Tahinli pide , genellikle Kayseri'nin Develi ilçesine has bir pide türüdür. Bu tür pideler Kayseri şehir merkezinde de yapılır. Ekmeklik hamur ince bir biçimde oval şekilde açılarak içine yeteri miktarda tahin dökülür.
Tahinli Pide | Aydın 'ın Meşhur Pidecisi Menderes'te Yenilir ...
Un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamur, el maharetiyle açılıyor. Büyükçe açılan yufkanın üzerine tahin dökülerek rulo şeklinde kıvrılıyor. Parçalara ayırarak gül şekli verilen hamur, pide şekline getirildikten sonra fırında 10 dakika pişirilerek tüketime hazır hale getiriliyor.
Tahinli pide kaç kalori ? 1 adet orta büyüklükteki tahinli pide yaklaşık olarak 563 kaloriye denk gelmektedir.
1 porsiyonu ise 233.7 gram olup 648.9 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Karbonhidrat, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %36.3, günlük Karbonhidrat ihtiyacının %33.5 ve günlük Kalori ihtiyacının %32.4'ünü karşılar.
Ünü Konya'yı dahi aşan meşhur tahinli pide , bu ramazanda vatandaşların ilk tercih ettiği yiyecekler arasında. Onu bu denli lezzetli yapan ise içerisine kullanılan malzemelerin kalitesi.
Tahinle ve hamurla yapılan pidemiz; ramazan ayında, sahurda pide olarak, iftarlarda ise çok güzel bir tatlı olarak tüketilen bir lezzettir. Sade olarak yapılan orijinal tahinli pidemizin yanı sıra, cevizli, cevizli-kaymaklı, cevizli-tereyağlı, Antep fıstıklı gibi çeşitleri vardır.
Nazilli Pidesi hamuru beyaz renkli buğday unundan yapılır . Başka herhangi bir un kullanılmaz. Pide hamuru un, su, tuz ve maya karıştırılarak yapılır ve kıvamına gelinciye kadar elle yoğrulur. Hamurun pide yapımında kullanılması için serin bir ortamda en az 2 saat dinlendirilmesi ve kabarması gerekir.
1 parça tahinli çörek ( kalori . 1 çeyrek porsiyon tahinli çörek ( kalori .
Tahinli pide kaç kalori ? 1 adet orta büyüklükteki tahinli pide yaklaşık olarak 563 kaloriye denk gelmektedir.
1 porsiyonu ise 233.7 gram olup 648.9 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Karbonhidrat, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %36.3, günlük Karbonhidrat ihtiyacının %33.5 ve günlük Kalori ihtiyacının %32.4'ünü karşılar.
Kayseri'nin Develi ilçesine özgü bir tür pide olan cıvıklı , özel olarak hazırlanan et ile pişiriliyor.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır. Ortasına hazırda bekleyen tahinli karışımdan 3-4 tatlı kaşığı koyulur ve kaşığın arkasıyla yayılır. Bezeler bitene kadar tekrarlanır. Her pidenin üzerine 1-2 tutam şeker serpilir ve kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısı sürülür .
SON YAZILAR
Sert ekmek hamuru nasıl yumuşatılır?
Buğday hangi iklim bölgesinde yetişir?
AÖF te aynı anda iki bölüm okunabilir mi?
Mercedes Kamyon fiyatları ne kadar?
Istemeyerek kıl yutmak orucu bozar mı?
Açıktan tezli yüksek lisans yapılır mı?
Uludağ'da hangi maden yatakları vardır?
289 lira kaç euro yapar?
Arpa unu glutenli mi?
7 yas kız cocugu kac kilo olmali?
Derneklerde asil üye ne demek?
Soba bacası neden çekmez?
Araba Motoru su alırsa ne olur?
Ruyada beyaz yorgan dikmek ne anlama gelir?
Hayat Bilgisi rüya kaç yaşında?
Müzeyyen Senar Atatürk'e şarkı söyledi mi?
Ergonomik yaralanma ne demek?
Saç en az kaç gün arayla boyanır?
Crohn hastaları KAÇ YIL yaşar?
Minyatür sanatı hangi Türk devleti tarafından kullanılmıştır?
Yemin yeni sezonu ne zaman başlıyor?
Havabüs Taksim Sabiha Gökçen kaç dk?
Psikiyatri raporu kaç gün?
Tekerlemelerin amacı nedir?
Bilgisayardan Instagram kullanılır mı?
Rüyada piton yılanları görmek ne anlama gelir?
Jackie Chan kaç yaşında oldu?
Dünyaya en yakın yıldız kaç km?
Yenikapı IDO dan metroya nasıl gidilir?
Sessiz Gemi şiiri hangi döneme aittir?
Iran tavuğu yumurtası yenir mi?
Alacakaranlık manası nedir?
Paralel doğrular nedir 3 sınıf?
Toz deterjan üretimi nasıl yapılır?
PTT kargo hafta sonu gelir mi?
Elçi ne demek dini?
522 ne zaman geçiyor?
Indiana Jones gercek mi?
Anadolu Üniversitesi Pilotaj bölümü paralı mı?
Bilgisayara word programı nasıl indirilir?