Düdüklü tenceremizi orta ateşe koyup sebze haşladığımız seviyeye ayarlıyoruz. Herkesin düdüklü tenceresinin ayarı farklılık gösterebilir. Benimkinde 1 ve 2 olmak üzere iki seviye var ve ben 1. seviyede haşladım. Ayarımızı yaptıktan sonra sarmalarımızı 15 dk pişmeye bırakıyoruz.
1,5 su bardağı sıcak su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını da tencereye ekledikten sonra sarmaları, kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişirin. Arzuya göre; ılık ya da soğuk olarak servis edin.
Tüm yapraklar sarıldıktan sonra 2,5 su bardağı soğuk su sarmaların üstüne eklenir ve varsa sarma taşı yoksa bir tabak sarmaların üstüne kapatılır. Su kaynayana kadar altı açık ateşte pişirilir su kaynadıktan sonra ocak kısılarak kısık ateşte pirinçler ve yapraklar pişene kadar sarmalar pişirilir.
Düdüklü tencerede kıymalı yaprak sarması tarifim; lastik contalı, termo marka klasik düdüklü tencerede , orta ateşte 15 dakikada pişirilmiştir. Ön Söz: En güzel yaprak sarması düdüklü tencerede pişirilir. Yumuşacık yaprak sarması pişirmek için, sarmanın sadece düdüklüde pişirilmiş olması yetmez.
Düdüklü tenceremizi orta ateşe koyup sebze haşladığımız seviyeye ayarlıyoruz. Herkesin düdüklü tenceresinin ayarı farklılık gösterebilir. Benimkinde 1 ve 2 olmak üzere iki seviye var ve ben 1. seviyede haşladım. Ayarımızı yaptıktan sonra sarmalarımızı 15 dk pişmeye bırakıyoruz.
Tamamen kuruduklarından emin olduktan sonra sarımsaklarınızı dondurucuya koymaya uygun, kapaklı ve hava almayan bir kaba ya da buzdolabı poşetlerine aktarın. Bu şekilde dondurucuda ya da buzlukta uzun süre muhafaza edebilir, yemek yaparken kolayca buzluktan çıkarıp dilediğiniz kadarını kullanabilirsiniz.
Suyunu bırakmayan yapraklar kağıt havlu veya bir bezile yavaşça kurulanır. Aynı şekilde poşete koyulup ağzı kapatılır ve dondurucuya kaldırılır. Kullanacağınız zaman dondurucudan çıkartıp buzunun çözülmesini bekleyin. Üzerine biraz sıcak su dökülüp sıcak su süzüldükten sonra yaprak sarma işlemine geçilebilir.
Eğer haşlama suyuna tuz atmazsanız yapraklarınız derin dondurucu da 2 sene bile dayanır. . Yapraklar derin dondurucu da saklanacaksa ne haşlama suyuna ne de yapraklara tuz eklemeyin hiç gerek yok…
SON YAZILAR
Uzlaştırma sınav sonuçları ne zaman açıklanır?
Hamilelikte mide yanması için hangi ilaç kullanılır?
Istikbal göklerdedir ne anlama gelir?
Zeytinyağlı kek nasıl olur?
Kara sinekler ne ile beslenir?
Tersten okununca aynı olan kelimelere ne denir?
Soner Arıca hiç evlendi mi?
Jean de La Fontaine Kimdir Kısaca Hayatı?
PowerPoint silinen slayt nasıl geri alınır?
Esenler Kadın Doğum Hastanesi hangi otobüs gider?
Etamin nedir nasıl yapılır?
Kenan imirzalıoğlu kimdir ve nerelidir?
Türkiye maçı hangi radyoda?
Steak ne etidir?
Uzman çoçuk doktoru kaç yıl okur?
HDR fotoğraf çekimi nasıl yapılır?
Açıköğretimden mezun olunca diploma nasıl alınır?
Hazır değerler hesap grubu nelerdir?
Instagram Repost nasıl yapılır 2020?
AÖF büroları sınav günleri açık mı?
Hangi Şehrimiz Türkiyenin büyük limanları?
Sayıları yazmak için kaç tane rakam vardır?
Deniz Uğur çocuğu kimden?
Ziraat Bankası Combo kart aidatı ne kadar?
Hareketli bir cismin hareketini sona erdirmeye ne denir?
Liya Kuran'da geçiyor mu?
Bülent Sakrak aslen nereli?
Arnavutköy Hangi kitada?
Konuşanlar programına nasıl katılabilirim?
Duzgun Sekizgenin bir ic açısının olcusu kac derecedir?
Etimesgut Metro hattı var mi?
Lazer epilasyon sonrası limon sürülür mü?
Telegramda karşı tarafta numaram yoksa nasıl anlarım?
Tenekeli mahalle İzmir nerede?
Göçmen yemekleri nelerdir?
What Soz mean in chat?
Rüyada başkasının evini temizlemek neye işarettir?
Yarim kundak ne zamana kadar yapılır?
Lila rengi nasıl kombinlenir?
Kutadgu Bilig hangi tür eserdir?
