KOMPOSTO VE HOŞAF ARASINDAKİ BİLİNMEYEN FARK Komposto ve hoşaf arasında ciddi bir fark yoktur. Genellikle kurumuş meyvelerle yapılana hoşaf , taze ve yaş meyve ile yapılana ise komposto denir. Ancak bu yöreden yöreye farklılık içerir.
Tüm meyveleri sirkeli su ile yıkayıp küp küp doğrayın. Derin bir tencerenin içine dökün önce şekeri sonra suyu ilave edin. Orta ateşte ocağı yakın ve çubuk tarçınla karanfili de ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan kompostonun altını kısıp 5 dakika böylece pişirin.
Tencereye su alınarak kaynamaya bırakılır. Meyveler doğranır ve kaynayan suya tarçın ile birlikte eklenir. Bir taşım kaynatıldıktan sonra şekeri eklenir ve meyveler yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) pişirilir . Ocağın altı kapatıldıktan sonra limon kabuğu ile birlikte dilimlenerek içerisine eklenir.
Sürekli komposto yaparak dolapta muhafaza eden kişilerin bu konu hakkında yaptığı açıklamaya göre; hazırladığınız içeceğinizi cam şişelere doldurarak maksimum 2 hafta boyunca dolapta saklayabilirsiniz.
Kuru üzümlerimizi bir kap içine alıp üzerini geçecek kadar su koyalım. 10 dakika kadar suda bekletelim. Süzdüğünüz üzümleri bir tencere içerisine alıp suyu ilave edelim. Kaynamayana başladıktan sonra şekerini ilave edip kısık ateşte bir süre pişirelim. 5-10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hoşaf genellikle kışın meyvenin az olduğu dönemde, komposto ise yazın yapılır. Bol meyve ile yapılan komposto ve hoşaflar daha lezzetli ve besleyici olur.
Suyun azaldığını farkederseniz ister kaynar su ister soğuduktan sonra soğuk su ekleyebilirsiniz. Ocaktan alınan hoşaf dışarda 1-2 saat soğuduktan sonra buzdolabına alınır. İftarda soğuk soğuk afiyetle içilir.
1,5-2 su bardağı toz şeker .
Büyüklüklerine göre dört eşit parçaya ayırın. Su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Kaynamakta olan suya doğranmış kayısı, karanfil ve limon tuzunu katın. Kayısılar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın.
SON YAZILAR
Gestcard nereden alınır?
Pansiyonlu okullarda kimler kalabilir?
Life Style sunucusu kim?
Bir kovanda ne kadar petek olur?
Klavyeye fotoğraf nasıl koyulur?
Microblading işlemi neden tutmaz?
Windows tuşu nerede?
Türk Telekom Prime kodu nasıl alınır?
Seren Serengil de estetik var mı?
Azer Bülbül nereli kürt mü?
Sinoz göz cevresi kremi nasil kullanilir?
Hindi Sote kaç dk?
Avşar gazoz nerenin?
Ankara'daki üniversiteler kaç tane?
GTA 5 karakter nasıl değiştirilir PS4?
Izmir bayraklı şehir hastanesi ne durumda?
Can verirken acı çeker mi?
Küçük siyah erik reçeli nasıl yapılır?
Levrek balığının küçüğüne ne ad verilir?
Ananas yağ yakar mı?
Alında Siğil neden çıkar?
Ilkokul ve anasınıfları ne zaman açılacak?
Derindere hastanesinin sahibi kim?
Dışardan okuma kayıtları ne zaman başlıyor?
Bebege melisa çayı verilir mi?
Araskargo teslimatta ne demek?
Kamu yönetimi ne iş yapar maaşları?
Nüfus dağılışını etkileyen doğal ve beşeri sebepler nelerdir?
Kompozit Lamina ne kadar dayanır?
Osmanlıda danişmend ne demek?
Pheda 7 zeytin 1 incir nasıl kullanılacak?
Kanguru kesesi ne işe yarar?
Olaya dayalı plan nelerdir?
Sir nerenin yemeği?
2018 Haziranda altının gramı ne kadardı?
Iskit yağı nedir ne için kullanılır?
Ankara Zonguldak Hızlı tren kaç saat?
Mıknatıs günlük hayatımızda nerelerde kullanılır 5 örnek yazınız?..
Ana fikir nedir açıklayınız?
John Lennon kaç yaşında öldürüldü?