Patlıcan zengin bir besin kaynağıdır. İçerisinde: C vitamini , K vitamini , B6 vitamini , tiamin , niasin , magnezyum , fosfor , bakır , diyet lifi , folik asit , potasyum ve manganez içerir . Ayrıca patlıcan neredeyse hiç kolesterol veya doymuş yağ içermez.
Ispanaktan sonra en zengin demir içeren sebze olan patlıcan sapı yorgunluğun giderilmesini ve demir emiliminin artmasını sağlar. İnsülin direncini dengeler. Antioksidan yapısından da zengin olduğu için vücudumuzdaki toksinlerin atımını kolaylaştırır. Bu kürü uygularken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunuyor.
* Patlıcanın özellikle dış kabuğunda bulunan nasunin maddesi beyin hücresi zarlarını serbest radikal hasarlardan koruyan güçlü bir antioksidandır. Beyne kan akışını kolaylaştırırken aynı zamanda da nöroinflamasyonu önler. Bu da pek çok ruhsal bozukluğun önlenmesinde önemli bir etkendir.
Patlıcanı kabuğuyla kızartmadan yemeli. Kolesterolü düşürür, kanserden korur.
L. Patlıcan , bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir . Patlıcanın ilk yetiştiriciliği MÖ 5. yüzyılda Hindistan'da gerçekleştirilmiştir.
SON YAZILAR
Diriliş Ertuğrul daki Alaaddin Keykubat kimdir?
Facebok kodu nasıl alınır?
Yılmaz Güney'in oğlu var mıdır?
Bina numarası nedir?
Ankaragücü nü kim kurdu?
Oto koltuk kılıfı nasıl olmalı?
Kadınlarda burun kaç yaşına kadar büyür?
Nasıl uzun süre tok kalınır?
Fitness RIR ne demek?
Mobizen ekran kaydedici nedir?
Eğriçayır Yaylası nereye bağlı?
Burusli nasıl öldürüldü?
ATT atanmak için kaç net gerekir?
Hangi bölümlerde ikinci öğretim var?
Hasan Şaş Sibel Yalçın neden ayrıldı?
Türkiyede kaç mühendis var 2020?
1 feet kaç metre yapar?
7 türlü baharatın içinde ne var?
Final Dershanesi sahibi kimdir?
Kaç çeşit takla vardır?
522B tek bilet mi?
Terazi burcu erkeğini kendime nasıl bağlarım?
16 kg kaç litre eder?
İstegelsin Sedat Yıldırım kimdir?
Kaç yaşına kadar bebek koltuğu zorunlu?
Askerlik Muayene gitmezsek ne olur?
Türkiyede kaç eyalet olacak?
Hindistan nüfusu 2021 ne kadar?
Helle çorbası tokat nasıl yapılır?
MNG Kargo online şube nedir?
NST cihazında TOCO ne demek?
Ilk posta teşkilatını kim kurdu?
Kelime-i tevhit nasıl çekilir?
Slaş işareti nasil yapilir?
Başak Sayan Yaprak Dökümü hangi rolde?
Serdar Erener'in ilk eşi kimdir?
Kore'de Kim soyadı anlamı?
Fosforlu Bir Cisim karanlıkta nasıl parlar?
Nur cemaati kaça ayrılır?
Facebookta Kisitlama nedir?