*** Buğdayın kabuk kısmı olarak bilinen buğday kepeği ise ; yüksek oranda lif içerir ve mide, bağırsak, kolesterol ve kolon kanseri gibi hastalıkların görülme riskini azaltmanın yanında özellikle de kabızlık sorununun giderilmesinde en doğal, en basit gıda.
Doğru porsiyonda tüketilen buğday kepeği insüline bağımlı olmayan şeker hastalığı görülme riskini azaltır. Karbonhidratlardan enerji üretiminde, kalp ve sindirim sistemi kaslarının dokusunun korunmasında önemli görevi vardır.
Buğday Kepeği 5 kg Fiyatı 39,90 TL.
YULAF KEPEĞİ NASIL TÜKETİLİR ? Genellikle yoğurt veya süt ile karıştırılarak tüketilir . Ekmek hamuruna ve hamur işlerine de ilave edilebilir.
Kabuk kısmından kepek (bran) elde edilir . Tahıl danesinin yaklaşık %14,5'ini kepek oluşturur, tam buğday ununun kepeğinde; %86 niasin, %50 pantotenik asit, %42 riboflavin, %33 tiamin, %19 protein bulunur.
Kepek , geviş getiren hayvanların beslemesinde karbonhidrat, Protein, mineral ve vitamin desteklemesi için kullanılır. ... Kepek , hayvanlarda enerji verici yem maddesi olarak kullanılır.
Buğday Kepeği 25 kg Fiyatı 169,90 TL.
Kepek , tahıl tanelerinin en dış kısmını oluşturan kabuğa verilen addır. ... Öğütme işleminin bir yan ürünü olan kepek bu sebepten eskiden beri hayvan yemi olarak kullanılmakta idi.
Kepek unu , buğdayın en dış kısmını oluşturan buğday kepeğinden elde edilen una denir. Buğdayın dış kısmındaki bu kepekli olan kısım, tıpkı buğdayın iç kısmı gibi lezzetli ve faydalıdır. Kepek ununun bu kadar yaygınlaşmasını sebebi, buğdayın iç kısmına yani kendisine göre çok daha fazla lif içermesidir.
Buğdayın ince kepek ve endosperm kısmından oluşmaktadır. Yem sektöründe hayvan yemi olarak, tutkal yapımında ve kuruyemiş sanayisinde kullanılmaktadır.
Kepek , geviş getiren hayvanların beslemesinde karbonhidrat, Protein, mineral ve vitamin desteklemesi için kullanılır. ... Kepek , hayvanlarda enerji verici yem maddesi olarak kullanılır. Rasyonda uygun miktarlarda diğer yemlerle karıştırılarak verilir.
Değişik oranlarda endosperm, kepek ve embriyodan oluşan, az miktarda un içeren ve en çok yüzde 8 ham selüloz ve en az % 14 protein içeren bir değirmencilik yan ürünüdür. 30 ve 50 kg çuvallarda temin edilmektedir. ... Razmol kepeğin inceltilmiş halidir. Razmol un sağlıklı, ekonomik, protein değeri yüksektir.
Kabuğu soyulmuş veya elekten geçirilmiş buğday tanelerinden elde edilir. ... Buğday kepeği buğday tanesinin en dış katmanını oluşturur .Buğdayın değirmende öğütülmesi ile üretilen buğday kepeği geviş getiren hayvanların beslemesinde karbonhidrat, Protein, mineral ve vitamin desteklemesi için kullanılır.
Kepekli un , beyaz unun içerisine sonradan kepek eklenmiş halidir ve beyaz undan farkı olmadığı için kan şekerine olumsuz etkisi vardır. Tam buğday unu, buğday taneciklerini bütün olarak içinde barındıran un çeşididir ve dolayısıyla buğdayın yapısında bulunan vitamin, mineral gibi maddelerin de kaybolmamış halidir.
Çinko ve bakır açısından da zengin olan buğday kepeği sadece ekmekte değil galeta, kek gibi diğer unlu mamullerin yapımında da kullanılmaktadır.
SON YAZILAR
Yer imleri nasıl silinir?
Xiaomi Redmi Note 8 Pro SAR değeri yüksek mi?
Hangi bal türü iyidir?
Zina etmek ne demek?
Peygamber gülü hangisi?
İçli köfte hamuru Civik olursa ne yapmali?
Bulgur kepeği ne ise yarar?
Ordinal veriler nelerdir?
Lebalep kelimesinin anlamı ne?
Klavyede arama tuşu hangisi?
Noter yevmiye numarası nedir?
Gübretaş nerede altın bulundu?
Karayel hangi taraftan eser?
7 Aralık hangi burç yükseleni?
Damarların belirginleşmesi hamilelik belirtisi mi?
Mağusa Limanı kime yazılmış?
Brokoli yaprakları ne işe yarar?
Başkent Doğalgaz müşteri temsilcisine nasıl ulaşılır?
70 yaşında nabız kaç olmalı?
Hz isa'nın doğumunu başlangıç olarak kabul eden takvimin adı nedir?
Ingilizce videoyu türkçeye nasıl çevirebilirim?
Kristof Kolomb kimdir ve neler yapmıştır?
Penguen ortalama kaç yıl yaşar?
100 bin lira aylık ne kadar faiz getirir?
Instagram hikaye gizleme nasıl anlasilir?
Seramik evde Fırınlanır mı?
Böbrek atardamarı görevi nedir?
Kanun teklifi en az kaç milletvekili?
Güdük Necmi kaç sene önce öldü?
Kılıçaslan Melik Şah'ın Neyi?
Bilgisayar RAM kaç DDR öğrenme?
Rahmi Koç hangi Takımlıydı?
Demet Ozdemir kac kilo verdi?
Trakya yöresinin halk oyunları nelerdir?
Korede hangi para?
Iskandinav ülkeleri hangileri?
Mantar nasıl yağda kızartılır?
500 gr irmik kaç bardak yapar?
N Kolay kime ait?
Pompei insanlar neden Taşlaştı?