KOMPOSTO VE HOŞAF ARASINDAKİ BİLİNMEYEN FARK Komposto ve hoşaf arasında ciddi bir fark yoktur. Genellikle kurumuş meyvelerle yapılana hoşaf , taze ve yaş meyve ile yapılana ise komposto denir. Ancak bu yöreden yöreye farklılık içerir.
Tüm meyveleri sirkeli su ile yıkayıp küp küp doğrayın. Derin bir tencerenin içine dökün önce şekeri sonra suyu ilave edin. Orta ateşte ocağı yakın ve çubuk tarçınla karanfili de ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan kompostonun altını kısıp 5 dakika böylece pişirin.
Tencereye su alınarak kaynamaya bırakılır. Meyveler doğranır ve kaynayan suya tarçın ile birlikte eklenir. Bir taşım kaynatıldıktan sonra şekeri eklenir ve meyveler yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) pişirilir . Ocağın altı kapatıldıktan sonra limon kabuğu ile birlikte dilimlenerek içerisine eklenir.
Sürekli komposto yaparak dolapta muhafaza eden kişilerin bu konu hakkında yaptığı açıklamaya göre; hazırladığınız içeceğinizi cam şişelere doldurarak maksimum 2 hafta boyunca dolapta saklayabilirsiniz.
Kuru üzümlerimizi bir kap içine alıp üzerini geçecek kadar su koyalım. 10 dakika kadar suda bekletelim. Süzdüğünüz üzümleri bir tencere içerisine alıp suyu ilave edelim. Kaynamayana başladıktan sonra şekerini ilave edip kısık ateşte bir süre pişirelim. 5-10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hoşaf genellikle kışın meyvenin az olduğu dönemde, komposto ise yazın yapılır. Bol meyve ile yapılan komposto ve hoşaflar daha lezzetli ve besleyici olur.
Suyun azaldığını farkederseniz ister kaynar su ister soğuduktan sonra soğuk su ekleyebilirsiniz. Ocaktan alınan hoşaf dışarda 1-2 saat soğuduktan sonra buzdolabına alınır. İftarda soğuk soğuk afiyetle içilir.
1,5-2 su bardağı toz şeker .
Büyüklüklerine göre dört eşit parçaya ayırın. Su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Kaynamakta olan suya doğranmış kayısı, karanfil ve limon tuzunu katın. Kayısılar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın.
SON YAZILAR
Instagram birini engelleyince mesajlar silinir mi?
Pamuk yorgan iyi mi?
beIN Connect kaç mb yer?
Dudak uçuğu evde nasıl geçer?
Kemençenin karar sesi nasıl anlaşılır?
Molfiks fabrikası nerede?
Diyanet umre Başvurusu Nasıl Yapılır?
LDH yüksekliği kaç olursa tehlikeli?
TV kontrast ayarı kaç olmalı?
Excelde para birimi nasıl eklenir?
16D nereye gidiyor?
20 dakika HIIT kaç kalori yakar?
Kızılırmak nehri hangi bölgelerden geçer?
Ahu Tuğba kimdir nerelidir?
Pilavın tuzunu ne alır?
Instant kuru maya nasıl kullanılır?
Meriç nehri hangi denize akıyor?
Tanecik nedir fen?
Türkiye kağıdı nereden ithal ediyor?
Eyvah Eyvah ispanyol kim?
Tom Ford Black Orchid kaç lira?
Incirli metrobüs durağından marmara foruma nasıl gidilir?
Arma Filtre ne üretiyor?
Engin Altan Düzyatan'ın kaç tane çocuğu var?
Imposter ne demek türkçesi?
Rezistans bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
Celal Şengör kaç dil biliyor?
10 GB internet paketi ne kadar?
Selectra 50 mg ne işe yarar?
Bağ ilaçlama ne zaman yapılır?
Dakika internete nasıl çevrilir Türk Telekom?
Wasabi sos nasıl hazırlanır?
Yeşil ceviz kabuğu neye iyi gelir?
1000Kitap nasıl kütüphaneci olunur?
Yeni başlayanlar nasıl bir ney almalı?
Fetih suresinin ilk ayeti abdestsiz okunur mu?
Cami ve bölümleri nelerdir?
Adobe Connect ders videoları nasıl indirilir?
Tüm Tweetlerimi nasıl görürüm?
Amasya görüşmelerinin en somut sonucu nedir?