Evde Tantuni nasıl yapılır?

Evde Tantuni nasıl yapılır?

• Etleri varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyip ince dilimler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle suyunu çekene kadar haşlayın.
• Wok ya da sac tavayı ocakta kızdırın. ...
• Pişen tantuniyi sandviç ekmeği ve lavaşın içerisine yerleştirin.

Tantuni baharatı nedir?

İçinde soğan, maydanoz, isteğe göre acılı veya acısız pul biber, sumak ve toz biber konuluyor.” Bu baharat kısmı mühim ama. Baharatların tümü Mersin'den geliyor. Bir de tantuninin yanında verilen ev yapımı biber turşusu var ki, tantuniyi adeta şahlandırıyor.

Evde tantuni Lavaşı nasıl yapılır?

• Lavaş için:Maya, şeker, ılık su ve sütü koyup karıştıralım.
• Maya eridiğinde tuz ve unu azar azar ekleyelim ve yumuşacık bir hamur yoğuralım.
• Bu aşamada ele yapışmaması için son aşamada zeytinyağ ile toparlayalım.
• Üzerini streçleyip tam bir saat mayalandıralım.

Tavuk tantuni yanına ne yapsam?

• Tavuğun Yanında Ne Gider ? Menünüze Çok Yakışacak 10 Pratik Tarif.
• 1) Yeşil Mercimek Çorbası
• 2) Unlu Yoğurt Çorbası
• 3) Pratik ve Lezzetli Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
• 4) Pesto Soslu Penne Makarna.
• 5) Mantarlı Kremalı Spagetti.
• 6) Nohutlu Pirinç Pilavı
• 7) Kolay Patates Püresi.

Kıyma ile Tantuni nasıl yapılır?

• Domatesi ve maydanozları iyice yıkıyoruz.
• Maydanozları küçük küçük doğruyoruz. ...
• Soğanları ince dilimler halinde doğruyoruz.
• Tavamıza yağı ekleyip kıymaları sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
• En son tavadan almadan tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz.

Tantuni fiyatı ne kadar?

Tavuk Tantuniye hangi baharatlar konur?

• 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500-600gram)
• Haşlamak için su.
• Zeytinyağı
• Karabiber.
• Kimyon.
• Kırmızı toz biber ve ya pul biber(acı severler acı pul biber tercih edebilirler)
• Lavaş ekmeği(fırında yaptırdım)

Tantuni yanında ne yenir?

Hem dürüm hem de sandviç olarak tercih edilebilir. Tantuni eti yağsız ve sinirsiz olduğu için oldukça hafif bir yiyecektir. Burada domatesler, naneler, maydanozlar taze olarak doğranır, günlük tüketilir. Tantuninin yanında Şalgam ya da ayran tercih edebilirsiniz.

Yumuşak lavaş için ne yapmalı?

Hamuru açarken az un kullanmaya ve ununu silkelemeye dikkat edin ki unsuz lavaşlarınız olsun . Hamuru açarken her yerinin eşit kalınlıkla olması da önemli bir püf noktasıdır buna da dikkat edelim. Ne kadar ince açarak pişirirseniz o kadar yumuşak lavaş ekmekleriniz olur.

Lavaş mayalı mı olur mayasız mı?

Biri mayasız hamurla, ocakta pişen, kebapla veya kahvaltılarda dürüm yapabileceğiniz lavaş . Diğeri de, mayalı hamurla, üzerinde çörek otuyla, kebapçılarda gelen tombik lavaş .

Beşamel soslu tavuk yanına ne gider?

• Beşamel soslu tavuğun yanına ilk olarak pirinç pilavı yapabilirsiniz.
• Sebzeli bulgur pilavı ile de beşamel soslu tavuğunuza eşlik edebilirsiniz.
• Yanında herhangi bir yemeğe gerek kalmadan salata yaparakta menünüzü oluşturabilirsiniz.

Tavuk sote yanına hangi çorba?

Tavuk sotenin yanında gidebilecek bir başka tarif de; yayla çorbasıdır. Yayla çorbası ; tavuk sote ile tüketilecek lezzetli çorbalardan birisidir. Tavuk sotenin yanında tercih edilecek bir diğer tarif ise; tel şehriye çorbasıdır. Arzu edildiğinde çorba içerisine limon da eklenebilir.

Mersin usulü tantuni evde nasıl yapılır?

• Öncelikle etlerimizi minik minik kuşbaşının 4'de biri kadar doğrayalım ve önden haşlayalım. ...
• Etlerimiz iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın, ben dana eti kullandığım için düdüklüde haşladım. ...
• Etlerimiz başlanırken domatesleri küp küp doğrayıp bir tabağa alalım.

Kıyma ile pratik ne yapılır?

• Kıymalı Rulo Patates.
• Et Köfte.
• Çoban Böreği.
• Tavada Lahmacun.
• Yufkadan Fındık Lahmacun.
• Bıt Bıt Çorbası
• Ramazan Kıyması
• Fırında Kıymalı Börek.

Mersin Tantuni kaç TL?

Tantuni nedir nasıl yapılır?

Tantuni , Mersin'e has bir dürüm çeşididir. Bugün tüketilen tantuni iki çeşit etle yapılır . Sadece et içeren dürüme biftek, hem et hem de kuyruk yağı içeren dürüme ise tantuni denir.

Et Tantuniye hangi baharatlar konur?

• 600 g dana eti.
• 1 adet kuru soğan.
• Yarım demet maydanoz.
• 2 orta boy domates.
• Kırmızı toz biber.
• Sumak.
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sıcak su.

Tavuk kokoreç nasıl yapılır malzemeleri?

• 1 kg tavuk but sarma.
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 9-10 diş sarımsak.
• 4 yeşil biber.
• 3 domates.
• 2 tatlı kaşığı kekik.
• 2 tatlı kaşığı pul biber.
• 1 çay kaşığı karabiber.

Tantuniye hangi baharatlar konulur?

• 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500-600gram)
• Haşlamak için su.
• Zeytinyağı
• Karabiber.
• Kimyon.
• Kırmızı toz biber ve ya pul biber(acı severler acı pul biber tercih edebilirler)
• Lavaş ekmeği(fırında yaptırdım)