Tahinli pide , genellikle Kayseri'nin Develi ilçesine has bir pide türüdür. Bu tür pideler Kayseri şehir merkezinde de yapılır. Ekmeklik hamur ince bir biçimde oval şekilde açılarak içine yeteri miktarda tahin dökülür.
Tahinli Pide | Aydın 'ın Meşhur Pidecisi Menderes'te Yenilir ...
Un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamur, el maharetiyle açılıyor. Büyükçe açılan yufkanın üzerine tahin dökülerek rulo şeklinde kıvrılıyor. Parçalara ayırarak gül şekli verilen hamur, pide şekline getirildikten sonra fırında 10 dakika pişirilerek tüketime hazır hale getiriliyor.
Tahinli pide kaç kalori ? 1 adet orta büyüklükteki tahinli pide yaklaşık olarak 563 kaloriye denk gelmektedir.
1 porsiyonu ise 233.7 gram olup 648.9 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Karbonhidrat, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %36.3, günlük Karbonhidrat ihtiyacının %33.5 ve günlük Kalori ihtiyacının %32.4'ünü karşılar.
Ünü Konya'yı dahi aşan meşhur tahinli pide , bu ramazanda vatandaşların ilk tercih ettiği yiyecekler arasında. Onu bu denli lezzetli yapan ise içerisine kullanılan malzemelerin kalitesi.
Tahinle ve hamurla yapılan pidemiz; ramazan ayında, sahurda pide olarak, iftarlarda ise çok güzel bir tatlı olarak tüketilen bir lezzettir. Sade olarak yapılan orijinal tahinli pidemizin yanı sıra, cevizli, cevizli-kaymaklı, cevizli-tereyağlı, Antep fıstıklı gibi çeşitleri vardır.
Nazilli Pidesi hamuru beyaz renkli buğday unundan yapılır . Başka herhangi bir un kullanılmaz. Pide hamuru un, su, tuz ve maya karıştırılarak yapılır ve kıvamına gelinciye kadar elle yoğrulur. Hamurun pide yapımında kullanılması için serin bir ortamda en az 2 saat dinlendirilmesi ve kabarması gerekir.
1 parça tahinli çörek ( kalori . 1 çeyrek porsiyon tahinli çörek ( kalori .
Tahinli pide kaç kalori ? 1 adet orta büyüklükteki tahinli pide yaklaşık olarak 563 kaloriye denk gelmektedir.
1 porsiyonu ise 233.7 gram olup 648.9 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Karbonhidrat, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %36.3, günlük Karbonhidrat ihtiyacının %33.5 ve günlük Kalori ihtiyacının %32.4'ünü karşılar.
Kayseri'nin Develi ilçesine özgü bir tür pide olan cıvıklı , özel olarak hazırlanan et ile pişiriliyor.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır. Ortasına hazırda bekleyen tahinli karışımdan 3-4 tatlı kaşığı koyulur ve kaşığın arkasıyla yayılır. Bezeler bitene kadar tekrarlanır. Her pidenin üzerine 1-2 tutam şeker serpilir ve kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısı sürülür .
SON YAZILAR
Haklının anlamı nedir?
30 Hangi ülke telefon kodu?
Yalancı sulu köfte nasıl olur?
Açılmayan asma kilit nasıl açılır?
Matrix kaç serisi var?
Bahçeşehir üniversitesi özel üniversite mi?
Mars sıcak mı soğuk mu?
Idare memuru öğrencisi ne demek?
Aynalar neden ters görüntü verir?
Elraen kac yasında?
Kurtlar Vadisi Savcı Leyla kaçıncı bölümde öldü?
TYT sosyal bilimlerde ne var?
Pepe Beşiktaşta şampiyon oldu mu?
Azar nasıl girilir PC?
Doku çalışması ne?
Kaş Kepeklenmesi kaşları döker mi?
Karşıdan karşıya geçerken ilk önce nereye bakılır?
Rukiye inanır nereli?
Naftalin kokusuna ne gelmez?
Efendimis diyen kim?
Ultrasonda bebeğin kilosu ne ile gösterilir?
Teessüf ederim nasıl yazılır?
Ordu Antalya arası otobüsle kaç saat?
Teslim edilemeyen kargo ne olur?
Gül fidanı nasıl dikilir?
Dr Öğr Üyesi nasıl yazılır?
Turkcell Kontratlı alım nedir?
Bağcılar hangi tarafta?
Samsung televizyon kanal ekleme nasıl yapılır?
Van'da nerede denize girilir?
Bizimkiler dizisindeki Ali kimdir?
Otomatik vites S ne demek?
Kurşunlu Şelalesi doğal mı?
Rüyada kendi gelinini görmek ne demek?
Yapay aydınlatma kaynakları nelerdir?
İstanbul kıble yönü kaç derece?
Toyota Corolla 98 model fiyatı ne kadar?
Ikinci bahar 1 sezon kaç bölüm?
Türkiye'nin kuzeydoğusu nasıl yazılır?
Adalet ve eşitlik aynı anlama gelmektedir doğru mudur yanlış mıdır?