Bezelye (Pisum sativum), baklagillerden (Fabaceae) taze, yeşil kabuğu ile taneleri ya da yalnız taneleri yenilen bir bitki türü. Ayrı taç yapraklı iki çenekli baklagiller familyasından tırmanıcı bir bitkidir.
Bezelye yüksek karbonhidrat içerdiği düşüncesiyle diyetteki bireylerin öncelikli olarak vazgeçtikleri sebzelerin başında yer alır. Ancak bilinenin aksine oldukça tok tutucu bir alternatiftir100 gramında ortalama 18 gr. protein ve 4.5 gr. lif içerir.
Her besin gurubu gibi bezelye sınırsız tüketilirse kilo aldırır. 1 porsiyon bezelye 3 yemek kaşığıdır ve ortalama 70 kalori içermektedir. Haftanın 1-2 günü öğle ya da akşam yemeğinde ortalama 2-3 porsiyon bezelye tüketimi kilo aldırmaz. Porsiyon kontrolüne dikkat ettiğiniz müddetçe diyette bezelye yenir .
Fasulye türleri (bakla, barbunya, soya fasulyesi, kuru fasulye vb.) mercimek, nohut, bezelye gibi türler bu aileye aittir. Genellikle ılık ve sıcak iklimlerde yetişirler. Kuru baklagiller , yüksek oranda lif, protein, karbonhidrat, B vitamini ve demir içermeleri sebebiyle insan sağlığı için çok önemli bir yere sahiptir.
Dondurulmuş, taze ve konserve çeşitleri bulunmaktadır. Bezelyenin , bakliyat mı yoksa sebze mi olduğu hep karıştırılır.Fakat biz diyetisyenler içerdiği besin öğelerine baktığımız zaman bezelyenin sebze olduğunu kabul ederiz. ... Bezelye iyi bir lif kaynağıdır.
Bezelye (Pisum sativum), baklagillerden (Fabaceae) yeşil kabuğu ile veya yalnız taneleri yenilen bir bitki türüdür.Botanikte, bezelye sebze değildir. ... Bezelye , bitkisel kaynaklı en iyi protein kaynaklarından biridir Protein vücudunuzdaki iştahı azaltan bazı hormonların seviyesini arttırır.
Et-Yumurta-Kurubaklagil Grubu. Bu grupta yer alan besinler : Et, tavuk, balık, yumurta, kuru fasulye, nohut, mercimek gibi besinler bulunur.
Kuru baklagillerin protein miktarı yüksektir. Kuru baklagiller , çinko, magnezyum ve demir yönünden zengindir. İyi pişirme ve C vitamini kaynağı olan sebze ve meyvelerle tüketilmesi vücutta kullanılmasını (biyoyararlılığını) artırır.
Bezelye Kilo Aldırmaz: Bezelye tüketimini en çok engelleyen şey, ' bezelye kilo aldırır mı ' sorusudur. Halbuki, bezelye düşük kalorili ve düşük yağlı gıdalar arasındadır. Bezelye , bu özelliğinden dolayı vejeteryanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır.
SON YAZILAR
Kışlık konserve ne zaman yapılır?
Ispanak ne kadar sürede haşlanır?
Viking çağı nasıl bitti?
Kırgızistan vize istiyor mu?
Ti Kurmanci ne demek?
Tanık zorla getirme kararı nedir?
2 portakal 1 limonla limonata nasıl yapılır?
Elkart HES kodu nasıl alinir?
Diplomayı kiraya vermek ne demek?
Kandilde sevişmek günah mi?
Yeni Kasa 2008 ne zaman çıktı?
Oluşçuluk neyi savunur?
Babaya hangi telefon alınır?
Puhu TV nasıl para kazanıyor?
Kalp nakli olan hasta kaç yıl yaşar?
Dalgakıran nasıl oluşur?
Izmir dokuz eylül üniversitesi ingilizce öğretmenliği için kaç net?
2 tane e-posta nasıl açılır?
40 dakika bisiklet sürmek kaç kalori?
Büyükbaba ne demek TDK?
Amerikada tıp okumak kaç yıl?
Gençliğe Hitabe de anlatılmak istenen nedir?
B612 de çektiğimiz resimler nereye gidiyor?
Simgesel betimleme ne demek?
Muzur ne anlama gelir?
Ketoral şampuan nedir nasıl kullanılır?
En iyi DDR3 RAM hangisi?
Gökhan Saki aslen nereli?
Cep telefonunda ekran fotoğrafı nasıl çekilir?
Hemşire Yardimciliği ne kadar maaş alır?
Süper Baba Zeynep kimdir?
Aşçılık önlisans mezunları ne iş yapar?
Erkekler neden kulağına küpe takar?
Bayhan aslen nereli?
Köroğlu ne zaman yaşadı?
Telefon şebekesi nasıl açılır?
Starliçe çiçeği nasıl bakılır?
Hamam böceklerinden nasıl kurtuluruz?
Tatula tohumu neye iyi gelir?
Dünyadaki en büyük köpek balığının adı nedir?