Yulafın içerdiği besin değerleri çip ve pişmiş olması bakımından farklılık arz eder. Şöyle ki: 100 gram çiğ yulaf ; 12.53 gr. protein , 63.29 gr. karbonhidrat , 5.43 gr. lif, 7 gr. yağ, 7 mg sodyum, 348 mg potasyum, 54 mg kalsiyum ve 4.61 mg demir içerirken 100 gram pişmiş yulaf ise 2.54 gr.
Sindirim sistemini destekleyici özelliğe sahiptir. Tüketileceği zaman miktarına dikkat edilmelidir. 1 porsiyon olarak 3-4 çorba kaşığı kadar tüketilmesi yeterlidir.
- Yağlar: Zeytinyağı, susam yağı, çörek otu yağı, hindistan cevizi yağı (doymuş yağ oranı yüksek olduğu için yüksek miktarda kullanılmamalı). - Tatlandırıcılar: Stevia gibi karbonhidrat oranı düşük tatlandırıcılar. Ketojenik diyette yasak olan besinler; - Tahıl ürünleri: Buğday, arpa, çavdar, yulaf , mısır, pirinç.
Yulaf kompleks karbonhidratlar ve proteinin yanı sıra kas yapıcı besin maddelerini de barındırır. Bir kâse kuru yulaf ezmesi 3.4 mg demir ve 0.9 mg niyasin yani B3 vitamini içerir. Demir oksijenin kan akımına ve kaslara taşınmasından sorumludur.
TAHILLAR. Tahıllar karbonhidratla yüklüdür, bu nedenle ketoda tüm tahıllardan uzak durmak en iyisidir. Buna tam tahıllar, buğday, unlu mamuller, ekmek, makarna, pirinç, yulaf , un içeren çorbalar, arpa, çavdar, mısır ve kinoa dahildir .
Yulaf buna en iyi örneklerden biridir çünkü içinde beta glukan isimli suda çözünebilen bir lif bulunur. Ve bu lif, yavaş sindirildiği için antrenman sırasında kan şekerinizi kontrol etmenize yardımcı olur.
Yulaf ezmesi sabah, öğle ve akşam öğünlerinde tüketilebilir.
SON YAZILAR
Yemekleri koyulaştırmak için kullanılan malzemeler nelerdir?
Vanilya ile şekerli vanilin aynı şey mi?
Sivas kangalı kaç TL?
Fizana kadar gitmek ne demek?
Laboratuvar Teknolojisi özel hastanede çalışabilir mi?
Mide bulantısı kusmayı ne keser?
Central Park hangi ülkede?
Bostancı'dan Çınarcığa vapur var mı?
OGG dosyasi nedir?
Beyazlar ve renkliler beraber yıkanır mı?
Oppo Reno 2 Z suya dayanıklı mı?
Alüminyum oksit nerelerde kullanılır?
Damar yolu açma işlemi nasıl yapılır?
Koşu hangi kasları güçlendirir?
8 sınıf teknoloji tasarım inovasyon nedir?
Sinan kuranda geçiyor mu?
Katı meyve sıkacağında nar suyu nasıl yapilir?
Dut hangi mevsimin meyvesidir?
Instagram hikaye efektleri nasıl yapılır?
2 25 üst ne demek?
Meryem Güler kaç yaşında?
Yaz olimpiyat oyunları nelerdir?
Fotoğrafçılık Bölümü kaç yıllık?
Kitap editörleri ne iş yapar?
Haber Yazısı Nasıl Olmalı?
Duvara monte TV ne kadar yüksekte olmalı?
Gedik belgesi nedir?
Doğalgaz abone numarası sayaçta yazar mı?
English Home nevresim takımlarında çarşaf var mı?
Türkiye ile Rusya uçakla kaç saat?
Iç Anadolu Bölgesi'nde bulunan doğal güzellikler nelerdir?
5 top oyunu nasıl oynanır?
Yu talep formu nedir?
Kore dilinde Ajussi ne demek?
Marmara Üniversitesi Göztepe Kampüsü hangi bölümler var?
Baget tavuk tavada nasıl kızartılır?
Burundan kan pıhtısı gelmesi neden olur?
Reunion Adası'na nasıl gidilir?
Aile hekimi olmak için kaç yıl okunur?
ROC analizi neden yapılır?