Gıda , Tarım ve Orman Bakanlığı yönetmeliği gereğince evde gıda üretimi yapmak yasaktır. Öncelikle bir dükkan ya da atölye kurmak ve belediyeden ruhsat almak , ardından üretim izni çıkarmak gerekir. Ruhsat aldıktan sonra Tarım İl/İlçe Müdürlüğüne gidip başvuru yapabilirsiniz.
GIDA SİCİL ÜRETİM İZİN BELGESİ TESCİL VE YENİLEME İŞLEMLERİ Gıda üretim izin belgesi başvuruları, işyerinin bulunduğu il sınırları içerisinde ki tarım il müdürlüklerine yapılır.
İnceleme sonucu dosyası tam olan veya eksiklikleri süresi içerisinde tamamlamış olan iş yerlerinin ürünlerine İl Müdürlüğü tarafından, “ üretim izni belgesi ” düzenlenir.
Zemin, iş yerinin özelliğine göre su geçirmez, kaygan olmayan , yıkanabilir, çatlak oluşturmayan, temizlik ve dezenfeksiyona uygun malzemeden yapılmalı, çatlak olmamalı , kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir özellikte ve suyun birikmemesi için kanallara doğru yeterli bir eğimde olmalıdır .
Gıda üreten işletmeler öncelikle yetkili kurumlardan “işyeri açma ve çalışma ruhsatı”, daha sonra ise “çalışma izni ve gıda sicili ” almak zorundadırlar. Üretim izni için gereken belgeler üç dosya halinde hazırlanır ve ilgili ücretin ödendiğine dair makbuz ile birlikte Tarım İl/İlçe Müdürlüklerine teslim edilir.
Sokağa çıkma yasağında çalışma izin belgeleri, kısıtlamada muaf olanlar için e başvuru ekranından alınacak . Çalışan vatandaşların çalışma izni alması için e-Devlet üzerinden SGK ekranından müracaat yapması gerekecek.
Koruyucu maskeler için üretim iznini nereden alınır ? 01.05.2019 tarihli ve 30761 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelik kapsamında koruyucu maskeler , koruyucu gözlükler, kişisel koruyucu ekipmanlar ve önlükler için üretim izni Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı tarafından verilir.
GHP ( İYİ HİJYEN UYGULAMALARI ) Gıda maddelerinin, güvenilir olması ve insan sağlığına zararlı olmaması için satın alma, üretim, muhafaza ve sunum aşamalarında gerekli kontrollerin yapılması ve önlemlerin alınmasıdır. Kısaca, güvenli gıda üretmek için gerekli olan tüm koşulları sağlamaktır.
COP Otomatik Temizleme Sistemi COP , sökülebilen parçaların temizlenmesinde sıvı akışından yararlanılarak uygulanan bir temizlik yöntemidir. Bu yönteme “Yerlerinden Ayırarak Temizleme'' yöntemi (CLEANING OUT OF PLACE), kısaca COP denilmektedir.
Gıda üretimi yapan işletmelerin, imal edecekleri bileşimleri ve markaları farklı her bir ürünü tescil ettirerek almak zorunda oldukları ”izin belgesidir”.
Zemin, iş yerinin özelliğine göre su geçirmez, kaygan olmayan , yıkanabilir, çatlak oluşturmayan, temizlik ve dezenfeksiyona uygun malzemeden yapılmalı, çatlak olmamalı , kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir özellikte ve suyun birikmemesi için kanallara doğru yeterli bir eğimde olmalıdır .
Vatandaşlar kendilerine ait şifre ile girdikleri e-Devlet sistemi üzerinden İçişleri Bakanlığı e-başvuru sistemine girecek. Buradaki seçenekler arasından " çalışma muafiyet izin belgesi işlemleri" kısmı seçilerek başvuru onaylanacak. Başvurunun alındığına ve onaylandığına dair SMS ile bilgilendirme yapılacak.
SON YAZILAR
Hasan Ağın evli mi?
Fiber optik nedir ne ise yarar?
Büro Personeli nedir ne iş yapar?
Nahif ne demek sözlük anlamı?
Kunduz eğitmen ücreti ne kadar?
Jülide Kural Hangi dizilerde oynadı?
Evde gıda üretim izni nasil alinir?
Abant suyun pH kaç?
Masallar Mensur mu manzum mu?
Namaz kılıp sonra bırakmak günah mı?