Kalıba biraz katı yağ veya sıvı yağ koyun ve bir parça yağlı kağıt ya da kağıt havlu ile kalıbın her yerini, köşeler dahil yağlayın. Sprey yağ kullanıyorsanız, bu adım daha basittir. Sadece tavaya bolca püskürtün. Un, yiyeceklerinizin yapışmaması için önemli bir adımdır.
Eğer muffin kalıplarınız silikon ya da seramik kaplıysa ömrünü uzatmak için ilk kullanımda yağlamalısınız. Sonraki kullanımlarda yağlamanıza gerek yok.
En garantisi tereyağı ile yağlamak elbette. Ama sıvı yağla da yağlayabilirsiniz.
* İlk kullanımdan önce deterjanla yıkanmalı, durulanıp iyice kurulanmalıdır. *Daha iyi pişirme için, kullanmadan önce az miktar sıvı yada katı yağla yağlanmalıdır. *Yıkanmadan önce soğuması beklenmelidir. Sıcakken direk suya maruz bırakıldığında ürünün yapışmaz yüzeyi hasar görebilir.
Keki fırından çıkarttıktan sonra hemen kalıptan da çıkarmaya çalışmayın. Sakinleşin ve kalıbı 10 dakika oda sıcaklığında soğuması için bekletin. ... Bıçakla kek kalıbının içine hava girmesini sağladığınız zaman artık her şey hazırdır. Keki ters çevirip kalıptan kolayca çıktığını görebilirsiniz.
Kekinizi fırından aldıktan sonra bir tabağın üzerine ters çevirin ve üzerine nemli bir bez koyun. Çıkarır çıkarmaz nemli bir bezin üzerine de koyabilirsiniz. Bu şekilde de rahatlıkla çıkacaktır.
Önceden pişirme ayarlarına gelene kadar yaklaşık 180 derecede ısıtılan fırına kek karışımı verilir. Ortalama 35 dakika ya da 40 dakika gibi bir sürede kek pişmeye başlar. Kek fırında iken fırın kapağının açılmamasın özen gösterilmelidir.
KEK VE KURABİYE KALIBI NASIL TEMİZLENİR ? - Keki kalıptan aldıktan sonra içerisine beyaz veya elma sirkesini dökünüz ve bekletiniz. Süngerin bir ucunu lekenin kolay çıkıp çıkmadığını kontrol edip ondan sonra bulaşık deterjanıyla köpürterek derinlemesine bir temizleme gerçekleştiriniz.
Soğumaya bıraktığınız kek kalıbını 10 dakika sonra kenarlarına hafif bıçak sokarak hava almasını sağlamalısınız. Fakat burada çok dikkatli olun. Bıçakla kek kalıbının içine hava girmesini sağladığınız zaman artık her şey hazırdır. Keki ters çevirip kalıptan kolayca çıktığını görebilirsiniz.
Kekinizi fırından aldıktan sonra bir tabağın üzerine ters çevirin ve üzerine nemli bir bez koyun. Çıkarır çıkarmaz nemli bir bezin üzerine de koyabilirsiniz. Bu şekilde de rahatlıkla çıkacaktır.
Son olarak kalıptan çıkardığınız kek ılıyana kadar kesinlikle kesmeyin. Mutlaka ılık olsun. Hem rahat dilimlenecek hem de hazır kek gibi pürüzsüz olacak. Sıcakken keserseniz hem parçalanır hem ufalanır.
SON YAZILAR
NBA topu kaç gram?
Damak çikolata kac tl?
Bulgaristan istanbul arası kaç saat sürer?
Ulama Nedir Eödev?
Türkiye'de kitap okuma oranı artıyor mu?
Dünyada kaç tane Sibirya kaplanı kaldı?
Lale devrinin genel özellikleri nelerdir?
Tekniker Teknisyen kime denir?
Tarkan ve Kurt kimdir?
Ismet inönü Türk mü Kürt mü?
Istanbul Bilim Üniversitesi kime ait?
Hayvan Fuarı nerede?
Eski 100 dolarlar geçiyor mu?
Rüyada biri tarafından dövülmek ne demek?
Evim Şahane hangi tarihte başladı?
Hazır beşamel soslu makarna nasıl yapılır?
Subaşı hangi burç?
Agno nasıl hesaplanır Iühf?
Ilk demir çelik fabrikası hangi ilimizde kurulmuştur?
Zn neyin simgesi?
Zerdeçöp ne işe yarar?
Cakalli Menemen nasıl yapılır?
Olivium saat kaça kadar açık?
Mikrop deneyi nasıl yapılır?
Van Persie fenere kaç yaşında geldi?
Istanbul kaç tane havalimanı var?
Bonsai Ağacı cicek acar mi?
Renault sahibi kim?
EYS açılımı nedir?
Toprak Razgatlıoğlu kim yetiştirdi?
Hyundai Elantra triger kayışı kaç km de değişir?
Amerikan bilardo kaç top var?
Taban ağrısı icin hangi bölüm bakar?
Uğur Karakullukçu nerede okudu?
Bilal Saygılı Camii imamı kim?
Monitor özelliklerine nasıl bakılır?
Sol kanat görevi nedir?
Teşviki Sanayi Kanunu neyi amaçlamıştır?
Auzef sınav merkezi tercihi nasıl yapılır?
3 didaktik şiir nedir?