Böğürtlenleri bir sıra böğürtlen bir kat toz şeker olmak üzere orta boy bir tencereye alın. Toz şeker sayesinde sularını salması için kapağı kapalı tencerede, oda ısısında 2 saat kadar bekletin. Suyunu salan meyveleri ocağa alın. Orta ateşte başlattığınız pişirme işlemini kısık ateşte 20-25 dakika kadar sürdürün.
Bükler ayıklanır ve şekerle birlikte harmanlanarak 5 saat bekletilir ve ocağa alınarak suyu koyulaşana kadar kaynatılır. İnmeye yakın limon tuzu ilave edilir. Rengi değişene kadar kaynatılır ve ocaktan alınır. Ocaktan alındıktan sonra soğutulur ve servis edilir.
BÖĞÜRTLEN MARMELATI NASIL YAPILIR? Böğürtlenleri 2 kez örselemeden yıkayıp geniş ve derin bir tencereye alın. Üzerine çıkacak kadar su doldurup kaynamaya bırakın kaynamaya başladıktan sonra yüzeyde biriken köpükleri alıp 15 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ocağın altını kapatıp ılıyana kadar bekletin.
Marmelat , meyvelerin et ve şıralarının (ezmelerinin) şeker ile pişirilmesinden elde edilen ürüne denir. Marmelat ; elma, ayva, erik, kayısı, şeftali, armut, üzüm, incir, portakal, greyfurt ve limondan yapılır .
Böğürtlen reçeli hafif mayhoş tadı ve muhteşem görüntüsü ile kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Taze ya da kızarmış ekmekle, tereyağı veya kaymak ile tadına doyum olmaz. Bu lezzetli ve özel reçeli tartlarda, kurabiyelerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Sütlü tatlılara ve dondurmaya da çok yakışır.
SON YAZILAR
Selçuk Tepeli niye ayrıldı?
Kayseri Kocasinan Anadolu Lisesi kaç puan?
Orkide suyuna ne konur?
Parşömen kağıdı nasıl yapılır?
Sultan kebabı yanında ne iyi gider?
Dünya Su Günü ne zaman?
Cinsel yönelimi ne belirler?
Mehmet Akif Ersoy istiklal Marşı'nı ne için yazmıştır?
Sürüngen hayvanların isimleri nelerdir?
Kotonda çalışanlar ne kadar maaş alıyor?
PUBG Mobile Lite kaç RAM ister?
Ethem Sancak ın eşi kim?
Onur Seyit Yaran burcu nedir?
Aferin plus şurup kaç yaş için?
Bitpanda kaç TL?
Dr Ümit Aktaş hangi hastanede görev yapıyor?
Yıldız haritası nedir ne işe yarar?
8300 dolar ne kadar yapıyor?
Föhn rüzgarları neden yağış getirmez?
Emniyet Amiri kaç senede olunur?
2003 te çeyrek altın kaç lira?
1000tl kaç rupi?
DOTA 2 ne tür bir oyun?
Istinye Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi hangi kampüste?
Ifrit ediyor ne demek?
Didim en güzel yeri neresi?
Bisküvili pasta kreması nasıl yapılır?
Word sayfasındaki gölgelendirme nasıl kaldırılır?
Pek çok şey nasıl yazılır?
Menemen nobetci eczane hangisi?
Nugget bimde kaç TL?
Fanustaki su neden köpürür?
Sağ elle yazarken ışık nereden gelmeli?
Küçükçiftlik Park oturmalı mı?
En ucuz benzin hangi ülkede?
PUBG kaç yaş için uygun?
2021 Açık Ortaokul sınav Sonuçları ne zaman açıklanacak?
Iris gözün hangi tabakasında bulunur?
Sonsuz sayı ne kadardır?
Ada öğretir kaç yaşında?