Kabaklar soyulur ve ikiye bölünerek içleri oyulur. Soğan kıyma baharatlar, pirinç maydanoz salça ve bir çay bardağı su ile karıştırılarak içi hazırlanır. Hazırlanan içten kabakların içine doldurulur ama asla bastırmıyoruz içlerine ve tamamen doldurmuyoruz bir parmak aşağıda kalacak şekilde dolduruyoruz.
Kabak dolması servis önerisi; Kabak dolmanızın yanında sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurt yada bol yeşillikli bir salata yapabilirsiniz.
Kabak Kavurması İçin Malzemeler : Kırmızı pul biber. Kuru nane. Karabiber. Tuz.
Bulgur ve pirinç de yıkanır. Sarımsaklar küçük küçük doğranır ve diğer bütün malzemeler ilave edilerek genişçe bir kapta karıştırılır. ... Pişen Sarımsaklı Etli Biber Dolmalar sıcak sıcak servis edilir.
Soğanları minik bir şekilde küp küp doğrayarak geniş bir kaseye alın. Sarımsağı ve domatesi aynı kase içerisine rendeleyin. Pirinçleri nişastası çıkana dek güzelce yıkayın ve suyunu süzerek kaseye ekleyin. Kıymayı , 1 yemek kaşığı salçayı, 1/2 çay bardağı zeytinyağını ve tüm baharatları kaseye ekleyin.
Patlıcan, kabak , enginar, biber , patates ve benzeri sebzeler ile etli veya etsiz pek çok dolma çeşidi hazırlamak, iç kısımlarını oyup, baharatlarla harmanlanmış pirinç doldurarak şahane dolmalar yapmak mümkündür. Biber dolmasının pişme süresi tencerede 35-40 dk., düdüklüde ise 15-20 dk da pişecektir.
2 yemek kaşığı salçayı sıcak su ile eritin ve dolmaların üzerine dökün, Sıvıyağ ekleyerek dolmaların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirin .
Domatesler de yumuşayınca kabakları ekleyin ve 5-6 dakika kadar kavurun. Sonra altını kısıp, içerisine 2-3 yemek kaşığı su ve baharatları(tuz, biber) ekleyerek. 3 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Ronaldo da dövme var mı?
Lokanta usulü tavuklu çorba nasıl yapılır?
Bilgisayar RAM nereden bakılır?
Beden eğitimi ve spor arasındaki farklar nelerdir maddeler halinde?
Az yağlı kavurma kaç kalori?
Tarkan'ın kaç tane kardeşi var?
Feet ölçü birimi nedir?
Wix site ücreti ne kadar?
Huawei parmak izi okuyucu nasıl çalışır?
Sela ne zaman verilir?
Papaya meyvesi nasıl tüketilir?
Parsiyel rüptür ne demek?
Telefon anakart bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
Grey Ingilizce'de hangi renk?
Hülya Avşar nerede doğmuştur?
Kuvel kalesini kim feth etti?
Krem şantili kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?
Bir mürekkep balığının kaç tane Dokunaçlı vardır?
Istanbul Sabiha Gökçen uçak biletleri ne kadar?
Amatem ucreti ne kadar?
Aşılama sonrası yerleşme kanaması ne zaman olur?
Trabzon hurması kaç yaşında meyve verir?
Halil Halite ne oldu?
Elektrik devresi ne anlama gelir?
Istanbul Sabiha Gökçen Havalimanı Anadolu yakasında mı?
KOSGEB oto yıkama desteği nasıl alınır?
Hoya gözlük cam hangi ülkenin?
Doğal sayıları nelerdir?
Hentbol kale ölçüsü nedir?
Yatsı namazını kaç rekat kılınır?
Her namazda Sübhaneke okunur mu?
Mehmet Aydın kimdir nerelidir?
Efor testi kaç dakika sürer?
Güvenilir insan anlamına gelen Peygamberimizin lakabı nedir?
Saç sadece suyla yıkanır mı?
Geç Erken zıt mı?
Eski Türklerde Börk ne demek?
Kaan Bozkurt eşini neden öldürdü?
Bilge Karasu hangi dönem yazarı?
Mimar Sinan Grafik Tasarım kaç puan?