KOMPOSTO VE HOŞAF ARASINDAKİ BİLİNMEYEN FARK Komposto ve hoşaf arasında ciddi bir fark yoktur. Genellikle kurumuş meyvelerle yapılana hoşaf , taze ve yaş meyve ile yapılana ise komposto denir. Ancak bu yöreden yöreye farklılık içerir.
Tüm meyveleri sirkeli su ile yıkayıp küp küp doğrayın. Derin bir tencerenin içine dökün önce şekeri sonra suyu ilave edin. Orta ateşte ocağı yakın ve çubuk tarçınla karanfili de ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan kompostonun altını kısıp 5 dakika böylece pişirin.
Tencereye su alınarak kaynamaya bırakılır. Meyveler doğranır ve kaynayan suya tarçın ile birlikte eklenir. Bir taşım kaynatıldıktan sonra şekeri eklenir ve meyveler yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) pişirilir . Ocağın altı kapatıldıktan sonra limon kabuğu ile birlikte dilimlenerek içerisine eklenir.
Sürekli komposto yaparak dolapta muhafaza eden kişilerin bu konu hakkında yaptığı açıklamaya göre; hazırladığınız içeceğinizi cam şişelere doldurarak maksimum 2 hafta boyunca dolapta saklayabilirsiniz.
Kuru üzümlerimizi bir kap içine alıp üzerini geçecek kadar su koyalım. 10 dakika kadar suda bekletelim. Süzdüğünüz üzümleri bir tencere içerisine alıp suyu ilave edelim. Kaynamayana başladıktan sonra şekerini ilave edip kısık ateşte bir süre pişirelim. 5-10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hoşaf genellikle kışın meyvenin az olduğu dönemde, komposto ise yazın yapılır. Bol meyve ile yapılan komposto ve hoşaflar daha lezzetli ve besleyici olur.
Suyun azaldığını farkederseniz ister kaynar su ister soğuduktan sonra soğuk su ekleyebilirsiniz. Ocaktan alınan hoşaf dışarda 1-2 saat soğuduktan sonra buzdolabına alınır. İftarda soğuk soğuk afiyetle içilir.
1,5-2 su bardağı toz şeker .
Büyüklüklerine göre dört eşit parçaya ayırın. Su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Kaynamakta olan suya doğranmış kayısı, karanfil ve limon tuzunu katın. Kayısılar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın.
SON YAZILAR
Drama ile dramatizasyon arasındaki farklar nelerdir?
Ayçekirdeği dönüme kaç kilo verir?
Lahana turşusunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Hamilelikte armutun faydaları nelerdir?
Adalar Turu nereden kalkıyor?
Isviçrede Üniversite paralı mı?
Muafi ne demek?
Dokuz Eylül Üniversitesi hukuk kazanmak için kaç net?
Izmir hayvanat bahcesine hangi otobus gider?
Evgeny Grinko ne çalıyor?
Fosilden hangi bilgilere ulaşılır?
PlayStation Plus 12 aylık üyelik ne kadar?
Seramik kase fırına girer mi?
Forstalk nasıl?
Kocaali nasıl bir yer?
Suna Dumankaya yüzdeki tüyler nasıl yok edilir?
Hazır yufkadan Kıvratma nasıl olur?
Boyut Ebat ne demek?
TYT ne oluyor?
Köpekler için parfüm var mı?
Kara yılan yağı ne ise yarar?
Romanya Cephesi neden açıldı kısaca?
Sabit telefon numarasının kime ait olduğunu nasıl öğrenebilirim?
Sapiens ne demek TDK?
Rumeli Hisarı na nasıl çıkılır?
Gözler nasıl küçültülür?
Sanat etkinliğinin amacı nedir?
Seyahatname kime aittir?
Gmail gelen kutusu nasıl açılır?
Armin erkek ismi mi?
Alaşehir Salihli arası kaç para?
Sapanca Gölü kaç km?
Kayıp olmak mı kaybolmak mı?
Kaç tane boğaz var?
Kriptoda unicorn ne demek?
83 plaka hangi ilimiz indir?
Sabri sarı oğlu hangi takımda?
Kaşe nedir ne ise yarar?
Ankara istanbul arası tren kaç saat sürer?
Insan kaynakları müdürü ne iş yapar?