Kalıba biraz katı yağ veya sıvı yağ koyun ve bir parça yağlı kağıt ya da kağıt havlu ile kalıbın her yerini, köşeler dahil yağlayın. Sprey yağ kullanıyorsanız, bu adım daha basittir. Sadece tavaya bolca püskürtün. Un, yiyeceklerinizin yapışmaması için önemli bir adımdır.
Eğer muffin kalıplarınız silikon ya da seramik kaplıysa ömrünü uzatmak için ilk kullanımda yağlamalısınız. Sonraki kullanımlarda yağlamanıza gerek yok.
En garantisi tereyağı ile yağlamak elbette. Ama sıvı yağla da yağlayabilirsiniz.
* İlk kullanımdan önce deterjanla yıkanmalı, durulanıp iyice kurulanmalıdır. *Daha iyi pişirme için, kullanmadan önce az miktar sıvı yada katı yağla yağlanmalıdır. *Yıkanmadan önce soğuması beklenmelidir. Sıcakken direk suya maruz bırakıldığında ürünün yapışmaz yüzeyi hasar görebilir.
Keki fırından çıkarttıktan sonra hemen kalıptan da çıkarmaya çalışmayın. Sakinleşin ve kalıbı 10 dakika oda sıcaklığında soğuması için bekletin. ... Bıçakla kek kalıbının içine hava girmesini sağladığınız zaman artık her şey hazırdır. Keki ters çevirip kalıptan kolayca çıktığını görebilirsiniz.
Kekinizi fırından aldıktan sonra bir tabağın üzerine ters çevirin ve üzerine nemli bir bez koyun. Çıkarır çıkarmaz nemli bir bezin üzerine de koyabilirsiniz. Bu şekilde de rahatlıkla çıkacaktır.
Önceden pişirme ayarlarına gelene kadar yaklaşık 180 derecede ısıtılan fırına kek karışımı verilir. Ortalama 35 dakika ya da 40 dakika gibi bir sürede kek pişmeye başlar. Kek fırında iken fırın kapağının açılmamasın özen gösterilmelidir.
KEK VE KURABİYE KALIBI NASIL TEMİZLENİR ? - Keki kalıptan aldıktan sonra içerisine beyaz veya elma sirkesini dökünüz ve bekletiniz. Süngerin bir ucunu lekenin kolay çıkıp çıkmadığını kontrol edip ondan sonra bulaşık deterjanıyla köpürterek derinlemesine bir temizleme gerçekleştiriniz.
Soğumaya bıraktığınız kek kalıbını 10 dakika sonra kenarlarına hafif bıçak sokarak hava almasını sağlamalısınız. Fakat burada çok dikkatli olun. Bıçakla kek kalıbının içine hava girmesini sağladığınız zaman artık her şey hazırdır. Keki ters çevirip kalıptan kolayca çıktığını görebilirsiniz.
Kekinizi fırından aldıktan sonra bir tabağın üzerine ters çevirin ve üzerine nemli bir bez koyun. Çıkarır çıkarmaz nemli bir bezin üzerine de koyabilirsiniz. Bu şekilde de rahatlıkla çıkacaktır.
Son olarak kalıptan çıkardığınız kek ılıyana kadar kesinlikle kesmeyin. Mutlaka ılık olsun. Hem rahat dilimlenecek hem de hazır kek gibi pürüzsüz olacak. Sıcakken keserseniz hem parçalanır hem ufalanır.
SON YAZILAR
Soğuk çay zararlı mı?
Gökçeada kime ait?
Namet et helal mi?
GTA 5 de online nasıl oynanır?
Susam türkiyede nerede yetişir?
Ferhatpaşa nereye bagli?
Point Blank Hesap Doğrulama nasıl yapılır?
Türk tarihinin ve edebiyatının ilk yazılı belgeleri nedir?
Ceyran yapması nedir?
Açıklık nedir edebiyat kısaca?
Hangisi yol ver işaretidir?
Birşey nasıl yazılır imla kılavuzu?
Küçük silikon kalıplarda kek nasıl yapılır?
Kalo ne demek Kürtçe?
Bozdoğan su kemeri ne işe yarar?
Kükürt dioksit zararları nelerdir?
Istanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi nasıl gidilir?
Kaz yumurtası ne yapılır?
32 gün Demirkırat ne zaman çekildi?
2 basamaklı en küçük doğal sayı ne?
Mercimek çorbasına ne kadar zerdeçal konulur?
Instagramdan tamamen nasıl çıkış yapılır?
Girdap nedir nasıl oluşur?
Hero Baby meyve püresi kaçıncı ayda verilir?
Olta makinelerinde devir ne demek?
Link kelimesinin Türkçe karşıtı nedir?
Simsar nedir ne iş yapar?
Köşek hangi hayvan?
Parmaktaki sigara lekesi nasıl çıkarılır?
Göze buz koyulur mu?
İstihkâm nedir Askeri?
Fiziksel yasanın diğer adı nedir?
Abdülhak Hamit Tarhan Makber şiiri neden yazdı?
Raffaello hangi ülkenin?
Kontraktil koful hangi canlılarda var?
Tavuk Dünyası makarna sosları nasıl yapılır?
Sulanmak ne demek argo?
Ataç sözlük anlamı nedir?
Sakız Rakısı neden yapılır?
Mektebim Kolejini kim satın aldı?