Ekvator ve Peru'da yetişen yabani bir tür domates ile bahçe domatesinin hibritlenmesi (birleştirilmesi) sonucu üretilmiştir. Küçük boyutları ve kırmızı rengi ile kiraza benzetilen bu domates , İngilizce kiraz anlamına gelen 'cherry' kelimesinin Türkçe telaffuzu ile 'çeri' domatesi olarak bilinir, yani kiraz domatesidir.
Yaklaşık 28 çeşit domates var.
Hormonsuz, Mis Kokulu Şeker Domates ! Şeker domatesimizi yalnızca hasadı geldiğinde toplarız. Hasadı bittiği zamanlarda soranı, bekleyeni çok olur. Meyveleri ortalama ceviz kadar, hafif oval olur. Çıtır çıtır lezzeti ve kokusu en önemli özelliğidir.
Turuncu iri köy domatesi Geleneksel kısır olmayan her yıl tohumunu saklayıp üretebileceğiniz sulu bir domates çeşididir.
1. En bilinen domateslerden başlayalım... Sırık domates raf ömrü uzun bir domates türü. Kendi içinde de değişkenlik gösteren farklı tohum türleri var.
Domates : Domates kesildiğinde içi fazlaca boş, çekirdeksiz, içi çok sulu, meyvenin ucunda sivri memeler ve anormal bir şekle sahipse hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domateslerde dik kesildiğinde ortasında beyaz ve sert bir tabaka görülür.
- Şeker domatesi , yüksek oranlarda A,C ve E vitaminlerinin antioksidan içeriği ile kalp hastalıklarına ya da felç durumlarına yakalanma riskini azaltır. Aynı zamanda bu antioksidan içeriği sayesinde kansere karşı da güçlü bir koruyucudur. - Düzenli olarak tüketilen şeker domatesi , kötü kolesterolü düşürmektedir.
Sanayi tipi domatesler ise genellikle salça yapımına uygundur. Bunlar dışında bir de hibrid yani melez domatesler vardır. Adonis F1, Süper Red F1, Oturak Domates , Egemen F1, Cevahir F1, Beton F1 ve Yeşim F1 hibrid domates türlerinden kabul edilir.
Meyve ve sebzeleri mevsiminde alıp kurutarak ya da dondurarak tüketmenin hormonlu gıda tüketme riskini azaltacağı ifade edilen kitapta, ''Genel olarak dış görünüşü şekilsiz, bozuk, sivri çıkıntıları olan, içleri ya da çekirdek etrafı boş ve ürün kendine has tadı vermiyorsa o sebze ve meyveler hormonludur'' deniliyor.
Domates; kestiğimiz zaman içleri boşsa, meyve ucunda sivri memeler oluşmuş veya meyvenin şekli bozulmuşsa aşırı hormonlu olduğu anlaşılır. Ayrıca hormonlu domates dikine kesildiği zaman meyvenin ortasında beyaz bir tabaka görülür.
SON YAZILAR
Hangi ilin tarhanası meşhur?
Mesajda üç nokta ne anlama gelir?
Incirden rakı yapılır mı?
Bugün Ankara Altılı Ganyan kaç para verdi?
Ekarte etmek ne demek TDK?
Truva antik kenti nerede bulunur?
Imanın şartlari nelerdir?
THY kilo başı kaç TL?
Il içi ilişik ne zaman kesilir?
Elif Karli Songul Karli kardeş mi?
2 adet Kemalpaşa tatlısı kaç kalori?
Kemik ağırlığı ne kadar olmalı?
Recep ivedik arabası markası ne?
17 koltuklu minibüsü hangi Ehliyet kullanır?
Emziren anne nescafe içer mi?
Eski Türklerde Kargu ne demek?
Hınçak Taşnak ne demek?
Prof Dr Mahmut Gazi Yaşargil kimdir kısaca?
Cam kavanoz mikrodalgaya konur mu?
Toylar Switch kimdir?
Sokak düğünlerine izin var mı?
Akçaağaç nasıl çoğaltılır?
5 kök 5 rasyonel mi?
Yanık dondurma kim buldu?
Toplu taşıma HES kodu eşleştirme nasıl yapılır?
İvme nasıl hesaplanır 9 sınıf fizik?
Leroy Sane hangi takımlı?
Seyahat ederken nasıl para kazanılır?
Black nasıl bir film?
Temizlik aspirini ne işe yarar?
Tevrattaki On Emir nedir?
DGS ilahiyat hangi puan türü?
Ayıklanmış enginar buzlukta nasıl saklanır?
Küçük akvaryum hava motoru sürekli çalışmalı mı?
Kahve Diyarı Franchise bedeli ne kadar?
32 aylık bebek kaç kilo olmalı?
iPhone sunucu kimliği doğrulanamıyor nedir?
Abdullah Papur niye cezaevine girdi?
Türk tarihinde padişah ünvanını kullanan ilk hükümdar kimdir?
Yediemin kim olabilir?
