Baniçka, Poniçka derken Kifla'yı unutmak olmaz. Fransızların “Kruvasan” olarak hayatımıza soktuğu bu lezzetin daha hamurlusu gibi düşünebileceğimiz tatlısı Bulgaristan göçmenlerinin “Kifla”sıdır.
Kahvaltı ise Bulgaristan 'da önemli bir öğün olarak kabul edilmektedir. Bulgar kahvaltıları hem bol çeşitli, hem de çok keyiflidir. Kahve, çay, süt, reçel, tereyağı, zeytin, peynir, sucuk, salam, jambon, sosis, pastırma Bulgar kahvaltılarının olmazsa olmazıdır ve kahvaltıda kahve tüketimi çok yaygındır.
Bakış.bg 2020-10-28 Pesmet, kolaç veya kartalaç . Bulgaristan'ın farklı yörelerinde aynı kızartmaya verilen farklı isimlerdir. Bulgaristan göçmenlerinin aşina olduğu ve sevdiği belli lezzetler vardır.
Yunanistan ' ın en meşhur yemekleri şunlardır: Musakas (Musaka) Gemista (Dolma) Gyros ( Yunan döneri)
Bulgaristan Kebabı ( Kebapçe ) Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ve ezilmiş sarımsak eklenir, güzelce yoğurulur. İstenilen şekilde köfte hazırlanır. Hazırlanan köfteler en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra ızgarada veya fırında pişirilir .
Göçmen böreği olarak da bilinen dızmana , içine lor, ekşimik ya da kesik konularak yapılan enfes bir hamur işimiz. Rumeli göçmenlerine ait bir tarif olan dızmana , muhacirlerin sıkça yerleştiği Eskişehir ve Trakya gibi yörelerimizde sıklıkla karşımıza çıkıyor.
SON YAZILAR
Brawl Stars kaç yılında çıkmıştır?
Uludağ şekersiz limonata kac tl?
Tuz boyama nasıl yapılır?
Güldüy Güldüy Dora Dalgıç kaç yaşında?
Kore yemeği tofu nedir?
Akıllı fatura nasıl yapılır?
Düz lise mezunu açıköğretime nasıl girer?
Göze sürme çekmek sünnet midir?
Türev alıcı devre nedir?
Ankara Sapanca kaç saat sürüyor?