Patlıcan zengin bir besin kaynağıdır. İçerisinde: C vitamini , K vitamini , B6 vitamini , tiamin , niasin , magnezyum , fosfor , bakır , diyet lifi , folik asit , potasyum ve manganez içerir . Ayrıca patlıcan neredeyse hiç kolesterol veya doymuş yağ içermez.
Ispanaktan sonra en zengin demir içeren sebze olan patlıcan sapı yorgunluğun giderilmesini ve demir emiliminin artmasını sağlar. İnsülin direncini dengeler. Antioksidan yapısından da zengin olduğu için vücudumuzdaki toksinlerin atımını kolaylaştırır. Bu kürü uygularken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunuyor.
* Patlıcanın özellikle dış kabuğunda bulunan nasunin maddesi beyin hücresi zarlarını serbest radikal hasarlardan koruyan güçlü bir antioksidandır. Beyne kan akışını kolaylaştırırken aynı zamanda da nöroinflamasyonu önler. Bu da pek çok ruhsal bozukluğun önlenmesinde önemli bir etkendir.
Patlıcanı kabuğuyla kızartmadan yemeli. Kolesterolü düşürür, kanserden korur.
L. Patlıcan , bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir . Patlıcanın ilk yetiştiriciliği MÖ 5. yüzyılda Hindistan'da gerçekleştirilmiştir.
SON YAZILAR
Vadi nerede görülür?
Metan gazı nerelerde kullanılır?
81 mm havan kaç kilo?
Plazma dışarıya karşı nötr mü?
Istanbul trambolin Park kaç TL?
Art niyet ne demek sözlük?
Macufer lutein Zeaxanthin ne işe yarar?
Zeytin yagi kac yil saklanir?
Ekran içinde ekran nasıl yapılır?
Anne sütü tekrar tekrar ısıtılır mı?
Kakao nerede yetişir ve nasıl yapılır?
Demirciler Çarşısı Cinayeti kaç seri?
Mustafa Denizli Evin Elçi boşandı mı?
Akan banyo tavanı şikayeti nereye yapılır?
Yazın mevsiminde iş görüşmesine giderken ne giyilir?
Bambi yatak sahibi kimdir?
Hafız Mustafa kaç şubesi var?
Sözelde hangi dersler var?
Aileler hangi değerlere sahip olmalı?
Ziraat Fakültesi mezunu mühendis mi?
Kyk öğrenim bursu geri ödemeli mi?
Medine Sözleşmesi kaç maddeden oluşur?
500 mL kaç gram?
Utangaç ın eş anlamı nedir?
Ahududu ve frambuaz aynı mı?
Bulgur Bakliyat mi?
Limit türev integral ne demek?
Lehim karışımı nedir?
Doğu Anadolu'da neden Kuvayi Milliye kurulmadı?
Cire Aseptine çiçek özlü krem ne işe yarar?
Hannah Baker olayı gerçek mi?
Mardan Palace yeni sahibi kim?
Artı TV digitürk kaçıncı kanal?
Süvari kahve nasıl olur?
Patlıcan hangi mevsimde yetişir 3 sınıf?
Cosmopolitan neyle içilir?
Rupatek ilacı ne için kullanılır?
1 düzine kaç tanedir?
Bursa Halk Eğitim hangi kurslar var?
Selçuk Borak aslen nereli?
