3-3 santimetre boyunda olan şıvgınların kabukları soyularak kurutulur. Kurutulan kabuklar öğütülerek toz haline getirilir ve baharat olarak kullanılan toz tarçın meydana gelir. Kabuk şeklinde kurutulan tarçın ise kabuk tarçın olarak kullanılır. Genellikle baharat olarak bilinse de tarçın , çay olarak da tüketilir.
Baharatları bütün alarak elektrikli bir kahve değirmeninde insanlar kendileri toz haline getirmelidir. Toz tarçından şüpheleniyorsanız tentürdiyotu toz tarçının üzerine damlatın. Eğer koyu mavi renk oluyorsa o kötü kaliteli tarçındır, kullanılmaması gerekir” diye konuştu.
ÇİN TARÇININI DOĞALINDAN AYIRIN Şekil olarak benzeseler de daha zayıf bir aromaya sahip olan Çin tarçını , daha kalın ve kıvrımları farklı bir görünümdedir. Ayırt edebilmenin en kolay yolu kıvrımlarına bakmak. Gerçek tarçın çubukları çift taraflı kıvrımlara sahip ve aroması çok daha keskin.
Ayrıca kavanozun direkt güneş ışığı almamasına ve serin yerde olmasına dikkat etmelisiniz. Sıkça kavanozu açıyorsanız, çubuk tarçını bölerek saklamalısınız. Çubuk tarçın kendine has aromasını kaybettiği ölçüde bozulmuş demektir.
Yukarıda sıraladığımız tarçının faydalarından yararlanabilmek için Endonezya tarçını kullanmanız daha doğru olacaktır. Aksi takdirde alacağınız etki süresi daha uzundur. Son olarak belirtmekte fayda vardır ki, tarçının pek bir zararı olmasa da aşırı kullanımından kaçınmanız daha doğru olacaktır.
- Tarçının en önemli zararı , fazla tüketimidir. Sağlıklı bir birey, tarçını aşırı şekilde tüketmeye başlarsa, çeşitli sorunlarla karşılaşabilir. Midesi zarar görebilir veya bağırsaklarda gaz oluşabilir. - Tarçın , önemli bir şeker düşürücüdür.
Çubuk ya da toz şekliyle tüm dünyada bol miktarda tüketilen bu ürünün “has”ı Seylan tarçını denilen Sri Lanka, Madagaskar ve Seyşeller'de üretilenidir. Pahalı olan bu türün yerine sıklıkla daha ucuz olan, Çin tarçını da denilen Endonezya ya da Çin'de üretilen tarçın kullanılmaktadır.
Önerilen kullanım dozu ise tarçını nasıl tükettiğinize göre değişiyor. Örneğin toz halinde tüketecekseniz günde yarım çay kaşığı kadar tüketmeniz öneriliyor.
Peki, günde kaç bardak tarçın çayı içilmeli ? Tarçın çayı günde en fazla 1-2 fincan içilmelidir .
Bir su bardağı suyu bir cezveye ya da küçük bir tencereye dökün ve içine tarçını da ekleyerek kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın, bir kenarda ılınmaya bırakın. Ilıdıktan sonra karışımı tüketebilirsiniz. Bu karışımı sabah aç karnına ya da akşam yatmadan önce bir bardak olmak üzere için.
ÇUBUK TARÇINLI SU NASIL İÇİLİR? Sabah uyandığınızda aç iken ya da uyumadan önce içilmesi uygun olan tarçınlı su kürünü 10 gün boyunca içerseniz, vücudunuzdaki dinçliği ve değişimi fark edeceksiniz. En fazla 15 gün içilmesi tavsiye edilen tarçınlı su kürünün uygulanması ile olumlu sonuçlar elde edebilirsiniz.
Çubuk tarçınla hazırlamak için ise: 1 litre suya 1 çubuk tarçın atarak, hem su ihtiyacını karşılamak hem de tarçının etkilerinden faydalanmak için gün boyu aralıklarla tüketilebilir. Tercihe göre içerisine zencefil, zerdeçal gibi yağ yakıcı diğer baharatlar veya limon suyu eklenebilir.
SON YAZILAR
Yeni sürücü belgesi seri no nerede yazar?
Grup içi sınırsız konuşma ne demek Türk Telekom?
Hipnoz nasıl yapabilirim?
Bitter çikolata ne yapar?
Chiara Ferragni eşi kimdir?
Akrep yetiştirme izni nasıl alınır?
Spor Yöneticiliği atamaları kaç puan?
Kac sarı kart ceza?
Bebek diş çıkarırken hangi ilaç?
Kenan Işık komadan çıktı mı?
Hometech hangi ülkenin malı?
Mustafa Kemal'in benim gazetem dediği gazete hangisi?
Cenk Eyüboğlu Kimdir?
Edebiyat öğretmenliği kaç puanla atanır?
Gigi Hadid annesi ve babası ayrı mı?
Lee Jong Suk ve Park Shin Hye çıkıyor mu?
Erkeklerde Tenis kaç set?
Kadınlara verilen siyasi haklar nelerdir?
Cengiz Han Destanı kime aittir?
Haribo Almanya helal mi?
Yapıkredi kullanıcı kodu nasıl alınır?
Pöç kebabı kaç saatte pişer?
DPF sıvısı nedir?
Ayvalık deniz suyu sıcaklığı kaç derece?
Telefondan telefona Wi-Fi ile nasıl bağlanır?
Tatvan'da nöbetçi eczane hangisi?
Iş görüşmesinin olumsuz geçtiğini nasıl anlarız?
Bebek mamaları açıldıktan sonra ne kadar sürede tüketilmeli?
Kitapyurdu kitap siparişi kaç günde gelir?
Gaski Abone numaramı nasıl öğrenebilirim?
Inek kellesi nasıl temizlenir?
Peskateryan ne demek?
Sungur Tekin kim oynuyor?
Adet geciktirici ilaç isimleri nelerdir?
Karagöz ve meddah da yazılı bir metin var mıdır?
Define en az kaç metrede olur?
Uzun hecenin kısa okunmasına ne denir?
Hz ibrahim soyu Kürt mü?
Kebap hangi yöreye aittir?
Katılım Emeklilik hangi bankaya ait?