Patlıcan zengin bir besin kaynağıdır. İçerisinde: C vitamini , K vitamini , B6 vitamini , tiamin , niasin , magnezyum , fosfor , bakır , diyet lifi , folik asit , potasyum ve manganez içerir . Ayrıca patlıcan neredeyse hiç kolesterol veya doymuş yağ içermez.
Ispanaktan sonra en zengin demir içeren sebze olan patlıcan sapı yorgunluğun giderilmesini ve demir emiliminin artmasını sağlar. İnsülin direncini dengeler. Antioksidan yapısından da zengin olduğu için vücudumuzdaki toksinlerin atımını kolaylaştırır. Bu kürü uygularken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunuyor.
* Patlıcanın özellikle dış kabuğunda bulunan nasunin maddesi beyin hücresi zarlarını serbest radikal hasarlardan koruyan güçlü bir antioksidandır. Beyne kan akışını kolaylaştırırken aynı zamanda da nöroinflamasyonu önler. Bu da pek çok ruhsal bozukluğun önlenmesinde önemli bir etkendir.
Patlıcanı kabuğuyla kızartmadan yemeli. Kolesterolü düşürür, kanserden korur.
L. Patlıcan , bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir . Patlıcanın ilk yetiştiriciliği MÖ 5. yüzyılda Hindistan'da gerçekleştirilmiştir.
SON YAZILAR
Instagramda takipçi ve beğeni nasıl artar?
Adli Hakimlik sinavi nedir?
Işın ve Doğru nedir?
E sporcu lisansı ne işe yarar?
Deniz Madanoğlu kimdir?
İnşaat teknikeri ne is yapar?
YouTube'da oturum kapatma nasıl olur?
Avbis ten nasıl kota alınır?
Farmasi Nar Paketi nedir?
Vakfe yapmak ne demek?
Boyundan öpme ne anlama gelir?
Karman çorman nasıl yazılır?
Idare mahkemesi ne kadar sürede sonuçlanır?
Hürrem Sultan Yanında kimler yatıyor?
1 sınıfta kaç ders var?
Largopen 1 gr ne için kullanılır?
Bardakta mısır nereden alınır?
Vitiligo tedavisinde hangi ilaçlar kullanılır?
Xiaomi neden yasaklandı?
Tarla çileği ne zaman çıkar?
Hz Hüseyin başını kim kesti?
Eskişehir terminalden Sazova parkına nasıl gidilir?
Cornetto reklamında kim oynuyor?
Nurselin mutfağında şambali tatlısı nasıl yapılır?
Kozmik ne anlamına gelir?
Geciktirici merhem nasil kullanilir?
Tavuğun ilk yumurtası neden küçük olur?
Kireç ve sirke asit mi baz mı?
Sağ elle yazi yazarken ışık nereden gelmeli?
Hamilelikte çatı ağrısı normal mi?
Turkcell Facebook paketi nasıl yapılır?
Gercek yakamoz yakamoz nedir?
Kültür balıkçılığı nedir nerelerde yapılır?
Jack Ma kimdir vikipedi?
Tavacı Recep Usta Neyi Meşhur?
Dinçer azap kimdir?
Iyi bir sporcu olmak için neler yapmalıyız?
Vücuda kan yapan yiyecekler nelerdir?
Israiliyat ne demek Diyanet?
Bebeklerde neden metal kaşık kullanılmaz?