Kabaklar soyulur ve ikiye bölünerek içleri oyulur. Soğan kıyma baharatlar, pirinç maydanoz salça ve bir çay bardağı su ile karıştırılarak içi hazırlanır. Hazırlanan içten kabakların içine doldurulur ama asla bastırmıyoruz içlerine ve tamamen doldurmuyoruz bir parmak aşağıda kalacak şekilde dolduruyoruz.
Kabak dolması servis önerisi; Kabak dolmanızın yanında sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurt yada bol yeşillikli bir salata yapabilirsiniz.
Kabak Kavurması İçin Malzemeler : Kırmızı pul biber. Kuru nane. Karabiber. Tuz.
Bulgur ve pirinç de yıkanır. Sarımsaklar küçük küçük doğranır ve diğer bütün malzemeler ilave edilerek genişçe bir kapta karıştırılır. ... Pişen Sarımsaklı Etli Biber Dolmalar sıcak sıcak servis edilir.
Soğanları minik bir şekilde küp küp doğrayarak geniş bir kaseye alın. Sarımsağı ve domatesi aynı kase içerisine rendeleyin. Pirinçleri nişastası çıkana dek güzelce yıkayın ve suyunu süzerek kaseye ekleyin. Kıymayı , 1 yemek kaşığı salçayı, 1/2 çay bardağı zeytinyağını ve tüm baharatları kaseye ekleyin.
Patlıcan, kabak , enginar, biber , patates ve benzeri sebzeler ile etli veya etsiz pek çok dolma çeşidi hazırlamak, iç kısımlarını oyup, baharatlarla harmanlanmış pirinç doldurarak şahane dolmalar yapmak mümkündür. Biber dolmasının pişme süresi tencerede 35-40 dk., düdüklüde ise 15-20 dk da pişecektir.
2 yemek kaşığı salçayı sıcak su ile eritin ve dolmaların üzerine dökün, Sıvıyağ ekleyerek dolmaların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirin .
Domatesler de yumuşayınca kabakları ekleyin ve 5-6 dakika kadar kavurun. Sonra altını kısıp, içerisine 2-3 yemek kaşığı su ve baharatları(tuz, biber) ekleyerek. 3 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Tokat ili ne ile meşhurdur?
Dili doğru kullanmak ne demektir felsefe?
Yüksek lifli gıdalar kilo yapar mı?
Türkiye'nin dogal ve tarihi zenginlikleri nelerdir?
Harun Taş kimdir?
Lubunya kime denir?
Kereng ne demek?
Kıymalı kabak dolmasi nasıl yapılır?
Pinhan ne anlama geliyor?
Aydın Adnan Menderes Anadolu Lisesi nerede?
IBAN No yazarken TR yazılır mı?
FIBA organizasyonlarında formalar hangi numaraları kullanabilirler?
Istanbul Zaim Universitesi kimin?
Photoshop cs6 Camera Raw Filter nasıl açılır?
Balaban krem ne işe yarar?
Merkeziyetçi yönetim anlayışı ne demek kısaca?
Hercai kaçıncı bölümde final olacak?
Finansbank ek hesap nasıl kapatılır?
Ketçaplı çiğ köfte olur mu?
Kul Euzu Birabbin Nas ne demek?
Herbalife a nasıl üye olunur?
Krup hastalığı yetişkinlerde olur mu?
Kaf Suresi kaçıncı cüz?
Telefon sürekli donuyor ne yapmalıyım?
Boyner ve YKM Aynı mi?
Google Play Store sorunu nasıl çözülür?
Word alfabetik sıralama nasıl yapılır?
Tavla oyunu Nasıl Oynanır?
En tehlikeli okul yolları hangi ülke?
Flat çanak anten nedir?
Suya en dayanıklı ağaç hangisi?
Zambak nasil bakılır?
Kaynak kelimesinin eş anlamlısı nedir?
1 torba çimento ne kadar kum?
Sözde nişan yüzüğü takılır mı?
Pastavilla Napoliten makarna sos nasıl kullanılır?
Duygu Atakan Kimdir?
Gökhan Doğanay Kürt mü?
Kumla hangi ile bağlı?
Inek böbreği nasil pişirilir?