Kültür mantarları buzluk poşetlerine tanzim edilerek derin dondurucuda rahatlıkla saklanabilir. Buzluktan çıkarıldıktan sonra kolay çözünür ve kısa bir sürede kullanıma hazır hale gelir. Kültür mantarının derin dondurucuda saklanma süresi ortalama bir yıldır.
Sonbahar aylarında doğada yetişen bu mantar türü kış aylarında tüketilmek isteniyorsa muhafaza koşullarını doğru uygulamalısınız. Derin dondurucuda saklama yaygın olarak bilinir aynı zamanda turşu kurma işlemine gerçekleştirebiliriz.
Soteleme sureti ile pişirilen mantar ise iki ile iki buçuk ay arasında derin dondurucuda kalabilir. Pişmiş mantar suyunu salmış olacağından donması ve çözülmesi de oldukça kolay olacaktır. Derin dondurucudan çıktıktan sonra mikrodalga fırın yardımı ile çözülebilir veya tava tencere içinde buzunun erimesi beklenebilir.
Bıçak yardımı ile parçalara ayırdığınız mantarları çok az yağ ile tavada hafifçe soteleyerek pişirebilirsiniz. Mantarlar suyunu bırakıp tekrar çektikten sonra ocağın altını kapatarak soğumaya bırakıp soğuduktan sonra poşetlere ya da kaplara koyarak derin dondurucu içine yerleştirebilirsiniz.
Buzdolabında istiridye mantarı saklanacağı zaman ise mantarları önce temizleyip suyunu salana kadar sotelemek gerekir. Sotelenen mantarların üzerine limon suyu eklenip suyu tamamen çekinceye kadar tekrar kavurmak gerekir. Kavrulan mantarlar saklama kabında önce soğutulur ardından kapağı kapanarak dolapta saklanır .
Mantarlar suyunu bırakıp tekrar çektikten sonra ocağın altını kapatarak soğumaya bırakıp soğuduktan sonra poşetlere ya da kaplara koyarak derin dondurucu içine yerleştirebilirsiniz. Pişirilen mantarın derin dondurucuda saklanma süresi çiğ mantara kıyasla çok daha uzun olacaktır.
Buzdolabı içinde saklanan kültür mantarı raf ömrü yaklaşık 1 haftadır. Kültür mantarı kesinlikle poşet içinde saklanmamalıdır. Daha uzun süre saklamak için kültür mantarlarını buzdolabı poşetlerine bölerek derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Derin dondurucu içinde kültür mantarını 1 sene kadar muhafaza edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Tüplü TV patlaması neden olur?
Facebook hesap nasıl gizlenir?
Mustafa Sağyaşar kaç yaşında öldü?
TDK fiili durum ne demek?
TYT yerleştirme puanı kaç yıl geçerli?
Siyah Kabenin içinde ne var?
Ribozom ne üretir?
Karakoncolos Gecesi ne zaman?
Laroxyl 10 mg tablet ne işe yarar?
Yongalam ne demek?
Eşek arısı yuvası nasıl yok edilir?
Problemin tespiti ne demek?
Vitir namazında Kunut dualarının yerine hangi dua okunabilir?
Omuzda ödem nasıl tedavi edilir?
Instagram hikayede müzik etiketi yok ne yapmalıyım?
Büyüme ağrıları nerede olur?
Direncin artması veya azalması nelere bağlıdır?
Pencenari aşireti kaç kişi?
Rüyada güvercin görmek nedir?
GetContact uygulamasına ne oldu?
1 dilim tuzsuz etimek kaç kalori?
Bisküvili topları nasıl yapılır?
Kimya bilimi ile ilgili meslekler ve çalışma alanları ne olabilir?
Kelle dondurucuda nasıl saklanır?
Karpuz bağırsakları çalıştırır mı?
Adana Kayseri arası otobüs bileti ne kadar?
Ormanın Faydaları Nelerdir 2 sınıf?
Yerle yeksan olmak ne demek?
Asistan nasıl aktif edilir?
YKS tam puan ne kadar 2020?
Seher Kürt ismi mi?
Etin kokusunu gidermek için ne yapılır?
Tımar Sistemi Nedir tımar sistemi nedir?
Mahkeme kararı belgesi ne demek?
Radyator su kacagi nasil anlasilir?
10.000 tl'ye kaç dolar alınır?
Ardakalan mı arta kalan mı?
Online Türkçe karşılığı nedir TDK?
2011 SBS sonuçları nereden öğrenilir?
Bir tane çiğ köfte Lavaşı kaç kalori?