Tahinli pide , genellikle Kayseri'nin Develi ilçesine has bir pide türüdür. Bu tür pideler Kayseri şehir merkezinde de yapılır. Ekmeklik hamur ince bir biçimde oval şekilde açılarak içine yeteri miktarda tahin dökülür.
Tahinli Pide | Aydın 'ın Meşhur Pidecisi Menderes'te Yenilir ...
Un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamur, el maharetiyle açılıyor. Büyükçe açılan yufkanın üzerine tahin dökülerek rulo şeklinde kıvrılıyor. Parçalara ayırarak gül şekli verilen hamur, pide şekline getirildikten sonra fırında 10 dakika pişirilerek tüketime hazır hale getiriliyor.
Tahinli pide kaç kalori ? 1 adet orta büyüklükteki tahinli pide yaklaşık olarak 563 kaloriye denk gelmektedir.
1 porsiyonu ise 233.7 gram olup 648.9 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Karbonhidrat, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %36.3, günlük Karbonhidrat ihtiyacının %33.5 ve günlük Kalori ihtiyacının %32.4'ünü karşılar.
Ünü Konya'yı dahi aşan meşhur tahinli pide , bu ramazanda vatandaşların ilk tercih ettiği yiyecekler arasında. Onu bu denli lezzetli yapan ise içerisine kullanılan malzemelerin kalitesi.
Tahinle ve hamurla yapılan pidemiz; ramazan ayında, sahurda pide olarak, iftarlarda ise çok güzel bir tatlı olarak tüketilen bir lezzettir. Sade olarak yapılan orijinal tahinli pidemizin yanı sıra, cevizli, cevizli-kaymaklı, cevizli-tereyağlı, Antep fıstıklı gibi çeşitleri vardır.
Nazilli Pidesi hamuru beyaz renkli buğday unundan yapılır . Başka herhangi bir un kullanılmaz. Pide hamuru un, su, tuz ve maya karıştırılarak yapılır ve kıvamına gelinciye kadar elle yoğrulur. Hamurun pide yapımında kullanılması için serin bir ortamda en az 2 saat dinlendirilmesi ve kabarması gerekir.
1 parça tahinli çörek ( kalori . 1 çeyrek porsiyon tahinli çörek ( kalori .
Tahinli pide kaç kalori ? 1 adet orta büyüklükteki tahinli pide yaklaşık olarak 563 kaloriye denk gelmektedir.
1 porsiyonu ise 233.7 gram olup 648.9 kalori içermektedir. Bu yemek Protein, Karbonhidrat, Kalori yönünden zengindir. 2000 Kalorilik diyet temel alındığında, bir porsiyonu günlük Protein ihtiyacının %36.3, günlük Karbonhidrat ihtiyacının %33.5 ve günlük Kalori ihtiyacının %32.4'ünü karşılar.
Kayseri'nin Develi ilçesine özgü bir tür pide olan cıvıklı , özel olarak hazırlanan et ile pişiriliyor.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır. Ortasına hazırda bekleyen tahinli karışımdan 3-4 tatlı kaşığı koyulur ve kaşığın arkasıyla yayılır. Bezeler bitene kadar tekrarlanır. Her pidenin üzerine 1-2 tutam şeker serpilir ve kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısı sürülür .
SON YAZILAR
Matmazel Noraliya nın koltuğu roman türü nedir?
Gercek salep nasil anlasilir?
Mikyas ne demek TDK?
Samsung Galaxy BUDS Live nasıl kullanılır?
Mustafa Kemal'e Kemal ismini hangi öğretmeni vermiştir?
10 tane çeyrek altına ne denir?
Hasan Atilla Uğur ne iş yapar?
Tıbbi laboratuvar teknikeri hastanede ne iş yapar?
Dünyada kaç ülkede sağda direksiyon?
Digiturk kaç ay dondurma?
Cihaz VR modu ne demek?
Yano GANO nedir Marmara?
Ekran koruyucu 5D ne demek?
Maydanoz gebelikte zararlı mı?
Pürsıçan nerede?
Ceviz içi zarı nasıl kaynatılır?
Sümerler ne yaptı?
Deneme nedir ve özellikleri nelerdir?
Windows 7 de Klasör seçenekleri nerede?
El ve vücut losyonu ne işe yarar?
Her yerde nasıl yazılır TDK?
Arapça Cedid ne demek?
Bilinmeyen uygulamalara izin verme nasıl yapılır?
Saint Michel kaç TL?
Banka kefillik kaç yılda düşer?
Selektif ne demek TDK?
100.000 tl kaç dolar gelir?
Ankara Eymir hangi ilçeye bağlı?
Tıbbi Laboratuvar Teknikleri atama en son kaç puanla atandı?
1 tane tarhana kaç kalori?
Müyyes Marmara nedir?
Gulyabani insana ne yapar?
Cem Öğretir in eşi kimdir?
Roni Hasret Gültekin ne iş yapıyor?
Granit tava ICI nasıl temizlenir?
Felsefede bilen özne ne demektir?
VakıfBank Express kart nedir?
Tekvando teknikleri nelerdir?
1 lot kaç kağıt?
Pfapa hangi bölüm bakar?