Adana, Mersin, Antalya gibi illerimizin özellikle kıyı kesimlerinde Mango yetiştiriciliği yapılmaya uygun olduğu belirlenmiştir. Aslen Muz yetişen neredeyse her yerde mango da yetişmektedir .
Mango nemli, derin ve tabakalı toprakta yetişir . Bu nedenle toprağın geçirgen olması gerekir. Mango yetiştirmek için tohum veya fide kullanılabilir. Tohumla ekim yapılacaksa mutlaka poli embriyonik tohum tercih edilmelidir.
Mango Ağacı Kaç Yılda Meyve Verir ? Mango ağacı 5 ila 6 yaşında meyve vermeye başlarlar. Tropik ülkelerde yıl boyunca meyve ve mango ağaçları sub- tropik ülkelerde ise yılın belli ayında sadece birkaç meyve vermektedirler.
Mango , kapalı tohumlulardan Anacardiaceae familyasının Mangifera cinsine ait tropik, astropik ağaçlarının verdiği etli meyveye denir. Bu meyve , anavatanı olan Hindistan'dan dünyaya yayılmıştır.
Sapın altındaki rengi kontrol et. Eğer avokadonun sapı bükülüp koparılıyorsa avokadonun bilindik yeşil etli kısmını görmeye çalış. Eğer avokado açık sarı veya kahverengi ise etli kısmı henüz çok olgunlaşmamıştır. Eğer sapın altındaki avokado koyu kahverengi ise avokado fazla olgunlaşmış olabilir.
Avokado tropikal bir meyvedir ve dalından koparıldığında çok serttir. Yemeye hazır kıvama gelebilmesi için yumuşamasını beklememiz gerekir. Yumuşama süresi de avokadonun cinsine göre değişir.
Sadece Hass Avokado olgunlaşınca renk değiştirir. Yeşil olanlar olgunlaşmamış, siyah olan olgunlaşmış demektir. Ülkemizde, avokado tüketiminin az olmasının sebeplerinin başında bu meyveyi nasıl olgunlaştıracağımızı ve ne zaman yememiz gerektiğini bilmememiz geliyor.
Birinci yöntem avokadoları muz, şeftali ya da elma gibi, beklerken etilen gazı salan meyvelerle beraber, ışık geçirmeyen bir kese kağıdında bekletmektir. Bu yöntem ile avokado yaklaşık iki gün içerisinde yenilebilecek olgunluğa ve yumuşaklığa ulaşır.
Avokado ortadan ikiye bölünerek çekirdeğinin çıkarılmasının ardından bir kaşık yardımıyla kabuğundan ayırılarak tüketilebilir. Diğer bir yeme yöntemi ise kabuğunun bir bıçak yardımıyla soyulmasının ardından dilimlenmesi biçiminde olabilir.
Avokadoyu bir hafta dışarıda bıraktıysanız ve tamamen kahverengimsi ve yumuşaksa evet, muhtemelen artık yeme zamanını kaçırmış olabilirsiniz. Eğer bir sosta kullanacaksanız tamamen olgunlaşmış bir avokadoda hafif bir renk değişimi görmeye başlarsanız, o zaman kullanabilirsiniz.
* Avokadonun kabuğu soyularak içi yenir . *En lezzetlisi olgunlaşmış ve hafif yumuşamış olanlardır. Ancak hemen tüketmeyecekseniz en sert olanını alın ve evde olgunlaşmasını bekleyin. *Saklama koşullarından en uygunu gazete kağıdına sararak bekletmektir.
Akşam yemeğinde avokadoyu yoğurtla karıştırarak da yiyebilirsiniz. Et yemeği tercih ederseniz haşlanmış avokado , mönüye leziz bir katkı olacaktır. · Ara öğünler; Damak zevkinize göre ara öğünlerde şekersiz kahveler, patlamış mısır, meyve suyu, yeşil çay, diyet krakerler tüketebilirsiniz.
Uzun süre tok kalırsınız Kısaca şöyle anlatayım: Ortalama bir hesapla bir avokado 322 kalori içerir. Bunun yarısından fazlası da doymamış sağlıklı yağ asitlerinden gelir, yani oleik asitten. Kilo vermeye yardımcı bir özellik bu. Çünkü yediğiniz öğünün ardından uzun süre tok kalmanızı sağlar.
Kalp sağlığını koruyor Amerikan Kalp Derneği dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, günde bir avokado tüketmek kalp sağlığının önemli bir parçasını oluşturuyor ve kolesterol azaltıcı orta yağ içerikli bir diyet kötü kolesterol seviyelerine ve obez olan bireylere iyi gelebiliyor.
AVOKADO YERİNE BÖRÜLCE Kabızlığa iyi gelir. Yüksek tansiyonu düşürücü etkisi vardır. Börülce de avokado gibi potasyum ve A vitamini içerir. Kolesterole, tansiyona ve kabızlığa iyi gelen bu sebze, avokado yerine tüketilebilir.
SON YAZILAR
Kırık demek ne anlama gelir?
15 Temmuz Şehitler köprüsüne nasıl gidilir?
Tahkiye nedir edebiyat?
Kış sporları nelerdir isimleri?
Dünyadaki en güçlü dinozor nedir?
Sony XZ batarya kaç mAh?
Zeyd bin Harise nin oğlu kimdir?
Kışın Bebekler uyurken çorap giymeli mi?
Su Sümeyye Engin Kimdir?
YDA Sağlık kime ait?
1 mcg kaç IU yapar?
Deodorantlarda kullanılan gaz hangisi?
Kadın istismarı nedir?
Excelde grafik çizimi nasıl yapılır?
Anabolik reaksiyon nedir örnek?
Beden eğitimi ısınma hareketleri nasıl yapılır?
Sözcük nedir türemiş sözcük nedir?
Islamiyet öncesi baksı nedir?
2021 tıp fakültesi kontenjanları arttı mı?
iPhone nabız ölçer mi?
Hoover Bulaşık Makinesi nerenin malı?
Haftada kaç kez et yemeli?
iPhone Son silinenler nerede?
Anadolu Üniversitesi makine mühendisliği var mı?
Medine ipeği kumaş esnek midir?
AÖF diplomaları ne zaman verilecek 2021?
Göğüs ucu ne zaman buyur?
MHRS ye nasıl üye olabilirim?
Sağlık Meslek Lisesinden mezun olduktan sonra ne olunur?
Barbunya pilaki nasıl yapılır?
CV ye nasıl fotoğraf eklenmeli?
Rüyada gümüş bilezik taktığını görmek ne anlama geliyor?
Dicle elektriğin sahibi kim?
MacBook ekran görüntüsü Alma nereye kaydedilir?
Halkla ilişkiler yüksek lisans hangi üniversitelerde var?
Trambolin ile ne kadar kalori yakılır?
Uğurböceği ile Karakedi New York özel bölümü ne zaman?
LGS'de derece yapmak için nasıl çalışılmalı?
Komili Türk mü?
Tapuda haciz olduğunu nasıl öğrenebilirim?