Baniçka, Poniçka derken Kifla'yı unutmak olmaz. Fransızların “Kruvasan” olarak hayatımıza soktuğu bu lezzetin daha hamurlusu gibi düşünebileceğimiz tatlısı Bulgaristan göçmenlerinin “Kifla”sıdır.
Kahvaltı ise Bulgaristan 'da önemli bir öğün olarak kabul edilmektedir. Bulgar kahvaltıları hem bol çeşitli, hem de çok keyiflidir. Kahve, çay, süt, reçel, tereyağı, zeytin, peynir, sucuk, salam, jambon, sosis, pastırma Bulgar kahvaltılarının olmazsa olmazıdır ve kahvaltıda kahve tüketimi çok yaygındır.
Bakış.bg 2020-10-28 Pesmet, kolaç veya kartalaç . Bulgaristan'ın farklı yörelerinde aynı kızartmaya verilen farklı isimlerdir. Bulgaristan göçmenlerinin aşina olduğu ve sevdiği belli lezzetler vardır.
Yunanistan ' ın en meşhur yemekleri şunlardır: Musakas (Musaka) Gemista (Dolma) Gyros ( Yunan döneri)
Bulgaristan Kebabı ( Kebapçe ) Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ve ezilmiş sarımsak eklenir, güzelce yoğurulur. İstenilen şekilde köfte hazırlanır. Hazırlanan köfteler en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra ızgarada veya fırında pişirilir .
Göçmen böreği olarak da bilinen dızmana , içine lor, ekşimik ya da kesik konularak yapılan enfes bir hamur işimiz. Rumeli göçmenlerine ait bir tarif olan dızmana , muhacirlerin sıkça yerleştiği Eskişehir ve Trakya gibi yörelerimizde sıklıkla karşımıza çıkıyor.
SON YAZILAR
Uçak yakıtı fiyatı 2021 ne kadar?
Instagram fake hesap kime ait olduğunu öğrenme?
Figuran olmak için ne yapmalı?
Al Yazmalım Filmi ne zaman çekildi?
Sıfır bir özgür ve CIO kardeş mı?
Horizontal ne demek anatomik?
Hande Erçel burnu estetik mi?
YÖKDİL kaç saat sürer?
Gece Gökyüzü neden turuncu olur?
Iki iletken Sürtünme ile elektriklenir mi?
