Dana ayağının önce tüyleri temizlenir . Bunun için tandır, ocak veya piknik tüpü kullanaılarak dana ayağının tüyleri yakılır ve yakılan tüyler bıçakla ya da sert fırça ile kazınır. Alev üzerine tutulan ayak tırnakları bulunduğu yerden sıcak etkisiyle kendini salar.
Dana paçası ön haşlaması yapıldıktan sonra, düdüklü tencerede 90 dakikada haşlanır.
Çorba için 5 adet paça gerekiyor. Paçaları iyice yıkadıktan sonra derin bir tencerede 1 litre suda 1-1,5 saat kaynatın. Paçalar kaynamaya başlamadan 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. 1 saatin sonunda iki diş sarımsağı ezip, çorbaya ekleyin. Daha sonra 5 yemek kaşığı sirke ekleyin.
Kelleyi iyice temizlemek için bir gece boyunca aralıklarla suyunu değiştirerek suda bekletin. Ardından süzün ve bir düdüklü tencereye alıp, üstünü geçecek kadar su doldurun. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 30 dakika boyunca pişmeye bırakın.
SON YAZILAR
Direksiyon sınavından kalınca ne olur?
Felsefe akıl yürütme nedir?
Keçi boynuzu kürü ne zaman içilir?
Memede kist fokal duktal ektazi nedir?
Küçük Emrah'ın oğlunun annesi kim?
Evim evim sahibi kim?
Emel Sayın eşi kim?
Cat neyi ölçer?
HG hangi element?
JK Rowling Kimdir Hayatı?
Gazoz kalori yapar mi?
Outlook Yedekleme ne kadar sürer?
Moleküler halde bulunan elementler nelerdir?
Gaziantep'te yeni işkur nerede?
Oyun jeli ile slime nasıl yapılır?
Ilk ezan nerede ve kim okudu?
Uydu alıcısı laptopa bağlanır mı?
Telefondan silinen SMS bulunabilir mi?
Söz dizisindeki Fethi kimdir?
Antalya Kumluca'da kurban bayramı namazı saat kaçta?
Rammar Market kaç şubesi var?
1 cay bardagi sivi yag kac kalori?
Hayat kısa kuşlar uçuyor kimin şiiri?
Sıvı kütlesi nasıl ölçülür?
Halisdemir in mezarı nerede?
Gudubet karı ne anlama geliyor?
Ingilizce Upper Intermediate Hangi seviye?
Izmir metro Evka 3 Fahrettin Altay kaç dakika?
110 numarası nedir?
NOS nedir ne işe yarar?
Uşak Diş Fakültesi randevu nasil alinir?
Dewamke olayı ne?
Opel Astra yeni kasa fiyatı ne kadar?
Sağlıklı ve düzenli beslenme nedir nasıl olmalıdır?
Tik Tok kaydol nasıl yapılır?
Uyku tulumu ile uyuyan bebeğin üstü örtülür mü?
Ev yapımı tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Tebbet Suresi kim için indi?
Antepsin şurubu ne için kullanılır?
Mezarlıklara bakarak yön belirlemesi yapılabilir mi?