Pekmezden pestil nasıl yapilir?

Pekmezden pestil nasıl yapilir?

• Şimdi kuruları tencereye alalım.
• Sonra pekmez ve suyu katıp ocakta koyulaşana kadar karıştırın.
• Tepsilere yağlı kağıt serelim.
• İnce bir şekilde spatulayla yayalım.
• Güneşte iyice kuruyana kadar bekletelim.

Nefis Yemek Tarifleri pestil nasıl yapılır?

• Tencereye pekmez ve ve unu alın iyice karıştırın.
• Un tamamen eriyinceye kadar daha sonra 6 su bardağı suyu tencereye alıp iyice karıştırın .
• Sonra ocağa alın kaynayıp koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırın.

Üzüm Pestil kaç günde kurur?

Güneşli ve havadar bir yerde 4 gün kadar kurutun. Pestili yağlı kağıttan ayırmak için arkasını suyla iyice ıslatıp birkaç dakika bekletin.

Yağlı kağıttan pestil nasıl çıkarılır?

NOT: PESTİLİ YAĞLI KAĞIDINIZ YOKSA NAYLON KARIŞIMI OLAN BEZLERE DÖKÜP KURUTABİLİRSİNİZ. KURUYUNCA BEZİN ARKA KISMINI( PESTİL OLMAYAN ,YERE DEĞEN KISMI) ISLAK BEZLE ISLATIN. ISLATINCA KOLAYCA PESTİLİ ÇIKARABİLİRSİNİZ.

Kurutulmuş pestil nasıl saklanır?

Kuru ve güneş görmeyen herhangi bir yerde pestili uzun süre saklayabilirsiniz. Mutlaka derin dondurucuda ya da buzdolabında saklamanız gerekmiyor. Ancak bu yolu tercih etmeniz, pestili daha hijyenik bir şekilde muhafaza etmenizi de sağlamış olur.

Pestilin kurumaması için ne yapmalı?

Serin, güneş görmeyen, kuru bir yerde tutmak en ideal saklama şeklidir. Pestili özellikle nemden korumanız gerekiyor. Nemli ortam pestilin küflenmesine, bozulmasına ve kokmasına neden olabilir.

Pekmez pestili nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

• Pekmezi ve 3 su bardağı suyu tencereye alın kaynasın.
• Geniş bir kapta un ve nişastayı kalan bir bardak su ile açın.
• Pekmez kaynamaya başlayınca un ve nişastayı ekleyip karıştıralım.
• Şekeri de ekleyip kaynatalım.
• Kaynayınca yağlı kağıda ince şekilde pay edelim,kalın dökmemeye çalışalım.

Erik pestili nasıl yapılır fırında?

Erikleri yıkayın, kurulayın ve ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. İç kısımları üste gelecek şekilde erikleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra erikleri püre kıvamına gelinceye dek mutfak robotundan geçirin.

Pestil güneşte mi kurur gölgede mi?

Pişirme işleminden sonra pestili , temiz bir beze sararak kurutmak gerekir. Kurutma işlemi için sıcak ve güneşli bir yer tercih edilmelidir. Kıvamlı bir pestil hazırlayabilmek için kullandığınız tarife mutlaka bağlı kalınmalıdır.

Pestil bezden nasıl çıkar?

Arka tarafını sulu bir şekilde ıslattığınız bezle ıslatın. Bir iki defa ıslatıp arka tarafının hafifçe yumuşamasını sağlayın. Ön yüzün uç kısmından kaldırıp sivri bir alet yardımıyla pestili bezden ayırmaya başlayın. Geri kalan kısmını elinizle yapın.

Üzüm suyundan bulamaç nasıl yapılır?

Nişasta ve un suyla eritilerek azar azar kaynayan üzüm suyuna ilave edilir. Sürekli karıştırarak topaklanması engellenir. 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır, kaselere paylaştırılır. Üzeri ceviz veya fıstıkla süslenir.

Kışlık pestil nasıl saklanır?

Pestili buzdolabında saklayabilirsiniz. Fakat saklama kabı ya da poşet içerisine koymadan önce mutlaka hijyenik bir kağıda sarın. Kağıt pestilin buzdolabında kurumasını önlerken aynı zamanda buzdolabındaki nemin pestile ulaşmasını da engeller.

Pestil nedir nasıl yapılır?

Pestil , meyvelerin çekirdeklerinin ve posalarının ayrılmasıyla ortaya çıkarılan özlerinden yapılır. Nişasta benzeri katkı maddeleriyle kıvamı arttırılan bu karışım, iyice pişirilir. Yufka haline getirilip kurutulan ürünlere, fındık ya da ceviz gibi kuru yemişler de katılabilir.