Fırında kestane yapımı: Kestaneleri bir süre bekletin ve suyunu süzün. Suyunu süzdüğünüz kestaneleri fırın tepsisine dizin. Fırını tüm bu işlemlerden önce 200 derecede ısıtın ve kestaneleri içine atın. Kestanelerin rengi değişene kadar fırında pişirin ve sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Kestanelerin kabuklarını bıçakla X şeklinde çizin. Ardından yıkayıp su dolu bir kaba aktarın ve 1 saat kadar bekletin. İsteğe göre içerisine tuz ilave edebilirsiniz. 1 saatin sonunda sudan alıp kuruladığınız kestaneleri fırın tepsisine dizin. 200 derece fırına verip, kabukları açılana kadar pişirin.
Kestanelerinin içinin yumuşacık kalmasını sağlayan yöntemlerden biri de fırın torbasında kestane pişirmektir. Ocakta pişen pastane gibi bu yöntem için de kestanelerin üzerine yine çizikler atılıyor, suyun içinde 10-15 dakika kadar bekleyen kestaneler fırın poşetinin içine konup 180 derecede 30 dakika kadar pişiriliyor.
Kestanelerin en irileri, bu tarifle düdüklü tencerede 15 dakikada pişer . Küçük ve orta boy kestaneler ise; 5 ila 10 dakika arasında pişer . Kestanenin kıvamını ayarlamak, dişinizin keyfine kalmış. Bir avuç kestaneyi koyun buhar spetine pişirin , gönlünüzce.
Kestaneleri tavaya dizip ocağa koyun ve kapağı kapalı halde orta ateşte pişmeye bırakın. Kabukları açılana kadar pişirdiğiniz kestaneleri tavadan alıp temiz bir bezin içine sarın. 20-25 dakika sonra yumuşayan kestanelerinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
6- Kestaneleri 200 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika kadar pişirin . 7- Fırından aldığınız kestaneleri sıcak sıcak tüketebilirsiniz.
Kestaneleri bol suyu ile güzelce yıkayıp süzüyoruz, daha sonra her iki tarafını da + şeklinde kesiyoruz ve pilav tavası gibi bir tavaya koyarak ocağın altını orta ateşte açıyoruz, kapağını kapatıp arada bir sallayarak karıştırıyoruz ,yaklaşık 15 dakika içinde pişiyorlar, kesilen yerler açıldığında pişmiş olduğunu ...
Düdüklü tencere içerisine koyulacak olan su ve buhar sepetinin içerisine yerleştirilen kestaneler düdüğün ötmesinden sonra en kısıkta 10 dakika boyunca pişirilir . 10 dakikanın tamamlanmasından sonra ocağın altı kapatılarak düdüklünün kapağı açılıp kestaneler afiyetle yenebilir.
Kestane suda nasıl haşlanır? ... Vaktiniz yoksa suyu ilave edin, üzerine 2 adet kesme şeker ekleyin. Orta ateşte kestanelerin dış kabukları soyulacak kıvama gelene kadar yaklaşık 20-30 dakika kadar güzelce haşlayın. Kestaneleri daha fazla haşlarsanız formları ve lezzetleri bozulur.
Kestaneleri hazırlamak için boydan boya çizelim. Teflon bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve kızdıralım. Enine kestiğimiz kestaneleri kızdırdığımız yağa atalım. 7-8 dakika boyunca sürekli karıştırarak kestaneleri pişirelim. Kestaneleri bu şekilde pişirdikten sonra kolayca soyabiliriz.
SON YAZILAR
Eşkıya daki Hızır Ali kimdir?
Necati Arabacı Kimdir Nereli?
Yeni motosiklet kullanıcıları hangi motor ile başlamalı?
12000 BTU klima kaç m2 alanı soğutur?
Kırmızı ip neyi temsil eder?
Sakarya bisiklet kiralama nasıl yapılır?
DJ nin anlamı nedir?
Bayındır yapmak nedir?
4N1K İlk Aşk Yeni Sezon Ne Zaman Başlayacak?
Ciltsiz kitap ne anlama gelir?
Birevim Genel Müdürü Kimdir?
CS 1.6 hile kodları nasıl yazılır?
Lisede onur belgesi ne işe yarar?
Gölevez neye faydalı?
Sosyal medya menajeri nedir?
Rüyada çorba yemek ne anlama gelir?
iPhone engellediğim numaranın beni aradığını nasıl anlarım?
Bayram Akgül kimdir ne iş yapar?
Siyabend û Xece kimin eseri?
Planetaryum nedir ne ise yarar?
Kıyma ile ne gibi yemekler yapılabilir?
Antalya kaç derece nem oranı?
Kalsifikasyon nedir diş hekimliği?
Evde hamburgerin içine ne konur?
BJK Malatya kaç kaç?
Liseden sonra özel harekat polisi nasıl olunur?
Makinist kaç puanla atanır?
Rüyada gece denizde Yüzmek nedir?
Osman Hamdi Bey nasıl yazılır?
Fayans silikon tutar mı?
Demi chef ne kadar maaş alır?
Istanbul baro Başkanı kim?
Haldun Simavi ne iş yapar?
Harry Potter bulanık mı?
Grup Vitamin Ismail şarkısını kime yazdı?
Arama ve kurtarma teknisyeni nedir?
Mac de dolar işareti nasıl yapılır?
It oyuncuları palyaço kim?
GTA 5 Social Club Hesabı Nasıl Açılır?
Yarı metaller oda sıcaklığında hangi halde bulunurlar?