Fırın kabına yaydığınız patateslerin üstüne sosisleri serpiştirin. Ardından doğranmış zeytinleri, turşuyu, mısırı, bezelyeyi ve havuçları da serpiştirin. En üste kalan kaşarları da serptikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşarlar eriyene dek, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından alın ve dilimleyin.
Nasıl Yapılır ? Patatesler haşlandıktan sonra sıcakken kaşar peyniri ve tereyağ ile yapışmaz bir tencerede 1-2 dk kısık ateşte iyice karıştırılır. Üzerine eklemek için sosisler doğranır ve üzerini geçmeyecek kadar suda suyu bitene kadar haşlanır. Salamlar, zeytin ve salatalık turşusu küçük küçük doğranır.
Patatese en çok yakışan mısır, bezelye, havuç, salam, sosis, ketçap, mayonez içindedir. Bunlarla da sınırlı değildir elbet. Damak zevkinize uygun her türlü malzemeyi ekleyebilirsiniz. Turşu çok yakışır mesela bence, mısır cipsi kıtır kıtır farklı bir lezzet katar.
Kumpirin hikâyesi ise çok yenidir. Yugoslavya'da alüminyum folyoda pişirilen, içine salata konulan patatese "krumpir" denilmektedir. İngilizlerin içine sos koyarak yediği patates, 1991 yılında ülkemize getirildiğinde bize has zengin mezelerle doldurularak yepyeni bir ürün olmuştur.
Yugoslavya'da alüminyum folyoda pişirilen, içine salata konulan patatese "krumpir" denilmektedir. İngilizlerin içine sos koyarak yediği patates, 1991 yılında ülkemize getirildiğinde bize has zengin mezelerle doldurularak yepyeni bir ürün olmuştur.
Dev Kumpir Çanağı Tarifi Yapılışı Sosisleri tavada salçayla pişiriyoruz. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıyoruz. Mantarı hafif suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. ... Patates püresini borcama alıp düz bir yüzey yaparak üzerine sırayla Sosis ,zeytin, mantar , bezelye, Mısır ve kalan bir bardak kaşar rendesini koyuyoruz.
Kelimenin asıl kaynağı ise Almanca. Bu dilde “grund” kelimesi “yer“, “”birne” ise “armut” anlamına geliyor. Eski Almanca bir kelime olan “grundbirne” yani “yer armudu” ile anlatılmak istenen, “patates“in ta kendisi. Zaten “ kumpir ” kelimesi Anadolu'da doğrudan “patates” anlamında da kullanılmış.
| ÖĞE | FIYAT |
|---|---|
| 5 Malzemeli Kumpir | 26,00 TL |
| 3 Malzemeli Kumpir | 24,00 TL |
| Karışık Kumpir | 29,95 TL |
| Sade Kumpir | 17,95 TL |
Şekli benzediği için adını Yugoslav krumpir'den almıştır. Ancak fırında pişirilmesi ve kendine has içeriği ile kumpir Türk mutfağının bir ürünüdür.
Ortaköy 'de kumpir nerede yenir denildiğinde akla gelen isimlerden biri de Ortaköy Destan Cafe'dir. Buradaki meşhur Ortaköy kumpir fiyatı ise oldukça ekonomiktir. Waffle, kumpir ve hamburgeri doya doya yemek istediğinizde tercih edeceğiniz Ortaköy Destan Cafe, sizlere nefis dakikalar yaşatacak.
SON YAZILAR
Elmas ne kadar derinden çıkar?
Momecon losyon ne için kullanılır?
TeeSpring de nasıl satış yapılır?
Beyaz yaka Ne iş yapar?
Dünyanın kendi etrafında yaptığı hareket ne hareketidir?
1 porsiyon kıymalı taze fasulye kaç kalori?
FBI ajanı ne iş yapar?
Almancada 7 ne demek?
ITÜ Lisans Hazırlık Beklemeli öğrenci ne demek?
Facebookta Kodmatik nasıl bulunur?
Il nedir ilkokul?
NOT 20 nin fiyatı ne kadar?
Tombolo Türkiyede nerede görülür?
Geçiş dönemi eserleri neler?
Boğulan motor nasıl düzelir?
Benzinin bittiğini nasıl anlarız?
Toki Trabzon'da nerede konut yapacak?
Kapaklı yeni devlet hastanesi nereye yapılacak?
Maraton koşusu neden 42 km?
Iskenderun merkez nüfusu ne kadar?
Zeki Triko batıyor mu?
Kimyager kaç puanla atanır?
Saatlerde iki nokta kullanılır mı?
Urartular insanlık tarihine katkıları nelerdir?
Mikrodalga ne işe yarar kısaca?
Yiyecek içecek hizmetleri ne iş yapar?
Piyeloseptyl ilacı ne işe yarar?
Semerkant Rasathanesi nin kurucusu kimdir?
Japon balıkları ışıktan etkilenir mi?
Bölme işleminde bölen ile işlem yapılan sayıya ne denir?
A3 2017 su geçiriyor mu?
Igora 7.46 ne renk?
Halo Dayı kaç yaşında rapçi?
Uğut nasıl yapılır?
Seyfi Baba kimin eseridir?
Subap ayarı bozuksa yağ yakar mı?
Limon çiçek acar mi?
Antifriz nedir ne işe yarar?
Argoda kırık ne demek?
Ihlas su arıtma cihazı ne kadar fiyatı?