Bunun için ıspanak pişerken içine 1 ya da 2 adet kesme şeker ekleyin ve pişirmeye devam edin. Artık yerken dişlerde bıraktığı o kumlu tadı hissetmeyeceksiniz. Ayrıca son bir püf noktası daha verelim; ıspanağı yoğurtlu yediğiniz takdirde de bu nahoş hissi en aza indirebilirsiniz.
Ispanak hacim olarak geniş yer kaplasa da ısıyla birlikte küçülecek ve çiğ halinden çok daha az bir hacme sahip olacaktır. Bu sebeple ıspanağı pişirirken devasa bir tencere kullanmanıza gerek yok. Tencerede ısıttığınız 4-5 yemek kaşığı zeytinyağına küp küp yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin.
Ispanak yapraklarına bulaşan bakteri, kimyasal maddeler veya zararlı otların bulunması halinde ise bulantı, kusma, ateş, ishal, genel durum bozukluğu gelişebilir. Kanlı dışkılama, şiddetli kusma, düşmeyen ateş, bilinç değişiklikleri gibi belirtiler varsa hemen doktora müracaat edilmeli.
Süzülen ıspanaklar doğranır ve küçük küçük kesilir. Tencereye eklenip tüm malzemelerle kavrulur. Bulgurlar ve baharatlar eklendikten sonra üzerine 1,5 su bardağı su eklenip kısık ateşte suyunu çekilene kadar pişirilir. Ispanak piştikten sonra tabağa alınarak yoğurtla servis edilir.
Ispanakları ayıklayarak haşlayın ve suyunu süzün. Yemeklik doğradığınız soğanları bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine salçayı ve baharatları ilave edin, karıştırın. Haşlanmış ıspanakları ve yarım çay bardağı kadar suyu da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.
Ispanağı yaptıktan hemen sonra yenmesi gerektiğini de vurgulayan Kaya, "Çünkü ıspanağın içerisinde nitrat dediğimiz doğal bir madde var. Bu kaldığı zaman nitrite dönüşebiliyor. ... Kesinlikle ıspanak pişirildiği gün yenmesi gerekiyor. Ertesi güne bile bırakılmamalı."
SON YAZILAR
Kaç ilde özel harekat var?
Bahçeşehir Koleji Bursluluk Sınavı 2021 ne zaman?
Renault Megane yeni kasa ne zaman çıktı?
Ikiye on kala grubunun solisti kimdir?
Kuzgun dizisi toplam kaç bölüm?
Hayvanlar Allah'ın sessiz kulları mıdır?
Tutkal deri yapıştırır mı?
Lisede derste telefon kullanmak serbest mi?
Eşeyli ve eşeysiz üreme arasındaki farklar nelerdir?
Ispanak yemeğinin acı olmaması için ne yapmalı?
UPS ne kadar dayanır?
The Grand Tarabya nın sahibi kim?
Arabanın üstünden yağlı boya nasıl çıkar?
Kertenkele amfibi midir?
1 adet beyaz ekmek kaç gram?
Divriği Nazar sahibi kimdir?
Rüyada manzaralı ev görmek ne demektir?
Domuz eti yiyenlere ne olur?
Bolu tüneli ne zaman tamamlandı?
Kreval ne işe yarar?
Avea kalan bakiye nasıl öğrenilir?
Haşlanmış mısır sağlıklı mı?
Caroline Koç ne iş yapar?
Kuru börülce akşamdan ıslatılır mı?
Formal eğitimin özellikleri nedir?
Istanbul Avrupa Yakası hangi semtler var?
Eminönüne hangi metro gider?
Makale yazarları kimlerdir?
Haşlama dana incik nasıl yapılır?
Titanic Rose gerçekte kim?
MSÜ kazandığımı nasıl anlarım?
Muamelat ve ukubat ne demektir?
Kış aylarında kombi kaç derece olmalı?
Bardakta kek nasıl oluyor?
Tanrı gibi gökte olmuş Türk Bilge Kağanı hangi yazılı metin?
Evdeki rutubeti nasıl önleyebiliriz?
Ameliyattan sonra neden ateş yükselir?
Ultra Herşey Dahil Otel neleri kapsar?
Ağ geçidi adresi nasıl öğrenilir?
Yurt dışından nasıl arkadaş bulma sitesi?