motor plakasi kac tl 2021?
Mutel fiil ne demek?
Diyette tavuk yanına ne gider?
Borç ödemek için hangi esma?
Anakartın görevi nelerdir?
Arapça dal harfi nasıl yazılır?
Yalova nereye bağlıydı?
Hatay nobetci eczane hangisi?
Youtube kanalında video nasıl paylaşılır?
Kahramanmaraş ne kadar Kürt var?
Ufuk Uyan nereli?
Alterna gıda kimin?
Tarçın bebeğe zararlı mı?
BiP programı nasıl indirilir?
Dahiliye doktoru neye bakar?
PES 2018 bilgisayara nasıl yüklenir?
Demirin paslanmayı önlemek için neler yapılır?
Kaç tane Mikat yeri vardır?
Istanbul Ayvalik kaç saat sürüyor?
DHMI yaş sınırı var mı?
Lav taşının ömrü ne kadardır?
FEM kapandı mı?