Fasulyelerin uç kısımları temizlenir, yıkanır, süzgeçte süzüldükten sonra temiz ve kuru bir mutfak bezi ile kurulanır. İstenilen büyüklükte dilimlenir. Temiz bir yere serilir ve 4-5 gün güneş almayan gölge bir yerde kurutulur . Havanın nemine göre kuruma süresi uzayabilir.
Başlarını kesip bıçakla verev verev doğrayalım. Sonra güneş alan havalı bir yere sofra bezimizi açalım ve üzerine serip kurutalım. Kuruyunca bez torbada muhafaza edelim. Kışın haşlayıp hem zeytinyağlısı hemde etlisi harika oluyor.
Kurutulmuş fasulyeleri sıcak suda 4 saat kadar bekletin, vaktiniz yoksa 10 dk kadar kaynatabilirsiniz de. Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağda kavurun. Salça ve küçük küpler halinde doğramış olduğunuz domatesleri ilave edin, 2-3 dk kadar da onları kavurun.
Fasulyeleri oda sıcaklığında bekleterek soğumasını bekleyin. Pişen fasulyeleri buzdolabı poşetine koyun ve havasını alarak ağzını kapatın. Ardından 2. buzdolabı poşetine koyun ve yine hava almayacak şekilde kapatarak dondurucuya yerleştirin. 2 poşete koymak, fasulyelerin buzluktaki kokuları almasını önleyecektir.
Fasulyeleri oda sıcaklığında bekleterek soğumasını bekleyin. Pişen fasulyeleri buzdolabı poşetine koyun ve havasını alarak ağzını kapatın. Ardından 2. buzdolabı poşetine koyun ve yine hava almayacak şekilde kapatarak dondurucuya yerleştirin. 2 poşete koymak, fasulyelerin buzluktaki kokuları almasını önleyecektir.
Evde kuru fasulye , mercimek, barbunya, nohut nasıl saklanır gibi sorularınızın cevabı olarak da, bu bakliyatları mutlaka ağzı kapalı, cam, vakumlu kavanozlar kullanarak hava ile temasını keserek saklamalısınız. Çünkü böceklenme, kelebeklenme gibi bozulmalar hava ile temas etmeleri durumunda görülür.
Düdüklünün kapağı kapatılır ve 20 dakika pişirilir. Aynı taze fasulye gibi tadına doyamayacaginiz yemegimiz hazır. Afiyet olsun. . Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği 04.11.2015 22:17 tarihinde yayınlandı.
Poşetin ağzına düğüm atın. Tekrar fasulyeleri bir poşet içerisine koyun. Taze fasulyeler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile çiğ taze fasulyeyi buzlukta uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Taze fasulye saklama yöntemlerinden en bilineni ve en pratiği buzlukta saklamaktır. Son yıllarda her evde çoğalan buzluk sayısı nedeniyle artık taze fasulye konservesi yerine derin dondurucuda taze fasulyeyi saklamak daha yaygın…
Ayıkladığınız fasulyeleri buzdolabı poşetlerine paylaştırın. ... Taze fasulyeler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile çiğ taze fasulyeyi buzlukta uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Ağustos ayı sonları, sebze ve meyveleri kışa hazırlamak için en ideal zaman dilimidir. Bu dönemde sebze ve meyveler hem en lezzetli halinde hem de en ucuz dönemindedir. İşte bu sebeple taze fasulye sevenler, kışında fasulyeyi yaz lezzetiyle tüketmek isteyenler kışlık taze fasulye hazırlamaya başlamalıdırlar.
Bakliyatların saklanması için saklama kapları pratik bir yöntemdir. Plastik saklama kaplarından uzak kalmalı, cam saklama kavanozlarını tercih etmelisiniz. Cam kavanozların içinde bulunan mercimek, nohut, fasulye, bulgur gibi gıdaların durumunu gözlemlemek daha kolay olacaktır.
Bakliyatlar kuru ve ışık almayan bir ortamda, cam kavanozlarda saklanmalıdır. Konserveler açılmadan önce erzak dolabında, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Bu yemeğin 100 gramı 77.0 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 169.8 gram olup 130.7 kalori içermektedir. Bu yemek C Vitamini, Lif, Demir yönünden zengindir.
SON YAZILAR
Samsung Health yerine ne kullanılır?
Sivas Kongresi kararları aşağıdakilerden hangisi esas alınarak hazırlanmışt..
Kayseri ters ev giriş ücreti ne kadar?
Cimere isimsiz şikayet yapılabilir mi?
Bella Hadid boyu kaç?
Türkiye'de Semerkand nerede?
Türkiyede Moren set gölü var mı?
Mesut Özil kaç arabası var?
Voleybol kursları kaç TL?
Powerpoint teki slayt slayt numarası tarih ve saat hangi menüden eklenir?
Kanın pH ını ne düzenler?
End Game ne kadar hasılat yaptı?
La Vital köpek maması hangi ülkenin?
Geçici ehliyet belgesi e devletten alınır mı?
İktisat mezunları nerede çalışır?
Osurmak orucu bozar mı?
Seda Sayan oğlu kaç yaşında?
Ceza infaz ve güvenlik hizmetleri okuduktan sonra ne olur?
10000 Rus Rublesi kaç dolar yapar?
Akciğer hastalıklarına hangi doktor bakar?
Rüyada renkli şeker dağıtmak ne anlama gelir?
Bir zamanlar Çukurova daki Müjgan kim?
10 cm kaç metre?
Facebook linki nasıl paylaşılır?
Yenilikçi düşünme nedir 4 sınıf?
Telefonun depolama alanı nasıl arttırılır?
AFAD nasıl bir kuruluş?
Amasya görüşmesinin milli mücadele açısından önemi nedir?
Sirke idrar yollarına zarar verir mi?
iPhone 7 boyutları kaç cm?
12 parmak bağırsağı ülseri nasıl anlaşılır?
Selmani pâk Hazretleri kimdir?
Pilates çemberi nereleri çalıştırır?
Teşyi ne demek dinî?
Kemik yaşı kaç yaşına kadar yapılır?
Kahve falında büyük balık görmek ne demek?
Step hangi bölgeleri çalıştırır?
Iletişime açık olmak nedir?
Hanefi mezhebine göre tesbih namazı nasıl kilinir?
Kabuklu fasulye nasıl kurutulur?