Adana, Mersin, Antalya gibi illerimizin özellikle kıyı kesimlerinde Mango yetiştiriciliği yapılmaya uygun olduğu belirlenmiştir. Aslen Muz yetişen neredeyse her yerde mango da yetişmektedir .
Mango nemli, derin ve tabakalı toprakta yetişir . Bu nedenle toprağın geçirgen olması gerekir. Mango yetiştirmek için tohum veya fide kullanılabilir. Tohumla ekim yapılacaksa mutlaka poli embriyonik tohum tercih edilmelidir.
Mango Ağacı Kaç Yılda Meyve Verir ? Mango ağacı 5 ila 6 yaşında meyve vermeye başlarlar. Tropik ülkelerde yıl boyunca meyve ve mango ağaçları sub- tropik ülkelerde ise yılın belli ayında sadece birkaç meyve vermektedirler.
Mango , kapalı tohumlulardan Anacardiaceae familyasının Mangifera cinsine ait tropik, astropik ağaçlarının verdiği etli meyveye denir. Bu meyve , anavatanı olan Hindistan'dan dünyaya yayılmıştır.
Sapın altındaki rengi kontrol et. Eğer avokadonun sapı bükülüp koparılıyorsa avokadonun bilindik yeşil etli kısmını görmeye çalış. Eğer avokado açık sarı veya kahverengi ise etli kısmı henüz çok olgunlaşmamıştır. Eğer sapın altındaki avokado koyu kahverengi ise avokado fazla olgunlaşmış olabilir.
Avokado tropikal bir meyvedir ve dalından koparıldığında çok serttir. Yemeye hazır kıvama gelebilmesi için yumuşamasını beklememiz gerekir. Yumuşama süresi de avokadonun cinsine göre değişir.
Sadece Hass Avokado olgunlaşınca renk değiştirir. Yeşil olanlar olgunlaşmamış, siyah olan olgunlaşmış demektir. Ülkemizde, avokado tüketiminin az olmasının sebeplerinin başında bu meyveyi nasıl olgunlaştıracağımızı ve ne zaman yememiz gerektiğini bilmememiz geliyor.
Birinci yöntem avokadoları muz, şeftali ya da elma gibi, beklerken etilen gazı salan meyvelerle beraber, ışık geçirmeyen bir kese kağıdında bekletmektir. Bu yöntem ile avokado yaklaşık iki gün içerisinde yenilebilecek olgunluğa ve yumuşaklığa ulaşır.
Avokado ortadan ikiye bölünerek çekirdeğinin çıkarılmasının ardından bir kaşık yardımıyla kabuğundan ayırılarak tüketilebilir. Diğer bir yeme yöntemi ise kabuğunun bir bıçak yardımıyla soyulmasının ardından dilimlenmesi biçiminde olabilir.
Avokadoyu bir hafta dışarıda bıraktıysanız ve tamamen kahverengimsi ve yumuşaksa evet, muhtemelen artık yeme zamanını kaçırmış olabilirsiniz. Eğer bir sosta kullanacaksanız tamamen olgunlaşmış bir avokadoda hafif bir renk değişimi görmeye başlarsanız, o zaman kullanabilirsiniz.
* Avokadonun kabuğu soyularak içi yenir . *En lezzetlisi olgunlaşmış ve hafif yumuşamış olanlardır. Ancak hemen tüketmeyecekseniz en sert olanını alın ve evde olgunlaşmasını bekleyin. *Saklama koşullarından en uygunu gazete kağıdına sararak bekletmektir.
Akşam yemeğinde avokadoyu yoğurtla karıştırarak da yiyebilirsiniz. Et yemeği tercih ederseniz haşlanmış avokado , mönüye leziz bir katkı olacaktır. · Ara öğünler; Damak zevkinize göre ara öğünlerde şekersiz kahveler, patlamış mısır, meyve suyu, yeşil çay, diyet krakerler tüketebilirsiniz.
Uzun süre tok kalırsınız Kısaca şöyle anlatayım: Ortalama bir hesapla bir avokado 322 kalori içerir. Bunun yarısından fazlası da doymamış sağlıklı yağ asitlerinden gelir, yani oleik asitten. Kilo vermeye yardımcı bir özellik bu. Çünkü yediğiniz öğünün ardından uzun süre tok kalmanızı sağlar.
Kalp sağlığını koruyor Amerikan Kalp Derneği dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, günde bir avokado tüketmek kalp sağlığının önemli bir parçasını oluşturuyor ve kolesterol azaltıcı orta yağ içerikli bir diyet kötü kolesterol seviyelerine ve obez olan bireylere iyi gelebiliyor.
AVOKADO YERİNE BÖRÜLCE Kabızlığa iyi gelir. Yüksek tansiyonu düşürücü etkisi vardır. Börülce de avokado gibi potasyum ve A vitamini içerir. Kolesterole, tansiyona ve kabızlığa iyi gelen bu sebze, avokado yerine tüketilebilir.
SON YAZILAR
Rüyada vücudundan kurt çıkması ne anlama gelir?
Satranç dizilimi şah nerede?
Sivrisineğin gözü var mı?
Erişme kontrollü kara yolu nedir?
Eğirdir Nöbetçi eczane hangisi?
Sözgelimi nedir TDK?
Ectopix krem Niçin Kullanılır?
Kadıköyden Fatih'e nasıl gidilir?
Mango türkiyede nerede yetişir?
Like atmak ne demek?
Samsung Galaxy S4 mini kızılötesi var mı?
Beyit kaç dizeden oluşur?
Atlas jetin sahibi kimdir?
Feijoa meyvesi nasıl yenir?
Isme gelen çekim ekleri nelerdir?
Cuma Selasının anlamı nedir?
Sekeratül mevt ne demek?
Bodrum'da deniz suyu sıcaklığı kaç derece?
Geçici kekemelik ne kadar sürer?
1 trilyon kaç milyon yapar?
Araklı'da fındık fiyatı ne kadar?
Bitik ne demek?
Iburamin Zero kaç dakikada etki eder?
Tutku kac gram?
Bebek Kırıntı kime ait?
Bargello nasıl okunur?
Istanbul Finans Merkezi Projesi kim yapıyor?
Hacibü l Hüccab ne demek?
Askerlik tecil ettirmek için nereye gidilir?
Soba Petek boru ne işe yarar?
Istifa eden bekçi tazminat öder mı?
7 kiremit oyunu nasıl oynanır?
Ege Üniversitesi yetenek sınavı ne zaman?
Portegü ne amaçla kullanılır?
The Good Doctor 1 sezon kaç bölüm?
Zorunlu demografik yatırım nedir?
Iran'da deniz var mıdır?
Midyeci Ahmet beşiktaş ne zaman açıldı?
Ispanyol Dili ve edebiyatı kaç yıllık?
Sami ne anlama gelir?