KOMPOSTO VE HOŞAF ARASINDAKİ BİLİNMEYEN FARK Komposto ve hoşaf arasında ciddi bir fark yoktur. Genellikle kurumuş meyvelerle yapılana hoşaf , taze ve yaş meyve ile yapılana ise komposto denir. Ancak bu yöreden yöreye farklılık içerir.
Tüm meyveleri sirkeli su ile yıkayıp küp küp doğrayın. Derin bir tencerenin içine dökün önce şekeri sonra suyu ilave edin. Orta ateşte ocağı yakın ve çubuk tarçınla karanfili de ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan kompostonun altını kısıp 5 dakika böylece pişirin.
Tencereye su alınarak kaynamaya bırakılır. Meyveler doğranır ve kaynayan suya tarçın ile birlikte eklenir. Bir taşım kaynatıldıktan sonra şekeri eklenir ve meyveler yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) pişirilir . Ocağın altı kapatıldıktan sonra limon kabuğu ile birlikte dilimlenerek içerisine eklenir.
Sürekli komposto yaparak dolapta muhafaza eden kişilerin bu konu hakkında yaptığı açıklamaya göre; hazırladığınız içeceğinizi cam şişelere doldurarak maksimum 2 hafta boyunca dolapta saklayabilirsiniz.
Kuru üzümlerimizi bir kap içine alıp üzerini geçecek kadar su koyalım. 10 dakika kadar suda bekletelim. Süzdüğünüz üzümleri bir tencere içerisine alıp suyu ilave edelim. Kaynamayana başladıktan sonra şekerini ilave edip kısık ateşte bir süre pişirelim. 5-10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hoşaf genellikle kışın meyvenin az olduğu dönemde, komposto ise yazın yapılır. Bol meyve ile yapılan komposto ve hoşaflar daha lezzetli ve besleyici olur.
Suyun azaldığını farkederseniz ister kaynar su ister soğuduktan sonra soğuk su ekleyebilirsiniz. Ocaktan alınan hoşaf dışarda 1-2 saat soğuduktan sonra buzdolabına alınır. İftarda soğuk soğuk afiyetle içilir.
1,5-2 su bardağı toz şeker .
Büyüklüklerine göre dört eşit parçaya ayırın. Su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Kaynamakta olan suya doğranmış kayısı, karanfil ve limon tuzunu katın. Kayısılar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın.
SON YAZILAR
Aziz Yıldırım'ın kızı kim?
iPhone 6 boyu kaç cm?
Fizy nedir ne işe yarar?
Trabzonspor maçı hangi kanalda saat kaçta?
Bilfen Okulları sahibi nereli?
Lise KPSS polis alımı kaç puan?
Kemerburgaz Göktürk hangi ilçeye bağlı?
Ferman Akdeniz nerede doğdu?
I12 AirPods telefona nasıl bağlanır?
Divan ı Lügatit Türk hangi döneme aittir?
Eş anlamlısı Neşe nedir?
YouTube izleme geçmişi nasıl silinir?
Izmir demokrasi Üniversitesi Yatay Geçiş Nasıl Yapılır?
ESET Virüs Taraması Nasıl Yapılır?
Samsung A7 2018 PubG kaldırır mı?
Hasret özlem eş anlamlı mı?
Nvidia FPS nasıl açılır?
Hüküm yalnızca Allah ındır ne demek?
Su enerji verici mi?
Iş bankası satılan hisse ne zaman hesaba geçer?
Kadir Mısıroğlu nasıl biri?
Kan kusmak stresten olur mu?
Deniz kestanesi nasıl yenir?
Milli ara ne zaman 2021?
Koltukta kül yanığı nasıl geçer?
Ciritci Abdullah kimdir nerelidir?
Saros Körfezi nerede denize girilir?
Gaib ne demek TDK?
Sarı Zeybek ne demek?
Gmail senkronize etmek ne demek?
İstihare namazından sonra kıbleye doğru yatmak şart mı?
Power Jack ne işe yarar?
Instagramda IG videosu nasıl paylaşılır?
Sait Faik Abasıyanık müze olarak kullanılan evi nerededir?
Kaç tane haçlı seferi var?
Eril kavramı ne demek?
Ayvansaray Üniversitesi nerelerde var?
Codentry ne markası?
Gizlimoda nasıl geçilir Mobil?
Sinan Sümer kiminle evlendi?