KOMPOSTO VE HOŞAF ARASINDAKİ BİLİNMEYEN FARK Komposto ve hoşaf arasında ciddi bir fark yoktur. Genellikle kurumuş meyvelerle yapılana hoşaf , taze ve yaş meyve ile yapılana ise komposto denir. Ancak bu yöreden yöreye farklılık içerir.
Tüm meyveleri sirkeli su ile yıkayıp küp küp doğrayın. Derin bir tencerenin içine dökün önce şekeri sonra suyu ilave edin. Orta ateşte ocağı yakın ve çubuk tarçınla karanfili de ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan kompostonun altını kısıp 5 dakika böylece pişirin.
Tencereye su alınarak kaynamaya bırakılır. Meyveler doğranır ve kaynayan suya tarçın ile birlikte eklenir. Bir taşım kaynatıldıktan sonra şekeri eklenir ve meyveler yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) pişirilir . Ocağın altı kapatıldıktan sonra limon kabuğu ile birlikte dilimlenerek içerisine eklenir.
Sürekli komposto yaparak dolapta muhafaza eden kişilerin bu konu hakkında yaptığı açıklamaya göre; hazırladığınız içeceğinizi cam şişelere doldurarak maksimum 2 hafta boyunca dolapta saklayabilirsiniz.
Kuru üzümlerimizi bir kap içine alıp üzerini geçecek kadar su koyalım. 10 dakika kadar suda bekletelim. Süzdüğünüz üzümleri bir tencere içerisine alıp suyu ilave edelim. Kaynamayana başladıktan sonra şekerini ilave edip kısık ateşte bir süre pişirelim. 5-10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hoşaf genellikle kışın meyvenin az olduğu dönemde, komposto ise yazın yapılır. Bol meyve ile yapılan komposto ve hoşaflar daha lezzetli ve besleyici olur.
Suyun azaldığını farkederseniz ister kaynar su ister soğuduktan sonra soğuk su ekleyebilirsiniz. Ocaktan alınan hoşaf dışarda 1-2 saat soğuduktan sonra buzdolabına alınır. İftarda soğuk soğuk afiyetle içilir.
1,5-2 su bardağı toz şeker .
Büyüklüklerine göre dört eşit parçaya ayırın. Su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Kaynamakta olan suya doğranmış kayısı, karanfil ve limon tuzunu katın. Kayısılar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın.
SON YAZILAR
B2 ehliyet nedir?
Bar oyunu nasıl?
Kütle birimi kaç gramdır?
380 Hangi ülke telefon kodu?
Deniz aşırı ülke ne demek?
Minecraft in yapımcısı kimdir?
Sefamerve kargo ne kadar sürede gelir?
5 litre su kaç kilo yapar?
iPhone 5s Geri Yükleme Nasıl Yapılır?
Sarf etmek TDK nasıl yazılır?
93 Oscar töreni nereden izlenir?
16 oz boks eldiveni kaç yaş?
e-Nabız ultrason sonucu nasıl öğrenilir?
Kütlenin Korunumu Sabit ve katlı oranlar kanunu kim buldu?
1 mikser kaç ton beton alır?
Tutgu Gıda kimin?
Peugeot 308 Dizel yakıt tüketimi nasıl?
Cumhuriyet dönemi yazarları kimler?
Tavan fiyat uygulaması piyasayı nasıl etkiler?
Nekahat devresi ne demek?
Küçükbaş hayvan isimleri nelerdir?
Yeşil soğan tansiyonu yükseltir mi?
Ananaslı su ne işe yarar?
Denetimli serbestlik imza ihlali kaç defa?
28 haftalık gebelik kaç aylık?
Askerlik Terhis Belgesi nereye verilir?
8 ay hangi ay?
Jtg tv nedir?
Sağlık kurumları işletmeciliği hangi bölümlere yatay geçiş yapabilir?..
Peaky Blinders Finn kimin oğlu?
Alopecia Biotin nasıl kullanılır?
Karaca çeyiz Seti neler var?
Devlet hastanesinde hasta kabul elemanı nasıl olunur?
Natro hosting ne işe yarar?
Muriqi fenere kaca geldi?
2006 model Passat fiyatları ne kadar?
Galatasaray Fenerbahçe maçları en çok kim kazandı?
KPSS p3 90 puan için kaç net?
Absürt tiyatro nedir ve özellikleri?
Melikşahtan sonra tahta kim geçti?