Kendine has kokusu ve aroması ile çok özel bir ürün olan Bodrum Yerli Mandalinasının Yöre halkının söylemiyle “Bodrum Mandalini” ülkemizde sadece olgun meyva olarak tüketilmiyor.
Sıcak ve bol güneşli ülkelerde meyvelerdeki klorofil miktarı azalmadığı için turunçgil meyvelerinin kabukları, olgunlaştıklarında bile sürekli yeşil renkte kalır.
Mandalinalarımız ağustos ayındalerkenci mandalina cinsleri ile başlar. Erkenci mandalinalar, yeşil renkli ve ekşimsi olurlar. Havaların soğuması ile eylül, ekim, kasım aylarında sarı ve turuncu renkli satsuma ve rize türleri ile devam eder.
Kabuğu kolay soyulur ve kabuktaki eterik yağlar nedeniyle kendisine özgü hoş bir kokuya sahiptir. Bodrum mandalinasında ortalama 19 çekirdek bulunur. ... Bodrum ve mandalinanın yolları da o yıllarda kesişir. 1947-1950 yılları arasında bahçelere mandalina fidanı dikilmeye başlar.
Akdeniz iklim koşullarının görüldüğü bölgelerde yetişir . 20. yy'ın başlarında Doğu Ege Adalarından ve Filistin'den getirildiği bilinmektedir. Güney Ege'de özellikle Bodrum Yarımadası'nda üretimi yapılır. “Kokulu Mandalin ” olarakta anılmaktadır.
C vitamini ve beta karoten açısından yeşil mandalina tam bir depodur. Ayrıca A vitamini ve potasyum da barındırır ayrıca portakaldan bile çok antioksidan içerir. Düşük kalorili olan yüksek lifli yeşil mandalina , vücut direncini artırır, hipertansiyon ve damar sertliğine karşı destektir.
Onaltılı renk kodu ile mandalina rengi renk #f28500, kahverengi'ın bir tonudur. RGB renk modellemesinde #f28500; 94.9% kırmızı, 52.16% yeşil ve 0% maviden oluşur.
Kabuğuyla meyvesi arasında boşluk olduğu için çok kolay soyulur ve çekirdeksizdir. Mandalinanın erkenci olarak tabir edilen çeşitlerinden biridir. Oldukça büyük ve yassı bir yapıya sahiptir. Meyvenin olgunlaşma zamanı Eylül Ekim aylarıdır.
Bodrum 'da 'satsuma', 'kinin', portakal ve Bodrum mandalinası çeşitleri bulunur. En değerlisi Bodrum mandalinasıdır. Diğerlerine benzemez. Bodrum mandalinası İstanbul'da da iyi bilinir.
Akdeniz Bölgesi; Bölgede ve Türkiye'de en fazla Hatay ve çevresinde mandalina yetiştiriliyor. Hatay'da ortalama 110 bin dekarda 300 bin ton (%30) mandalina yetiştiriliyor. Hatayı; 135 bin dekarda 270 bin tonla (%29) Adana, 40 dekarda 140 bin tonla (9 Mersin, 10 dekarda 40 bin tonla (%4) Antalya takip ediyorlar.
Yeşil kabuklu mandalina -portakala dışardan etilen gazı verilerek solunum hızlandırılır. Klorofilin hızlı parçalanması sağlanarak, rengin turuncuya dönmesi sağlanır. Bu dünyanın her tarafında uygulanan bir yöntemdir.
Çanak ve taç yaprakları beş parçalıdır. Taç yaprakları etli, beyaz veya pembe renkli , hoş kokuludur. Meyveler sarı ve turuncu renkli , çok gözlü ve etlidir ve kış meyveleridir. Meyvelerin tadı ekşidir ve C vitamini açısından zengindirler.
SON YAZILAR
TV'de oturum nasil acilir?
Tufan olayı hangi peygamber zamanında gerçekleşmiştir?
GOP iett Başvuru Merkezi nerede?
Rüyada lahmacun görmek neye çıkar?
Sütun grafiği nedir tanım?
Gratis hangi ülkenin ürünü?
Nesne sorusu hangi ögeyi buldurur?
Inşaa mi inşa mi?
Diyalize giren böbrek iyileşir mi?
Brezilya'da şimdi hangi mevsim?
Hazan ismi Kuran'da geçiyor mu?
Livana neresi?
Instagram para kazanma nasıl aktif edilir?
Nane limon zencefil tarçın çayı nasıl yapılır?
Migros hemen nereye hizmet veriyor?
Martı kitabı ne anlatıyor?
Mudanya üniversitesi hangi bölümler var?
DYS gelen dilekçe nasıl kaydedilir?
Dijitsu 65 inç TV kaç para?
Facebook kişileri senkronize etmek nasıl yapılır?
Dünyanın en büyük adalet sarayı nerede?
Ahu Pakdemirli ne iş yapar?
Yoğurtlu hamur kızartması nasıl yapılır?
Askeri personel nasıl şikayet edilir?
Momecon 0.1 losyon ne işe yarar?
General Mobile e Tab 5 kaç gb?
Yiğit Alp isminin anlamı nedir?
Kışın oda ısısı kaç derece olmalı?
Gelen evrak işlemleri nedir?
Kayser-i Rum unvanı nedir?
Urfa Hatay otobüs kaç saat?
Propolis damla boy uzatır mı?
Hyundai i10 sıfır fiyatı kaç para?
Hello Kitty'nin gerçek hikayesi ne?
Dil bölümü okumak zor mu?
Namaz kaç çeşit namaz vardır bunlar nelerdir?
2 ekran kartı kullanma ne işe yarar?
Fenerbahçe'nin renkleri hangisi?
1.57 boy kaç kilo olmalı 13 yaş?
Arkeoloji kelimesinin sözlük anlamı nedir?