Fırın kabına yaydığınız patateslerin üstüne sosisleri serpiştirin. Ardından doğranmış zeytinleri, turşuyu, mısırı, bezelyeyi ve havuçları da serpiştirin. En üste kalan kaşarları da serptikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşarlar eriyene dek, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından alın ve dilimleyin.
Nasıl Yapılır ? Patatesler haşlandıktan sonra sıcakken kaşar peyniri ve tereyağ ile yapışmaz bir tencerede 1-2 dk kısık ateşte iyice karıştırılır. Üzerine eklemek için sosisler doğranır ve üzerini geçmeyecek kadar suda suyu bitene kadar haşlanır. Salamlar, zeytin ve salatalık turşusu küçük küçük doğranır.
Patatese en çok yakışan mısır, bezelye, havuç, salam, sosis, ketçap, mayonez içindedir. Bunlarla da sınırlı değildir elbet. Damak zevkinize uygun her türlü malzemeyi ekleyebilirsiniz. Turşu çok yakışır mesela bence, mısır cipsi kıtır kıtır farklı bir lezzet katar.
Kumpirin hikâyesi ise çok yenidir. Yugoslavya'da alüminyum folyoda pişirilen, içine salata konulan patatese "krumpir" denilmektedir. İngilizlerin içine sos koyarak yediği patates, 1991 yılında ülkemize getirildiğinde bize has zengin mezelerle doldurularak yepyeni bir ürün olmuştur.
Yugoslavya'da alüminyum folyoda pişirilen, içine salata konulan patatese "krumpir" denilmektedir. İngilizlerin içine sos koyarak yediği patates, 1991 yılında ülkemize getirildiğinde bize has zengin mezelerle doldurularak yepyeni bir ürün olmuştur.
Dev Kumpir Çanağı Tarifi Yapılışı Sosisleri tavada salçayla pişiriyoruz. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıyoruz. Mantarı hafif suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. ... Patates püresini borcama alıp düz bir yüzey yaparak üzerine sırayla Sosis ,zeytin, mantar , bezelye, Mısır ve kalan bir bardak kaşar rendesini koyuyoruz.
Kelimenin asıl kaynağı ise Almanca. Bu dilde “grund” kelimesi “yer“, “”birne” ise “armut” anlamına geliyor. Eski Almanca bir kelime olan “grundbirne” yani “yer armudu” ile anlatılmak istenen, “patates“in ta kendisi. Zaten “ kumpir ” kelimesi Anadolu'da doğrudan “patates” anlamında da kullanılmış.
| ÖĞE | FIYAT |
|---|---|
| 5 Malzemeli Kumpir | 26,00 TL |
| 3 Malzemeli Kumpir | 24,00 TL |
| Karışık Kumpir | 29,95 TL |
| Sade Kumpir | 17,95 TL |
Şekli benzediği için adını Yugoslav krumpir'den almıştır. Ancak fırında pişirilmesi ve kendine has içeriği ile kumpir Türk mutfağının bir ürünüdür.
Ortaköy 'de kumpir nerede yenir denildiğinde akla gelen isimlerden biri de Ortaköy Destan Cafe'dir. Buradaki meşhur Ortaköy kumpir fiyatı ise oldukça ekonomiktir. Waffle, kumpir ve hamburgeri doya doya yemek istediğinizde tercih edeceğiniz Ortaköy Destan Cafe, sizlere nefis dakikalar yaşatacak.
SON YAZILAR
Tahric etmek ne demek?
NASA nedir ne zaman kuruldu?
TSK Akıllı Kart ücreti Nereden yatırılır?
Gerekçe etmek ne demek?
Ilk mikroskop hangi tarihte ve kim tarafından bulunmuştur?
Gökhan Semiz nasıl öldü?
Iş bankasi ters işlem ne demek?
Marmaray durakları kaç dk sürüyor?
Florya Akvaryuma metro ile nasıl gidilir?
Futbol Kale boyu kaç metre?
Kadıköy metro açık mı?
Bahar Özmen Kimdir?
Bilgisayarda harf nasıl küçültülür?
Kara leylek Kanyonu na nasıl gidilir?
Konya egzoz her araca olur mu?
Sütten tereyağı elde edilmesi fiziksel mi kimyasal mı?
Ford Kuga 100 km ne kadar yakar?
Dışarda mevsim baharmış sözleri kimin?
1 litre yağ kaç gram eder?
135 lik Massey Ferguson ne kadar?
Peygamber efendimizin sözleri ne ad verilir?
iPhone s5 kaç para?
Farkettim birleşik mi ayrı mı?
S8 suya dayanıklı mı?
Medya araçları nelerdir?
Rizenin meşhur şeyleri nelerdir?
Kahve falında kuğu görmek ne anlama gelir?
Timektomi ameliyatı nedir?
Instagramda arkadaşlık isteğinin reddedildiği nasıl anlaşılır?
Bulmacada başörtüsü ne demek?
Mikroklima iklim alanları nedir?
26 Hangi sigorta şirket kodu?
YouTube otomatik çeviri nasıl açılır?
Bilgi yönetimi nedir ne iş yapar?
Doç Dr Yunus Emre Kimdir?
Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Evde en güzel kumpir nasıl yapılır?
Bira üretiminde Mayşeleme ne anlama gelmektedir?
Minik kırmızı böcek nedir?
Dilara Kurtulmuş nerede yaşıyor?