Keçi boynuzu nasıl yumuşatılır? - Oldukça sert olan keçiboynuzu meyvesi, ılık suda bir süre bekletilip yumuşatılarak tüketilebileceği gibi, kaynamış suda beş-on dakika bekletilen keçiboynuzu süzülerek suyu da içilebilir.


Keçi boynuzu nasıl yumuşatılır?

Oldukça sert olan keçiboynuzu meyvesi, ılık suda bir süre bekletilip yumuşatılarak tüketilebileceği gibi, kaynamış suda beş-on dakika bekletilen keçiboynuzu süzülerek suyu da içilebilir.

Keçi boynuzu pekmezi ne zaman içilmeli?

Keçiboynuzu kür, nektar veya pekmez olarak tüketilebilir. Özellikle ev yapımı keçiboynuzu pekmezi , günde 1 kaşık tüketildiğinde sağlık açısından oldukça faydalıdır. Keçiboynuzu pekmezini sabah aç karnına, akşam ise yatarken ilk 3 gün ikişer yemek kaşığı, sonraki günlerde de birer yemek kaşığı tüketin.

Keçiboynuzu nasıl toz haline getirilir?

Sert olan keçiboynuzu , çekirdekleriyle birlikte çekilerek toz haline getirilir . İçerisindeki talaş kırıntıları bu çekirdekler sebebiyledir. Keçiboynuzunun toz haline getirilme işlemi için öncelikle keçi boynuzları kurutulur ve sırasıyla: dövme, öğütme, kavurma işlemlerinden geçirilir.