Fasulyelerin uç kısımları temizlenir, yıkanır, süzgeçte süzüldükten sonra temiz ve kuru bir mutfak bezi ile kurulanır. İstenilen büyüklükte dilimlenir. Temiz bir yere serilir ve 4-5 gün güneş almayan gölge bir yerde kurutulur . Havanın nemine göre kuruma süresi uzayabilir.
Başlarını kesip bıçakla verev verev doğrayalım. Sonra güneş alan havalı bir yere sofra bezimizi açalım ve üzerine serip kurutalım. Kuruyunca bez torbada muhafaza edelim. Kışın haşlayıp hem zeytinyağlısı hemde etlisi harika oluyor.
Kurutulmuş fasulyeleri sıcak suda 4 saat kadar bekletin, vaktiniz yoksa 10 dk kadar kaynatabilirsiniz de. Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağda kavurun. Salça ve küçük küpler halinde doğramış olduğunuz domatesleri ilave edin, 2-3 dk kadar da onları kavurun.
Fasulyeleri oda sıcaklığında bekleterek soğumasını bekleyin. Pişen fasulyeleri buzdolabı poşetine koyun ve havasını alarak ağzını kapatın. Ardından 2. buzdolabı poşetine koyun ve yine hava almayacak şekilde kapatarak dondurucuya yerleştirin. 2 poşete koymak, fasulyelerin buzluktaki kokuları almasını önleyecektir.
Fasulyeleri oda sıcaklığında bekleterek soğumasını bekleyin. Pişen fasulyeleri buzdolabı poşetine koyun ve havasını alarak ağzını kapatın. Ardından 2. buzdolabı poşetine koyun ve yine hava almayacak şekilde kapatarak dondurucuya yerleştirin. 2 poşete koymak, fasulyelerin buzluktaki kokuları almasını önleyecektir.
Evde kuru fasulye , mercimek, barbunya, nohut nasıl saklanır gibi sorularınızın cevabı olarak da, bu bakliyatları mutlaka ağzı kapalı, cam, vakumlu kavanozlar kullanarak hava ile temasını keserek saklamalısınız. Çünkü böceklenme, kelebeklenme gibi bozulmalar hava ile temas etmeleri durumunda görülür.
Düdüklünün kapağı kapatılır ve 20 dakika pişirilir. Aynı taze fasulye gibi tadına doyamayacaginiz yemegimiz hazır. Afiyet olsun. . Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği 04.11.2015 22:17 tarihinde yayınlandı.
Poşetin ağzına düğüm atın. Tekrar fasulyeleri bir poşet içerisine koyun. Taze fasulyeler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile çiğ taze fasulyeyi buzlukta uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Taze fasulye saklama yöntemlerinden en bilineni ve en pratiği buzlukta saklamaktır. Son yıllarda her evde çoğalan buzluk sayısı nedeniyle artık taze fasulye konservesi yerine derin dondurucuda taze fasulyeyi saklamak daha yaygın…
Ayıkladığınız fasulyeleri buzdolabı poşetlerine paylaştırın. ... Taze fasulyeler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile çiğ taze fasulyeyi buzlukta uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Ağustos ayı sonları, sebze ve meyveleri kışa hazırlamak için en ideal zaman dilimidir. Bu dönemde sebze ve meyveler hem en lezzetli halinde hem de en ucuz dönemindedir. İşte bu sebeple taze fasulye sevenler, kışında fasulyeyi yaz lezzetiyle tüketmek isteyenler kışlık taze fasulye hazırlamaya başlamalıdırlar.
Bakliyatların saklanması için saklama kapları pratik bir yöntemdir. Plastik saklama kaplarından uzak kalmalı, cam saklama kavanozlarını tercih etmelisiniz. Cam kavanozların içinde bulunan mercimek, nohut, fasulye, bulgur gibi gıdaların durumunu gözlemlemek daha kolay olacaktır.
Bakliyatlar kuru ve ışık almayan bir ortamda, cam kavanozlarda saklanmalıdır. Konserveler açılmadan önce erzak dolabında, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Bu yemeğin 100 gramı 77.0 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 169.8 gram olup 130.7 kalori içermektedir. Bu yemek C Vitamini, Lif, Demir yönünden zengindir.
SON YAZILAR
Kana kırmızı rengini veren madde demir mi?
Aksaray hangi fabrikalar var?
Agnostisizm nedir neyi savunur?
Discord Bot nedir?
Bir telefona 2 WhatsApp kurulabilir mi?
Hamilelikte gazlı içecek içilir mi?
Beş N Bir K nedir?
Yökdilde alan seçimi önemli mi?
Raffles düğün ne kadar?
Eminem Türk mü?
1 çay kaşığı toz şeker kaç küp şeker?
1 ve 2 inönü savaşının komutanı kimdir?
İngilizce February hangi ay?
Samyeli de estetik var mı?
Varto Türk mü?
Pirincin glisemik indeksi nedir?
İhlas Suresi hangi dua?
Iç anadolu bölgesinde pirinç yetişir mi?
Palekanon savaşı hangi padişah?
Bir kadın pijama ile namaz kılabilir mi?
Evde kendine kalçadan iğne nasıl yapılır?
233001 hata kodu nedir?
Samsung S10 Plus kaç mp?
Bülent Özker kimdir?
FAO nedir Açilimi?
Broadway ile Spring arasında ne fark var?
Kule vinç operatörü ne kadar maaş alır?
Boş ver mi boşver mi?
Kadıköyden Eminönü'ne vapurla kaç dakika?
Asetat çerçeve ne demek?
100 tl nasıl yazılır rakamla?
Istatistik ve Bilgisayar Bilimleri mezunları ne iş yapar?
Birinin Instagramina bakınca anlar mı?
Bilim araştırma merkezlerinin günlük hayatımıza fiziğe ve diğer bilim dalla..
Gergedan böceği ne yer nerede yaşar?
NATO ne zaman ve niçin kuruldu?
Astaksantin neye yarar?
Voleybol oyununun süresi ve devre arası ne kadar?
Spotify playlisti kimin takip edenleri görme?
Etil alkolün donma derecesi nedir?