Vitaminler, doğal besin kaynaklarında bulunan, hücre yenilenmesine ve enerji üretimine yardımcı olan, vücudun günlük olarak belirli miktarlarda ihtiyaç duyduğu, yeterli olmadığı durumlarda dışardan takviye olarak alınması gereken düzenleyici ve direnç attırıcı maddelerdir.
Mikrobesin olarak tanımlanan vitaminler ve mineraller , temelde makrobesinlerin vücutta görevlerini yerine getirebilmeleri, olması gerektiği şekilde kullanılabilmeleri için çalışırlar. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, makrobesinlerin hücresel düzeyde enerjiye dönüşümünde rol oynarlar.
Sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi bazik özelliklere sahip mineraller , kanın asit - baz dengesini sağlamada önemli rol oynarlar. Eğer kişi aşırı miktarda et, peynir ve tatlı yiyor ve sigara, alkol ve siyah çay içiyorsa kanın pH değeri asitleşir, çünkü bu besinler asitleşmeyi artırırlar.
3. Makro mineraller vücutta ozmotik basıncı ayarlayarak fizikoşimik bir görevi yerine getirirler. Ca, Mg ve P ile Na, K ve Cl'un önemli bir bölümü vücut sıvılarında ve yumuşak dokularda elektrolit olarak bulunurlar. Ozmotik basıncın ayarlanmasında kan önemli göreve sahiptir.
Solunum sistemi , böbrekler ve tampon sistemleri kan asit-baz dengesini sağlamada görevlidir. Böylece arteriyal kan pH 'ı 7,38 ve 7,42 arasında tutulur.
Özellikle mineraller hücre korunması ve sağlıklı diş, kemik ve cilt yapısı için büyük önem taşır. Bunun dışında kan basıncı, kalp ritmi, kas fonksiyonları, vücuttaki sıvı dengesinin muhafazası, üreme ve daha pek çok fonsiyonda önemli rol oynarlar.
SON YAZILAR
Ceza sahası çizgisinde penaltı olur mu?
Smokin kravatlı olur mu?
Allah gümüş kapıyı kaparsa altın kapıyı açar mecaz mı gerçek mı?..
Göbek düşmesi bardak çekme nasıl yapılır?
ETS 2 1.41 çıktı mı?
Hemşirelik 2 yıllık mı 4 yıllık mı?
Aleviler cinsel ilişkiden sonra abdest alır mı?
Edirne'nin en çok neyi meşhur?
Scroll Lock nedir ne işe yarar?
Turkcell yönlendirme paketi nasıl yapılır?
Mineraller vücutta düzenleyici olarak görev yapar mı?
Optimist nedir kime denir?
Kulakta ses yankılanması neden olur?
Seiko saat hangi ülkenin malı?
Lensle duş alırsak ne olur?
Turkcell cayma bedeli nasıl öğrenirim?
Forrest Gump filmi gerçek mi?
Hangi Antidepresan iştah keser?
Tarimda kükürt ne işe yarar?
Edebiyat sorumluluk sınavı nedir?
Necronomicon hangi dilde yazılmıştır?
Faraş ne demek Osmanlıca?
Satır kelimesi eş sesli midir?
Yüzde uyuşma için hangi doktor?
Röleve alınması ne demek?
Makarna kaynarken üstü kapatılır mı?
God of War serisi hangi sırayla oynanmalı?
Güzel Köylü Dudu kaç yaşında?
Balgam söktürücü ilaç kaç gün kullanılır?
Karides kabuğu yenir mi?
Karamanoğullarına son veren padişah kimdir?
Teknolojinin amacı nedir kısaca?
Dana boyun etinden ne olur?
Ibrahim Saracoglu soğan Kurune ne zaman başlanmalı?
Bilgisayara Ziraat mobil nasıl indirilir?
Pet şişelerden neler yapılabilir geri dönüşüm?
Hülya Koçyiğit kaç yaşında nereli?
24 Ağustos hangi burç Yukseleni?
DGS'de sadece sayısal yapmak yeterli mi?
En son ne zaman genel af çıktı?