Besinler sayesinde yaşamsal faaliyetlerimizi gerçekleştiririz. ... Vücudumuzda enerji kaynağı olan besinler karbonhidrat ve yağlardır. Depo enerji kaynağı olarak görev yapan besin içerikleri ise yağlardır.
Olaya enerji kaynakları bazında baktığımızda, insan vücudunun enerji gereksinimi üç temel besin grubunda sağlanır. Bunlar sırasıyla; karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerdir. Genel olarak karbonhidratlar ve yağlar egzersiz sırasında temel yakıt olarak kullanılan enerji kaynaklarıdır.
Beyin hücreleriniz her an beyninizdeki kan damarlarından glikoz çekiyorlar ve bu glikozu mitokondria denilen ve her bir sinir hücresinin içinde bulunan binlerce küçük enerji fabrikasına taşıyorlar.
Beyin , beyin zarı ( beyin yarısı ve beyin lobları) ve bazal gangliya, amigdal ve hipokampüs gibi bazı derin yapılardan oluşur. Duyusal organlarımızla topladığımız tüm bilgileri entegre edip bir tepki oluşturmakla görevlidir.
Karbonhidrata dikkat! Beynin enerji kaynağı glikoz yani şekerdir. Şeker düzeyinin beyinde azalması ya da artmasına bağlı olarak sorunlar yaşanabilmektedir. Glikozun elde edilebileceği karbonhidrat ve yağ tüketiminde dikkatli olunması gerekmektedir.
Amerikan Kalp Derneği'nin yayınladığı rakamlara göre günlük olarak alınması tavsiye edilen şeker miktarı erkekler için 35 gram (150 kalori), kadınlar içinse 20 gram (100 kalori). Yani bir gün boyunca 1 kutu kolanın içerdiği şekerden daha az şekere ihtiyacımız var .
Vücudun ihtiyacı olan glikozu (yani şekeri ) doğal olarak meyvelerden (meyve şekeri olan fruktozdan), emilimi daha uzun süren ve kan şekerini hızlı yükseltmeyen tahıllardan (kepekli pirinç, kepekli makarna, bulgur), süt şekerinden (laktoz), kurubaklagillerden ve karbonhidrat bakımından zengin olan bazı sebzelerden ( ...
Amerikan Kalp Birliği (AHA) ve Dünya Sağlık Organizasyonu (WHO) ise günde yaklaşık 25 gram (6 çay kaşığı ), haftada da 175 gram (42 çay kaşığı ) şekerden fazla şekeri asla tüketmememiz gerektiğini söylüyor.
Toz şekerin bir su bardağı 170 grama, bir çay bardağı 75 grama, bir kahve fincanı 65 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü de 10 grama denk gelmektedir. Pudra şekerinin bir su bardağı 90 grama, bir çay bardağı 50 grama, bir kahve fincanı 30 grama ve bir yemek kaşığı ölçüsü 8 grama eşittir.
Dr. Oetker Tariflerinde Ölçülendirme Malzeme 1 su bardağı 1 tatlı kaşığı (silme) Tahin 200 g Tam buğday unu 110 g 5 g Toz şeker 170 g 6 g Vişne - çekirdeksiz 120 g
SON YAZILAR
Kitabu l harac nedir?
Salçalı yağ lekesi nasıl çıkar?
Teessüfle karşılamak ne demek?
Tıpta obstrüksiyon nedir?
Concerta 18 mg Etkisi ne zaman başlar?
Garantör devlet nedir kısaca?
Istanbul üniversitesi diploma nereden alınır?
Osmanlı Devletinde icazet nedir?
Yasir ismi ne anlama gelir?
Turk Telekom tek kullanimlik sifre nasil alinir?
Babam ve Oğlum filmi nerede çekilmiş?
Yeni Yüzyıl Üniversitesi Kayıt Yenileme Ne Zaman?
Intel Core i7 8700K kaçıncı nesil?
Külli irade ne demektir kısaca?
Sigara bırakma ilacı Champix devlet karşılıyor mu?
Bere örmek için kaç ilmek atılır?
Uykuda büyüme hormonu saat kaçta çalışır?
Keman 4 4 ne demek?
Zebur hangi dinin kutsal kitabı?
Hangi bıçakları taşımak yasak değil?
Tarım Kredi Kooperatifi Market kime ait?
Primolut içtikten sonra alkol alınır mı?
Fmızp hisse kimin?
Klasik müziğin en çok bilinen eserlerinden olan 4 Konçertodan oluşan dört m..
C3 tahlili nedir?
Kafaya darbe aldıktan sonra uyunur mu?
Zıkkımın kökü anlamı nedir?
Gürcü yemekleri nelerdir?
Dünyanın 8 harikası nerededir?
Vücudumuzun en uzun ve en sağlam kemiği nedir?
IKEA Bayrampaşa nasıl gidilir metro duraği?
Tencel kumaş nasıl bir kumaştır?
Beyoğlu hangi ilçeye bağlı?
Tek hücreli alg var mı?
Başına elma düşen bilim adamı kimdir?
Virgül nerelerde kullanılır kısaca?
Okuma yazma nasıl yazılır TDK?
Girişimcilik Vakfı kimin?
Felsefenin temel kavramı nedir?
Aysel Yakupoğlu Aydoğan kimdir?